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  • Jul
  • 2021

夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」

2021/07/13 19:00 |撰文、攝影 Fresa芙芮莎♥莎旅憶食|整理 江芷稜
夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」

說到台南甜食飲品、慶中街美食,這間肯定台南人都不陌生。位於慶中街上的「慶中街郭家綠豆湯」可是許多在地人從小吃到大的回憶美味,南台灣時常天氣悶熱,隨時都想來個清涼甜品解解熱,一年四季都適合享用,綠豆湯、薏仁湯、紅豆湯,還可免費另加粉角呢!最特別之處是綠豆湯中帶著獨特的風味,那配方其實是加入了麵茶,所以才讓人一喝就覺得很特別,愛上這味道。食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」

 

可選單純喝綠豆汁

店家賣的品項很簡單,就是綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯,若是不想吃有顆粒的也有綠豆汁、紅豆汁,或是來個雙重風味也很推薦!可以免費另加粉角,我每次購買都是必加呀,不想覺得少了一味了。綠豆湯35元,這次只有購買最經典招牌的綠豆湯,當然一定要加粉角(店員點餐時也會詢問),冰冰涼涼的綠豆湯真的一年四季都很適合,誰讓台南冷的天氣就沒幾天呢!

 

夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」
▲綠豆湯是店裡招牌,若是不想吃顆粒的也有綠豆汁。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食

 

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綠豆顆粒飽滿綿密

一撈起來,滿滿的綠豆和粉角,光用看的就覺得很好喝,一定要先喝喝看綠豆汁,那味道就是熟悉的味道,深深記憶在舌尖味蕾上的滋味,無疑的一喝就知道是郭家,很多人都是從小喝到大吧!綠豆湯甜度剛剛好,就是有點甜才能解暑,但也不會覺得甜膩,帶上獨特由麵茶熬煮提味的風味好好喝,相當順口,沁涼的一口喝下就瞬間涼爽啦,飽滿綿密的綠豆很有口感,都是飽滿一顆顆,給得分量也很多,用料超級實在!加上粉角QQ彈牙不軟爛,吃在嘴裡是愈嚼愈香,豐富了整個口感呢!

 

夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」
▲綠豆湯裡加了QQ的粉角,彈牙不軟爛,愈嚼愈香。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食

 

喝了那麼多年,有時經過就會停下車來買個1杯,覺得在記憶中的味道沒有變化,還是那麼沁涼、特別有滋味的綠豆湯!又夏天了,經過時就近找間分店來喝上1杯吧!

 

夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」
夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」
▲覺得在記憶中的味道沒有變化,還是那麼沁涼、特別有滋味的綠豆湯。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食

 

店家資訊:
夏日必喝秒消暑!古早味綠豆湯免費加「粉角」只要35元,入口綿密嘗得到獨特「麵茶香」

慶中街郭家綠豆湯

地址:台南市中西區慶中街16號

電話:06-213-7868

時間:週二至日10:00~19:30(週一休)

網址:(郭)慶中街綠豆湯

 

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【食尚搜秘團】Fresa是個喜愛各地吃喝玩樂愛玩耍的小妞。世界各角落總有專屬美景,與家人朋友一起創造獨一無二的回憶生活。用照片記錄當下的歡樂,用文字記錄旅食的美好。

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