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  • Jun
  • 2021

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴

2021/06/18 17:30 |撰文、攝影 進食的巨鼠|整理 卓品蓉
銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴

三兄弟串燒碳烤是台南文南路上人氣滿高的消夜店,晚上7點開賣,一路賣到凌晨1點半!他們家的特色就是銅板價的炭烤串燒,每串只要15元,還有買10串送1串,超划算!他們家也有比較高價的單點食材,如:德國豬腳、烤鯖魚、魚蛋沙拉,大家都可以依自己喜好來點~食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴

 

15元串燒固定買10送1

三兄弟串燒碳烤位於文南路,近永華路口,大家從永華路轉來文南路,右手邊就會看到!餐點價格都在門口的冷藏櫃上方,冷藏櫃裡的大部分都是每串15元,如果有不確定的,都能直接詢問店家,有的比較貴的食材,也有特別標價,如果是15元的,自己可以湊買10送1(也就是直接拿11支),比較高價的,因為店家偶爾會調整價格,這部分記得自己當場詢問確認,但是15元的一直都是固定買10送1喔!

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲餐點價格都在門口的冷藏櫃上方,冷藏櫃裡的大部分都是每串15元,如果有不確定的,都能直接詢問店家,有的比較貴的食材,也有特別標價。(圖片提供:進食的巨鼠

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲如果是15元的,可以湊買10支送1支,也就是直接拿11支。(圖片提供:進食的巨鼠

 

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酥香豬肋條要吃2支才過癮

他們家的炭烤串燒,表面都有很厚的一層甜甜的醬汁,所以吃起來特別有味道!加上烤的火候剛剛好,該酥的會酥、該維持軟口的就會軟,是台南燒烤界中算是烤得很不錯,很受歡迎的店家!米血糕,外酥內軟,加上厚厚的醬汁,甜鹹唰嘴。豬肋條,熱烤到酥香,真的很讚!1人都要吃到2支以上才過癮~而每次吃到的玉米都超甜,1人1支,給他點下去!另外,銀絲卷搭配他的醬汁,也好好吃~

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲米血糕(左)外酥內軟,加上厚厚的醬汁,甜鹹唰嘴。豬肋條(右)熱烤到酥香,真的很讚!我們1人都要吃到2支以上才過癮~(圖片提供:進食的巨鼠

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲每次吃到的玉米(左)都超甜,1人1支,給他點下去!另外,銀絲卷(右)搭配他的醬汁,也好好吃。(圖片提供:進食的巨鼠

 

甜不辣外酥內Q彈也必點

豬肉、牛肉、雞肉串,也是必點!肉小小的,但是那味道就是讓你咀嚼得很耐人尋味~他們家的甜不辣,超級厲害!烤得酥酥的,一口咬下會先享受那酥口香氣~接著才是甜不辣的彈性和Q度,加上那超入味的醬汁,不難理解為何會點那麼多串吧?夜市都有賣的熱狗,沒想到燒烤後那麼好吃,燒烤醬汁,真的是大功臣。簡單跟大家介紹我們每次到「三兄弟串燒碳烤」必買的燒烤品項,跟著點~保證沒地雷!

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲豬肉、牛肉、雞肉串(左),味道很耐人尋味;夜市都有賣的熱狗(右),沒想到燒烤後那麼好吃。(圖片提供:進食的巨鼠

 

銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴
▲他們家的甜不辣,烤得酥酥的,一口咬下會先享受那酥口香氣,接著才是甜不辣的彈性和Q度。(圖片提供:進食的巨鼠

 

店家資訊:
銅板價消夜!人氣串燒必點「厚醬豬血糕」只要15元,外酥內Q甜不辣愈吃愈唰嘴

三兄弟串燒碳烤

地址:台南市南區文南路347號

電話:06-291-2218

時間:週三至日19:00~凌晨01:30(週一、二休)

網址:三兄弟串燒碳烤(台南店)

 

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【食尚玩家地區特派員】土生土長的台南人,對美食和城市總有一份莫名的情感。身為忙碌的上班族,將分享生活點滴和美食,當作生活的樂趣和小確幸!喜愛用自己的眼光,發掘生活的美好。因人的記憶有限,決定用照片和文字紀錄生活。

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