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  • 14
  • Sep
  • 2021

可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口

2021/09/14 19:00 |撰文、攝影 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛|整理 陳昶宇
可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口

喜歡吃麵包的朋友不要錯過啦!位於新竹竹北的拉凡德手作烘焙坊,麵包每天新鮮出爐,多款明星商品包括流淚吐司、墨魚麵包、肉鬆香芋麵包、古典玫瑰等都十分推薦,更讚的是他們家的甜點跟蛋糕更是便宜又好吃!不買會後悔的那種!最近中秋節要到了,店家也推出蛋黃酥月餅禮盒,記得在9/17前趕快手刀預購他們的禮盒喔!

 

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可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口

 

選用法國、日本進口原料

前5星級飯店的麵包師傅跟甜點師共創的拉凡德手作烘焙坊,從原本小小4坪大的廚房,到現在也愈開愈多間分店啦!主打的就是歐式麵包、蛋糕和甜點,選用高檔原物料,例如日本製麵粉、法國進口發酵奶油、法國進口動物鮮奶油、法國進口新鮮水果果泥、北海道四葉鮮奶、馬達加斯加香草莢等等,讓客人吃得安心。

 

可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口
▲店裡裝潢很貼近家的感覺,平易近人又舒適,如同歐式手感麵包帶來的溫度。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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▲走進店裡就看到滿滿的麵包,光是看到這一堆堆疊得像小山的麵包,就會忍不住狂夾。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

可愛造型西瓜吐司

方形的西瓜吐司你吃過嘛?造型可愛又有趣,吐司鬆軟極了!抹茶香氣好濃厚喔,跟紅豆搭配一起吃很剛好!另外光是湯種吐司就有5種口味,我選的這款芋泥湯種吐司,芋泥甜度恰恰好,吐司柔軟綿細還略帶一點濕潤感,芋頭控必買!還有低溫長時間發酵烘焙出來的流淚吐司,香味撲鼻,加上入口綿密細緻、柔軟澎彈,只能在每天下午3點半後才買得到,流淚吐司一出爐也是被客人一窩蜂搶光光呢!

 

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▲西瓜吐司抹茶香氣好濃厚,跟紅豆搭配一起吃味道很剛好。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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▲芋頭控必買芋泥湯種吐司,芋泥甜度恰恰好,吐司柔軟綿細還帶一點濕潤感。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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▲低溫發酵烘焙的流淚吐司,香味撲鼻,入口綿密細緻、柔軟澎彈。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

大小朋友最愛肉鬆香芋麵包

沒想到這款墨魚麵包這麼好吃!麵團可是有揉入新鮮墨魚汁,麵包口感也好Q啊!鋪上我最愛的奶油大蒜醬,裡頭還有撒上濃郁的荷蘭乳酪丁,鹹香滋味讓人一吃難忘。還有這款麵包肯定是許多大小朋友的最愛,內餡充滿著自然的芋頭香氣,鹹香濕潤的肉鬆香芋麵包給人一種懷舊古早味之感!而且愈嚼愈香!

 

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▲墨魚麵包麵團可是有揉入新鮮墨魚汁,麵包口感也好Q啊。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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▲肉鬆香芋麵包內餡充滿著自然的芋頭香氣,口感鹹香濕潤。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

多款高CP值甜點

拉凡德手作烘焙坊除了以上明星商品,甜點也是許多客戶必買的指定款!精選幾款特別愛吃的甜點口味,分享給你們!法式香草千層蛋糕口感Q彈有嚼勁,附有濃濃的蛋香,吃起來非常清爽!1片才75元,比其它甜點店賣得還要便宜許多,多買幾片也不會心疼。法式檸檬塔造型相當可愛,酸甜的檸檬卡士達內餡加上清爽的白色鮮奶油,整體滋味迷人極了!隱約還吃得到塔皮底層的糖漬黃檸檬皮丁,甜點賣價80元,實在是很適合買回家當甜點下午茶。

 

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▲法式香草千層蛋糕口感Q彈有嚼勁,吃起來非常清爽。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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▲造型相當可愛的法式檸檬塔,酸甜的檸檬卡士達內餡加上清爽的鮮奶油,整體滋味迷人極了。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

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中秋月餅禮盒有4種口味

一年一度的秋夕蛋黃酥禮盒開始預購囉,即日起至9/17!此次中秋月餅禮盒裡面有烏豆沙、綠豆沙、芋頭、3Q,4種口味,使用新鮮現敲的鴨蛋、法國進口無水奶油、嚴選日本進口麵粉,不含防腐劑;內餡分別精選大甲芋頭、烏豆沙、綠豆沙、麻糬、手炒肉脯,香濃綿密讓人愛不釋口,口味特別有別於傳統中秋節月餅呢!

 

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▲一年一度的中秋蛋黃酥禮盒預購只到9/17,裡面共有4種口味。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

店家資訊:
可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口

拉凡德手作烘焙(竹北文興店)

地址:新竹縣竹北市文興路一段62號

電話:03-668-3036

時間:週一至日12:00~21:00(週六休)

網址:拉凡德手作烘焙坊 竹北文興店

限時優惠:

已過期

會員累點優惠

2021/09/14~2021/09/21

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】曾經是工程師,但藏不住骨子裡愛吃美食又愛旅行的活潑女孩靈魂,只要新奇有趣的我就喜歡嘗試,不敢說多專業,但肯定是個不會說謊的美食旅遊部落客XD

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