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  • Aug
  • 2021

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味

2021/08/31 20:20 |撰文、攝影 艾琳兒的生活日常|整理 ruujer
【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味

如果你是達克瓦茲控,那千萬不能錯過新竹這家新開幕的超美咖啡廳「B.COFFEE dax 」!7月初開始試營運,不到1個月的時間就有不少人光顧,網美級的純白牆面與簡單擺設的門面,吸引了不少網美網帥狂拍一波。目前「B.COFFEE dax」已開放內用,完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~

 

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【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味

 

網美級人氣咖啡廳

「B.COFFEE dax」位在民宅小巷弄內,最好認的巷弄入口處對面是家樂福超市竹北華興店,店家也很貼心的在巷弄入口處擺了1個小立牌,如果是假日前往,一到入口處就會看到有人零零散散的拿著咖啡杯走出來。附近還算好停車,建議在巷口外停好車再走進來。「B.COFFEE dax」店門口就超好拍,純白設計外觀好吸引人。

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲「B.COFFEE dax」位在民宅小巷弄內,店家也很貼心的在巷弄入口處擺了1個小立牌。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲「B.COFFEE dax」店門口就超好拍。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

純白設計店內、店外都好拍

店內的牆面也是走純白風,整體色系圍繞著灰黑白,簡單的擺設與寬敞的空間,營造明亮清爽的氛圍。「B.COFFEE dax」總共有2層樓,1樓是內用區、2樓是攝影空間,需預約才開放租借與進入。吧檯處最吸引人的大概就是烤成灰色的「La Marzocco KB90」咖啡機了,與背景牆面色系相呼應,整個美到不行。店家不管在桌椅擺設或杯盤、設備器材上,視覺設計的整體性頗用心,不過多雜亂的色彩,對視覺來說相對舒適。

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲店內的牆面也是走純白風,整體色系圍繞著灰黑白,營造明亮清爽的氛圍。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲吧檯處最吸引人的大概就是烤成灰色的「La Marzocco KB90」咖啡機了!(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

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拿鐵喝得到巧克力、堅果香

咖啡豆的部分,店家是請台中的Coffee Stopover調配,有中焙跟淺焙的單品或拿鐵可以選擇。除了單品咖啡,也有義式咖啡與風味咖啡、不喝咖啡的也有風味牛奶系列和茶類,在飲品的部分選擇性不少。甜點就是超人氣達克瓦茲啦!店家每個月會在粉專上公布當月的口味,無法當日預訂,依現場販售為主。拿鐵我選了中焙的焙度,香醇順口,尾韻的堅果與巧克力香氣在口中蔓延許久,醇厚的風味是杯很棒的口感享受。

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲買完後也很適合再帶著外帶餐點到門口拍一波,純白的牆面怎麼拍都美!(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

「達克瓦茲」必嘗清爽檸檬奶油

「B.COFFEE dax」的達克瓦茲,餅殼酥脆中帶柔軟,吃起來有點像小蛋糕的感覺,冷藏和冷凍2種方式吃起來也有不同的風味,冷藏後吃起來像小蛋糕、冷凍後吃起來像冰淇淋夾心。巧克力脆脆達克瓦茲,內餡的巧克力風味很濃郁,不是屬於巧克力奶油那種軟內餡,而是微軟巧克力塊,苦甜的口感是巧克力控必吃的口味!檸檬奶油達克瓦茲,這個酸度很可以,真的很檸檬,酸酸甜甜的口感很清爽,冷凍後再拿出來吃更棒,清涼的酸太適合夏天了!

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲巧克力脆脆達克瓦茲,內餡的巧克力風味很濃郁,苦甜的口感是巧克力控必吃的口味!​​​​​​​(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味
▲檸檬奶油達克瓦茲,酸酸甜甜的口感很清爽,冷凍後再拿出來吃更棒。(圖片來源:艾琳兒的生活日常

 

店家資訊:
【新開店】IG搶拍!純白系咖啡廳試營運就暴紅,招牌「達克瓦茲」先嘗檸檬奶油口味

B.COFFEE dax

地址:新竹縣竹北市華興街142巷5號

時間:週一至日10:30~19:00(不定休,每月於粉專公告)

網址:B.COFFEEdax

 

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【食尚搜秘團】嗨,你好,我是艾琳兒,是個腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享,希望你會喜歡我所分享的文字與心情點滴。

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