桃園的麵線控千萬不要錯過在八德和平路巷弄內、隱身工廠內的「北巡茶飲」!老闆娘因為喜歡喝飲料才開始做好喝健康的飲料,又研究出好吃又滿料的「四寶麵線」,推薦可以加他們的自製辣椒,嗜辣的朋友還可以單獨買,但記得要先跟闆娘預訂喔~店家以外帶為主,但現在也有開放內用,想前往品嘗的民眾記得先提前預約與遵守防疫措施喔~
隱身工廠手搖店
「北巡茶飲」位於八德區和平路的小巷弄裡,周遭都是工廠,因為位置較偏僻,建議騎車或是開車過來會比較好。之前沒有實際來過店面,所以原本以為到現場會看到幾張桌子或是店面,結果發現從入口下來右邊算來第5間,就是「北巡茶飲」了。如果不是看到店門口擺放的旗子,還以為我導航的地址是錯的呢!
▲「北巡茶飲」位於八德區和平路的小巷弄裡,周遭都是工廠,位置較偏僻。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
想吃麵線先預約
內用的位子就是整個工廠裡唯一的桌子,第一次看到那麼有趣的店。店家原本只賣飲料,但後來慢慢做出麵線及甜品,飲料種類很多。我點了1碗「四寶麵線」與全糖少冰的珍珠奶茶。因為麵線都是現做,要吃麵線的朋友可以3小時前打電話或是私訊預訂,不然到現場不一定會有喔!記得要喊加辣,他們的辣椒不含防腐劑,口味是香辣的,還可以另購喔~
▲我點了1碗「四寶麵線」與全糖少冰的珍珠奶茶。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
▲嗜辣的朋友吃麵線時記得加一旁的闆娘自製辣椒,還可以另購喔~(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
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週五限定「香菇烏龍茶葉蛋」
招牌四寶麵線裡有大腸、鴨肉丸、肉羹、小卷與金針菇,每樣都是闆娘精挑細選,小卷也是去市場買回來一條一條清理的,再加一大匙辣椒,可以看到他們的料很滿吧?沒有過多的調味與勾芡,是我喜歡的麵線口味。如果內用的話,闆娘還會贈送1杯紅茶,是不是很佛心?再搭配剛才點的珍珠奶茶更滿足!闆娘還會在每個禮拜五出限量的「香菇烏龍茶葉蛋」 ,也是要預訂,單吃或是放到麵線裡面都很好吃~
▲北巡招牌四寶麵線(70元)裡有大腸、鴨肉丸、肉羹、小卷與金針菇,每樣都是闆娘精挑細選的。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
▲週五限定的香菇烏龍茶葉蛋也是要預訂,單吃或是放到麵線裡面都很好吃~(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
季節限定手工「芒果鮮奶酪」
正吃著麵線時看到菜單上也有同樣要先預訂的手工點心,我幸運地搶到闆娘前一天多做的愛文芒果鮮奶酪,這是季節限定,芒果產季快要結束,闆娘也要換菜單了,所以想吃一定要趕快來嘗鮮!它的鮮奶酪就是單純用鮮奶製成,沒有多餘的味道,再搭配香甜的愛文芒果,推推~
▲愛文芒果鮮奶酪(50元)不僅是季節限定,想吃還要先跟闆娘預訂,快去嘗鮮!(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)
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