已複製連結
  • 03
  • Mar
  • 2022

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁

2022/03/03 19:00 |撰文、攝影 虎麗笑嗨嗨|整理 張庭瑄
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁

日料控快筆記!《食尚玩家》部落客要來分享這家,位於高雄漢神百貨的「あこや太羽魚貝料理専門店」,超狂的大分量定食,不僅能吃到爆量鮭魚卵+魚鬆飯,還有整尾北海道花魚可以享用,還能免費續1次貝類炊飯呢!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。

 

 

漢神巨蛋超浮誇日料

「あこや太羽魚貝料理専門店」位於高雄漢神巨蛋百貨4樓,嚴選日本進口食材及辛香料烹調,加上精緻的擺盤及充滿日式氛圍的用餐空間,是吃日本料理聚餐的好去處!還會不定期新增、變換菜單,滿足愛嘗鮮的吃貨味蕾,來這裡也必點「御品膳定食」,主食加上白飯、當日湯品、手作小菜、茶碗蒸,其中飯食還能免費續1碗,相當有飽足感。

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲「あこや太羽魚貝料理専門店」位於高雄漢神巨蛋百貨4樓,是吃日本料理聚餐的好去處!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

北海道花魚定食+貝類炊飯

「太羽招牌燒魚定食」特別嚴選不同種漁獲,有招牌午仔魚及各式鮮魚可選,這道人氣必點的北海道花魚,大分量的花魚油脂比較足,肉質厚實鮮嫩,口感飽滿鮮香,搭配上清香鮮美的貝類炊飯,口感蓬鬆帶有Q彈嚼勁,還可以免費續1碗,吃起來很有飽足感;手作小菜(不定期變換)也很有誠意,醃漬小鮑魚口感脆嫩鮮美;茶碗蒸綿密滑順,有濃郁蛋香,還可以吃到雞肉及蟹肉棒。

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲「太羽招牌燒魚定食」大分量的花魚油脂比較足,肉質厚實鮮嫩,口感飽滿鮮香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨
 
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲清香鮮美的貝類炊飯(圖右),口感蓬鬆帶有Q彈嚼勁,還可以免費續1碗;茶碗蒸(圖左)綿密滑順,有濃郁的蛋香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨
 
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲鮭魚南蠻漬肉質扎實,吃起來酸酸甜甜的很香醇。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

酒釀味噌鍋+爆量鮭魚卵販

想要吃鍋暖胃別錯過「北海道湯土風味定食」,酒釀味噌鍋湯底帶有微微的酸甜甘醇,滋味非常濃郁,熱騰騰鍋物有豐富的新鮮鮭魚、帶皮雞肉、五花豬肉片及滿滿的時蔬,鮭魚肉質鮮嫩厚實很鮮美,帶皮雞肉炙燒帶出清香,肉質Q嫩鮮香;另外還會附上1碗鮭魚鬆與鮭魚卵組合的白飯,吃起來鹹香爆汁,有濃郁的鮮味,吃完還可免費續1次炊飯或白飯。

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲酒釀味噌鍋湯底帶有微微的酸甜甘醇,裡面有豐富的鮮鮭魚、帶皮雞肉、五花豬肉片。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨
 
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲鮭魚鬆與鮭魚卵組合的白飯,吃起來鹹香爆汁,有濃郁的鮮味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

延伸閱讀:日限量5碗!「金箔+魚子醬+鵝肝」挑戰全台最奢華拉麵,肉控必點巨無霸肋排

 

生魚片愛好者必點

喜歡吃生魚片料理的人,推薦選擇「太羽招牌生魚片定食」,有厚切鮭魚、鮪魚及當季漁獲,每份都是厚切,生魚片非常厚實飽滿,口感鮮嫩充滿油脂香,蘸點芥末醬油品嘗更過癮;一旁一樣也會附上白飯、當日推薦湯品、手作小菜和茶碗蒸,飯食也可以免費續1碗。

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲「太羽招牌生魚片定食」有厚切鮭魚、鮪魚及當季漁獲,每份都是厚切,非常厚實飽滿。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

「貝類釜飯」要提前預訂

這份單點的「貝類釜飯」是我的心頭好,分量很足,基本上2~4人分食都可以,建議提前預訂。釜裡放入生米、貝高湯及生鮮貝類蒸煮至少1小時,還有加上蔥花增添清香味,上桌時會倒入魚卵拌勻,米飯吃起來軟Q富含脆嫩口感,滿滿貝類及魚卵帶來濃郁鮮香,鹹鹹甜甜的很唰嘴,入口啵啵啵爆出鮮香滋味;另一道「貝類奶油起司千層酥」,以日本進口餅乾夾著干貝、奶油起司,搭配干貝味噌及酒盜,口感脆脆的又軟嫩,有鮮香及奶味,很像在吃冰淇淋。

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲「貝類釜飯」分量很足,基本上2~4人分食都可以,建議要提前預訂喔!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨
 
免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁
▲「貝類奶油起司千層酥」口感脆脆的又軟嫩,有鮮香及奶味,很像在吃冰淇淋。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

免費續貝類炊飯!超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵+魚鬆」,整尾花魚Q彈有嚼勁

あこや太羽魚貝料理専門店

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀:新竹佛心丼飯第2碗半價!鋪滿5種海鮮只要270元,超大片鰻魚丼也必點
延伸閱讀:基隆內行人最愛!隱身仁愛市場日料店CP值超高,肥美握壽司7貫才160元
延伸閱讀:使用當季漁獲!台南隱藏版日料必點爆量「五鮮丼」,招牌握壽司爽嗑8種海味

【食尚玩家駐站部落客】2個女生小虎與莎麗。喜歡用照片及文字紀錄美食、旅遊趣事,帶大家一起吃喝玩樂,體驗笑嗨嗨的生活。

你可能會喜歡