在看似單純的景觀民宿，走進裡面卻藏有近來話題人氣的甜點店。今年５月新開的「海島女巫」，老闆娘Nico將原先民宿的咖啡廳承租下來後，打造成浪漫的波西米亞風格，在景觀陽台鋪上蕾絲花紋布作為地毯，搭配純白的流蘇吊床、色彩繽紛的燈芯絨抱枕與矮木桌，結合碧綠草皮、涼亭與一望無際的海洋，慵懶愜意的氛圍，讓人一眼就愛上！目前已開放部分座位內用，如欲前往品嘗請遵守相關防疫規定喔！
結合獨特香料元素
老闆娘是從台北移居小琉球的新住民，資歷相當傲人曾任職台北知名Chefs Club Taipei的甜點副主廚，與來自世界各地並榮獲米其林星級餐廳的主廚配合，也因此在甜點上也有獨特的見解，她說：「這間店的主軸，會想用不同香料帶層次出來。」因此，在每道甜點、飲料、調酒，都能看到香料的元素。
▲今年５月才新開的「海島女巫」甜點，走浪漫的波西米亞風格。
▲老闆娘Nico以香料入甜點的概念，從法式甜點、餅乾、咖啡到女巫特調調酒，都能嘗到獨特的香料風味。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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必嘗青花椒香「重酒提拉米蘇」
喜歡大人風味的甜點控，首推帶有淡淡青花椒香氣的「重酒提拉米蘇」，香脆的奶油餅乾碎搭配馬斯卡邦起司完美融合，而噶瑪蘭咖啡威士忌與青花椒花生醬帶出迷人滋味；搭配獨特香氣的「冷萃接骨木西西里咖啡」；或是「烏蘇拉夢遊」，帶有莓果、櫻桃、花香與高粱風味的特調調酒，坐在草皮上邊看夕陽緩緩入海，就是完美的下午茶時光。
▲天氣好的話，還可以在草地區吃甜點配美酒「烏蘇拉夢遊」（280元，圖右），一起看著夕陽緩緩入海。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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