愛吃韓式烤肉的朋友看過來！食尚小編發現《食尚玩家》部落客推薦位在台北信義區的「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」，主打全台獨創鐵炭兩道工法烤肉，再加上多款復刻韓國綜藝節目中的經典料理，以及超吸睛的彩虹燒酒，一開店就生意爆棚！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離唷！
全台獨創鐵板炭火烤肉
「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」位於忠孝東路上，鄰近捷運永春站與後山埤站，從這２站走過來大約５分鐘。從今年初開幕至今不到３個月，就已經在網路上打出好口碑，平日晚上用餐時段門口就有一大群排隊等入場的饕客們，令我相當意外。一走進店裡可以看到半開放式的廚房，可以清楚欣賞廚師們料理的過程；店內的空間設計多以淺色原木桌椅，呈現出簡約又溫馨的活力感。座位大多為４人座，其中還有１間包廂可使用，多人聚餐記得先訂位喔。
▲「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」鄰近捷運永春站與後山埤站，步行約５分鐘即可抵達。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲才剛開幕不到３個月，到晚餐時段就已經要開始排隊了。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲一走進店裡有半開放式的廚房，可以清楚欣賞廚師們料理的過程。（圖片來源：艾妮可美味人生）
整隻龍蝦、中卷入鍋超霸氣
「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」是全台獨創鐵炭烤肉，先以鐵板燒的料理方式煎肉，再加以炭烤，讓肉質香氣更有層次。內用可享５款每日精選小菜免費吃到飽，每一道口味都很有水準。首推氣勢超狂的「釜山男子漢海鮮鍋」，適合３～４人一起享用，裡頭的配料絲毫不手軟，龍蝦和中卷整隻上桌，其他還有花枝、淡菜、蛤蠣和白蝦等海鮮，視覺效果超震撼！本來以為燒肉是這裡主打強項，沒想到這一鍋鮮甜度爆表！
▲內用可享５款每日精選小菜免費吃到飽，每一道口味都很有水準。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲釜山男子漢海鮮鍋（880元）直接塞滿整隻中捲、龍蝦，視覺效果超震撼！（圖片來源：艾妮可美味人生）
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啤酒豬五花包生菜爽口又唰嘴
「鐵板帶骨牛小排」選用美國Choice特級牛小排，先煎後烤的肉質吃起來充滿濃郁炭香卻不油膩，口感扎實且愈嚼愈香；還有從韓國料理節目《三時三餐》取得靈感的「三時啤酒豬五花」，將溫體豬用啤酒去料理，再經過鐵板先煎後烤，口感軟嫩不油膩，兩者搭上一旁的包肉生菜一起吃爽口又唰嘴，也非常適合下酒。
▲看起來超美味的「鐵板帶骨牛小排」（350元），包著生菜一起入口超過癮。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲「三時啤酒豬五花」（260元）經鐵板先煎後烤，口感軟嫩不油膩。（圖片來源：艾妮可美味人生）
復刻韓綜「韓式義大利麵」
復刻韓國實境節目《姜食堂》的「姜虎韓醬義麵」，是１道超級特別的韓式義大利麵，麵條採用較粗的麵體，飽足度更高，裡面有蛤蜊、扇貝、花枝和鮮蝦等海鮮，中間再打上１顆生蛋黃，攪拌均勻後麵條多了濃郁的蛋香超好吃！「尹食烤肉冬粉」同樣也是復刻韓國綜藝節目《尹食堂》，冬粉拌得入味且保有彈性，還多了一些燒肉增加口感與飽足度。
▲「姜虎韓醬義麵」（280元）裡面有蛤蜊、扇貝、花枝等海鮮，打入生蛋黃拌勻後更好吃。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲「尹食烤肉冬粉」（250元）冬粉入味且保有彈性，還多了一些燒肉增加口感。（圖片來源：艾妮可美味人生）
打卡超有哏「冰棒燒酒」
７個Shot杯為１組的「梨谷彩虹燒酒」，剛好湊成彩虹的七種顏色，討喜又吸睛！若是多人聚餐很適合點上一組。「冰棒燒酒－嗨燒」其實是韓式炸彈酒，一開始喝的時候酒味偏濃，冰棒隨著時間融化後，口味層次性會更多元，算是酒感重味道又酸甜迷人！「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」無論是鐵板炭火烤肉、超狂海鮮鍋，以及吸睛程度強烈的調酒，餐點豐富度與趣味性都值得誇獎，是間用餐保證不踩雷的餐廳，完全滿足疫情間無法飛韓國的遺憾！
▲吸睛又好拍的「梨谷彩虹燒酒」（220元），很適合聚會的時候喝。（圖片來源：艾妮可美味人生）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲「冰棒燒酒－嗨燒」（180元）直接將１支冰棒入酒，這款絕對打卡必點。（圖片來源：艾妮可美味人生）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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