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  • Aug
  • 2021

1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩

2021/08/19 18:10 |撰文、攝影 菲菲吳小姐|整理 ruujer
1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩

宜蘭市中山路上的「冷白粉圓」,超佛心1碗只要20元的銅板甜品,簡單樸實的古早味,也是在地人從小喝到大的下午茶,不甜不膩的清爽粉圓冰再滴幾滴香蕉油,爆熱夏天來1杯冷白粉圓清涼又消暑!目前店家還是僅供外帶,想要前往購買的朋友,記得戴好口罩、保持社交距離喔!

 

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1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩

 

小攤子只賣1味白粉圓

冷白粉圓位在宜蘭市中山路一級美食戰區中,旁邊即是城隍廟早餐、隔1條馬路有北門綠豆沙牛乳大王,附近還有蒜味肉羹、羊陶、廟口紅糟魷魚、十六崁瓜仔雞麵、檸檬愛玉等,這裡很難停車,最好是步行來此吃吃喝喝。這個不起眼的小攤子只販賣這一味冷白粉圓,從民國54年到現在已經有50幾年時間,宜蘭在地老主顧之多,都可以喝3代了,整個攤子也很簡單,1鍋冷白粉圓,1鍋糖水,just這樣!

 

1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩
▲整個攤子非常簡單,只有1鍋冷白粉圓和1鍋糖水。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian’s Funny Life ♥

 

現煮現賣無添加物

冷白粉圓都是前天用地瓜粉加水製作,當天清晨再開始煮熟,用料非常簡單、單純,現煮現賣非常新鮮,而且完全沒有任何添加物。比起一般的紅粉圓,我更愛這種晶瑩剔透的白粉圓,看起來特別可愛好吃。價格也很銅板價,1碗只要20元,可以內用,外帶有杯裝或袋裝,我是都直接買1杯帶走很少內用,畢竟冷白粉圓是開啟我旅行出遊的基本盤。

 

1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩
▲晶瑩剔透的白粉圓,看起來特別可愛好吃。價格也很銅板價。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian’s Funny Life ♥

 

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加上幾滴香蕉油更對味

推薦大家如果來買冷白粉圓,可以試試看栓在攤子前方這個神祕的褐色小瓶,請老闆娘加上個幾滴。我個人習慣一定要加,這是傳說中的「香蕉油」,香香甜甜的我超愛,很有古早味清冰的味道。有一次買回家喝發現少了1味,隔天不死心又衝去買1杯,問了老闆娘才知道有些人覺得香蕉油很化學不想加,後來如果客人沒特別指定就不會加,喔No!沒香蕉油的冷白粉圓就失去它的靈魂,現在只要去買,我絕對以最全神貫注的眼神看著老闆娘有沒有幫我滴幾滴進去!

 

1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩
▲冷白粉圓必加的香蕉油,香香甜甜,很有古早味清冰的味道。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian’s Funny Life ♥

 

每天只賣300份

看看這可愛半透明的白白小粉圓,古早味糖水不甜不膩很清爽,夏天喝真的很消暑哇,冬天也有賣熱粉圓,不過就是一般的紅色粉圓(我個人沒有很喜歡,因為冬天的粉圓比較濃稠感也較甜),它的口感不是特別有嚼勁,小小又軟Q軟Q,1杯不用10分鐘就能咕嚕咕嚕喝完,為了延長食用時間,我還是會強迫自己要嚼一嚼才吞下去!早上7點~10點會在南館市場,之後便回到中山路販賣,因為製作手工粉圓費時費力,每天只賣大約300份左右!

 

1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩
▲冷白粉圓加上古早味糖水,不甜不膩很清爽,夏天喝真的很消暑。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian’s Funny Life ♥

 

店家資訊:
1碗只要20元!古早味「白粉圓」每天限量300份,加點「香蕉油」清爽不甜膩

冷白粉圓

地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街1號

電話:03-935-1457

時間:週一至日08:00~17:00

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】菲菲吳小姐,擁有美食觀落陰體質,吃到對味的會搖晃身體,踩到雷會結屁臉(哭),食物總能療癒我的心靈,也希望把get到的美味感動傳播給大家(撒)

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