防疫在家開港式餐廳！新竹「竹美私房料理」推出手工港式點心冷凍包，點心款式豐富，而且是全手工、非機器批發，將以前在竹美吃到的美味點心重現在家裡！很久沒吃港式點心的朋友絕對要買回家，簡單蒸煮就可以美味上桌了。現在有餐點外帶自取９折優惠，滿3,000元以上可以免費外送，以上優惠及外送到三級警戒結束前都有喔～食尚「防疫生活專區」看這裡
冷凍點心保存可放30天
冷凍點心保存可以放30天，每盒上面會說明蒸煮的時間，很輕鬆就搞定。每一種點心有12粒，我集中１盒拍給大家參考，正常來說同一盒只有一款點心，可以看到像燒賣是生的，蒸完才可以吃到原味口感，不是熟的點心翻蒸，口感可是有差呢，就這樣按照盒子上的蒸煮時間處理，等待美味的來臨。
▲每一種點心盒有12粒，左起為薑蔥牛肉餃、魚子釀燒賣、鮮蝦蟹柳球、金錢韭菜餅。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
樹子蒸排骨軟嫩有甜味
首推樹子蒸排骨，我家裡有種辣椒，再切點放上去是不是跟在餐廳吃的一樣呢？突然覺得自己很強，排骨肉很軟嫩，也吃得到豬肉原始甜味，這一道還蠻接近我在澳門吃的口味！因為我很愛用這個來配白飯，現在在家裡可以狂煮白飯了。
▲樹子蒸排骨（每斤320元），肉質軟嫩適合配白飯吃。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
蒸鳳爪隨便一剝就骨肉分離
蠔皇蒸鳳爪，愈來愈有水準了，嫩嫩的隨便一剝就骨肉分離，蠔油的鹹甜帶香，有港味又下飯啦，在家強烈建議煮白飯配著吃，在家也可以吃到鳳爪排骨飯，好幸福啊。
▲蠔皇蒸鳳爪（每斤380元）蠔油的鹹甜帶香，有港味又下飯。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
金錢韭菜餅蒸完再煎更好吃
港式餃類也表現非常棒！魚子釀燒賣配白飯很不錯，扎實帶嫩的肉餡，還有蝦肉及香菇，愛吃肉的朋友可以嘗試！金錢韭菜餅是我一直很愛的港式點心之一，建議蒸完再油煎一下，讓外皮煎得脆脆的，內餡有韭菜、蝦漿魚肉及豬肉，比較有彈牙的口感，每一口咬下去不僅有肉甜與海鮮甜，還有滿滿韭菜香氣。鮮蝦蟹柳球是比較台式的點心，不過裡面真的是有蝦肉跟外面的蟹肉，是比較高級的鮮蝦蟹柳球，小朋友應該會很喜歡。
▲魚子釀燒賣（12顆，300元），扎實帶嫩的肉餡，還有蝦肉及香菇，非常推薦！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲金錢韭菜餅（12顆，300元）內餡有韭菜、蝦漿魚肉及豬肉，有彈牙的口感。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲鮮蝦蟹柳球（12顆，350元）有蝦肉跟蟹肉，小朋友應該很愛。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
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金牌流沙包鹹香蛋黃不甜膩
金牌流沙包熱熱的吃跟店裡吃到一樣的爆漿耶！實在太犯規了，這個流沙包甜中帶鹹香蛋黃口味恰到好處，不會偏甜又不會偏鹹，鬆綿包子吸著流沙一起吃很過癮！不過大家請像我一樣撕開再吃，不用一口咬下去被爆漿燙到就不要說我沒提醒了。
▲吃金牌流沙包（10顆，280元），要小心撕開，避免燙口。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
臘味蘿蔔糕料多夠味
臘味蘿蔔糕和香煎芋頭糕都是每條130元，不貴又好吃！蘿蔔糕的料挺多的，大家在家裡可以將外皮煎焦脆一點的口感會更棒，裡面有蘿蔔香與臘肉鹹香，很夠味又有我熟悉的感覺。香煎芋頭糕每一口都有芋頭的甜香及鬆軟的口感，是芋頭控必吃！對了，師傅說一定要用大甲芋頭才會有這種口感。
▲蘿蔔糕（130元）的料挺多，還有臘肉的鹹香。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
紹興醉蝦冰鎮後口感彈牙
還有以前吃過的紹興醉蝦也可以外帶回家，不用煮可以配酒配飯吃。蝦肉經過紹興酒去冰鎮，剝起來蝦肉不僅有彈牙口感，紹興酒的酒香也有融入到蝦肉裡面，這一道也是我很喜歡的一道菜，每次吃的品質都是保持得一樣好，而且蝦子新鮮甜美，讓人值得讚賞。
▲紹興醉蝦（12兩，400元），蝦子新鮮甜美，肉質彈牙。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
臘味糯米飯鋪滿滿櫻花蝦
臘味糯米飯是我很喜歡的一道菜色，如果外帶回家可以再稍微蒸熱一下，讓糯米更軟嫩，蒸好上桌時糯米的香氣會撲鼻而來。我很喜歡它們的臘腸，臘腸是半肥瘦的口味，蒸熱熱的時候有臘肉的鹹香甜，對我來說是非常港式的口味。豬肝腸有豬肝甜味在裡面。這道有附上滿滿的櫻花蝦，每一口都吃得到櫻花蝦的蝦香脆甜，再加上糯米飯煮得蠻透，醬汁是鹹香帶甜很夠味，很快就被大家吃光光了！
▲臘味糯米飯（300元），建議外帶回家再稍微蒸熱點，讓糯米更軟嫩。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
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