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  • 09
  • May
  • 2022

全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」

2022/05/09 17:28 |撰文 陳倍玉|攝影 許庭瑋

40年料理職人謝師傅繼月賣萬隻、單月創下營業額500萬的超狂夯品「胡椒鴨」後,1月初「蝦黃厚薑母鴨」上市單月又再度賣破萬隻;接著5月的「黑胡椒洋蔥鴨」也曾單日賣破千隻。這回再推新口味,有1週就賣破萬隻、全台首創的「1.8kg麻辣開鍋鴨」,以及台式手路菜「1kg三杯鴨」,超大分量讓大家肯定能吃個飽足過癮,現在《食尚玩家》還有任選1,598元免運出貨的優惠,防疫也能輕鬆在家開嗑!

 

嗜辣者請進,全台首創「1.8kg麻辣開鍋鴨」

挑戰你的耐辣極限!全台首創的「麻辣開鍋鴨」,以正宗的武都貴川麻辣香,搭上整整有1.8kg的上選飽滿土番鴨,肉質軟嫩不乾柴,整隻不剁保留鴨肉、鴨油原汁精華,可熬煮出2000cc的濃郁鴨湯,同時添加道地武都大紅袍、江津青花椒、貴州雞心椒,以及台灣有機的新朱麗辣椒,辣中帶麻還有焦糖香氣。另外還加入屏東車城洋蔥、沙勞越黑胡椒、低溫烘培扁魚、初榨魚露、黑米米酒、豆瓣醬、爆香牛油等等讓香氣更足、解膩提味,並用600cc的雞骨高湯去慢燉蒸煮,輕甜銷魂,嗜辣者必嗑!

 

全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
▲全台首創的「麻辣開鍋鴨」,以正宗的武都貴川麻辣香,搭上1.8kg的上選飽滿土番鴨,肉質軟嫩不乾柴。

 

台式手路菜「三杯鴨」,鹹香開胃超下飯

除了麻辣鴉鍋,還有全新台式手路菜「好高級三杯鴨」可以搭配享用,無湯頭乾式吃法,鹹香開胃超下飯。特選1kg的上選飽滿土番鴨,肉質鮮美軟嫩。謝師傅更特調了祕製風味醬汁三寶,包括基隆馬記齊魯黑麻油的爆香層層入味,還有基隆馬記齊魯香油,讓味道香不甜膩,以及基隆幸福牌的中藥烏醋,酸爽入口更開胃,濃濃麻油味鹹中帶甜。

 

全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
▲台式手路菜「三杯鴨」鹹香滋味特別開胃,當下酒菜超搭!

 

另外也使用「黑米米酒」「台灣初榨魚露」來去腥提鮮味,同時加入超大塊的「頂級乾燥有機杏鮑菇」,最後再透過爆香三佐料,包括「三杯鴨的靈魂」的生老薑,以及國產新鮮蒜頭、台灣新鮮羅勒來開胃解膩,常溫解凍後放入電鍋蒸約10到15分就能上桌,白飯肯定能多扒兩碗,當下酒菜也超搭!

 

全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
▲三杯鴨還吃得到「有機杏鮑菇」,鹹香口感配飯吃更過癮。

 

任選1598元免運,新品、熱賣款一次帶走

超熱賣的胡椒鴨專家「踏輕」,現在於《食尚玩家》有任選1,598元免運的優惠活動,讓大家可把最新的踏輕麻辣鴨、三杯鴨一次帶走,想回味胡椒鴨、洋蔥鴨等等品項也能再把握這波好康買起來。

 

全台首創「1.8KG麻辣開鍋鴨」!單月賣破百萬胡椒鴨新品,再吃超下飯「三杯鴨」
▲《食尚玩家》有任選1,598元免運的優惠活動,可把最新的踏輕麻辣鴨、三杯鴨一次帶走。

 

食尚玩家購物
內容:踏輕麻辣鴨(2000公克)、三杯鴨(1300公克)
價格:任選1,598元免運出貨
官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Campaign/NM/act00000431
麻辣鴨:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/120334
三杯鴨:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/120348

 

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人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。

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