肉食控必吃市場美食！每天限量100條「有利脆皮豬」，３道工法爐烤夯品送到家
全台
｜撰文 莊偉祺｜攝影 許庭瑋｜攝助 劉怡君
愛吃肉的人防疫在家一定常常嘴饞，比起蔬食、麵飯等料理，想大口吃肉似乎就真的要外食才比較方便了！《食尚玩家》購物網這次找來市場美食夯店，每天限量生產100條的脆皮豬直接送到家！貼心提醒，防疫期間做好防疫。
每天限量100條「脆皮豬」
從傳統市場起家「有利脆皮豬」，是新竹超夯的人氣熟食，尤其是首家加盟店竹北店每天僅能生產100條的脆皮豬，更是不少肉控會特別前往掃貨的夯品！每條脆皮豬須耗費30小時的製程才能吃到，嚴選雲林、彰化的台產精品五花肉，搭配孜然、肉桂、當歸等多達23種香料由中央廚房醃製，再配送到店面獨家爐烤。
３道工法爐烤融合肥瘦肉
不同於一般的臘肉、燒烤的程序，現場須經低溫烘烤、高溫烤熟及爆皮至酥脆等３道工法爐烤，每公斤的豬肉風乾後只能烤出約550克成品，且在烤爐裡歷經１小時以上才可出爐，高技術爐烤過程讓肥瘦肉比例融合，令油脂融入瘦肉肉質中，爆烤出多層次脆皮口感，吃來肉香四溢卻不油膩。
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單吃、入菜多樣料理變化
現在每天僅生產100條的市場美食免到現場就能買，真空包裝收到後在家可用平底鍋、烤箱或氣炸鍋都能輕鬆加熱，單吃可搭配洋蔥、蒜頭或生菜等佐味，也可夾入刈包、麵包一起吃，更可加入炒蒜苗、滷白菜等料理變化，一次多條帶回家各能吃到不同好料啦！另外，即日起至5/23推出活動折扣優惠，滿1,300元輸入折扣碼RICE就現折130元喔！
《食尚玩家》購物網「有利脆皮豬」
網址：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/1112
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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