已複製連結
  • 08
  • Jul
  • 2021

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃

2021/07/08 18:00 |撰文、攝影 Liz chiang栗子醬|整理 江芷稜
消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃

超推消夜好夥伴!「戀鳳爪」是網購無骨鳳爪第一品牌,這次我介紹的組合真的太完美了,把招牌下酒菜的熱門點心,全都放在一起,美味程度讓人無法抗拒!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37
消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃

 

免料理退冰後就能吃

人氣滷味第一名「戀鳳爪」的「最夯小酌必點豪華組合包」內容物如下:原味鳳爪、辣味鳳爪、豬耳絲、雞胗、脆腸與豆干,另外還有原味鴨舌(8入裝)、原味鴨翅(4入裝)。最大的優點就是免料理,解凍即食,退冰後就可以吃,再配上啤酒來消除一整天的疲勞感。鳳爪採用獨特的古法蔗糖煙燻配方,帶有淡淡的甜香氣味,再透過料理後,甜鹹香氣很好吃,而且無骨品嘗起來方便,享受美食更簡單。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲戀鳳爪「最夯小酌必點豪華組合包」(1,199元)共有12個品項。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

【看更多】
消夜開吃!北中南6家超銷魂東山鴨頭:4.5星好評、飄香20年老店、1週只賣1天

 

人工去骨方便食用

煙燻鳳爪是經過繁雜工序從準備藥材、醬汁、蔗糖煙燻、人工剪除骨頭,製作出的鳳爪。由於繁雜的工序讓我們吃的時候更加方便、美味。帶點甘甜香氣,鹹甜度調整得很剛好,好吃。辣味鳳爪香氣取自於天然辣椒食材與醬料、中藥材等製成,味道帶點麻香味,辣口不辣喉嚨,香氣也提升了口味的豐富度。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲煙燻鳳爪經由人工去骨後,吃的時候更方便、美味。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

煙燻豬耳絲脆口不油膩

豬耳絲採用豬頭皮與豬耳絲混和,融合了豬耳絲的脆口以及豬頭皮油脂豐富的滑順感,吃起來不會太硬、也不會太肥太油,口感調整得剛剛好。也是經過繁雜工序製成甘醇鹹香剛剛好的豬耳絲。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲煙燻豬耳絲有油脂豐富的滑順感,吃起來不會太硬。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

煙燻雞胗外皮爽脆帶勁

慢火精燉的雞胗,帶有爽脆帶勁的外皮,中間則是軟嫩肉質。原味帶有淡淡的鹹香氣味,辣味的辣香夠勁,愈吃愈順口。煙燻脆腸用的是鴨脆腸,有嚼勁、口感絕佳,皆為人工細心的清洗,再經過繁雜工序蔗糖煙燻而成。原味鹹甜甘醇、辣味大約有中辣等級,辣得很夠味。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲慢火精燉的雞胗,帶有爽脆帶勁的外皮,中間則是軟嫩肉質。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲鴨脆腸原味鹹甜甘醇、辣味約中辣等級很夠味。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

豆干用蔗糖煙燻

煙燻豆干用多種滷味藥材之外,也都是使用老滷滷出來的,香氣非常足夠。每顆小方塊豆干都吸飽了香氣,再透過蔗糖煙燻而成,讓人愛不釋手。辣香氣味的則是微微提辣的口味,吃起來層次更加豐富。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲煙燻豆干用老滷滷出來的,香氣非常足夠。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

【看更多】
先滷後炸超入味!藏身巷弄車庫「東山鴨頭」鹹甜唰嘴,必嗑包蔥豬大腸、焦脆鴨翅

 

香Q鴨翅啃肉最過癮

鴨舌的彈牙脆口,還能吃到肉的口感,料好實在。鴨翅是啃肉過癮最佳代表,香Q肉質還能品嘗到中藥滷汁及鴨肉香氣融合,一口氣啃2隻絕對沒問題。這款組合包共有12種不同好料,有咀嚼系美食(鳳爪、鴨舌、鴨翅)、多汁系美食(豆干、豬耳絲)、口感系美食(雞胗、脆腸),是平常小酌最佳良伴。非常推薦給喜歡下酒菜、消夜的朋友們購買。

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲鴨舌的彈牙脆口,還能吃到肉的口感,料好實在。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃
▲原味鴨翅肉質香Q,還能品嘗到中藥滷汁及鴨肉香氣融合。(圖片來源:Liz chiang栗子醬

 

店家資訊:
消夜好夥伴!網購人氣「滷味豪華組」爽嗑12品項,無骨煙燻鳳爪、香Q鴨翅退冰就能吃

戀鳳爪

網址:戀鳳爪

其他:冷凍一年,沒有防腐劑,退冰後3天內食用完畢。

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 不怕吃膩!創新滷味店「7種湯底」任搭70款配料,嗜辣者先嘗青花椒、XO蝦醬口味
■ 滷味控請跟上!五月天指定的「傳說滷味」食尚開賣,招牌麻辣鴨血還能升級成火鍋
■ 免出門吃遍彰化!5家在地名店宅配美食:70年肉圓、清宮祕方雞腳凍、老麵發酵肉包

【食尚搜秘團】透過微距鏡頭窺探更細緻的世界,拍攝出與現實創造出來的反差萌😊!

你可能會喜歡