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好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到

2021/06/24 20:00 |撰文、攝影 南人幫-Life in Taina|整理 江芷稜
好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到

「泉屋日式便當」是台南人的口袋日式便當,雙主菜75元起,有人氣炸豬排搭鹽烤雞塊,或招牌軟骨搭鹽烤雞腿肉,提供外帶和外送。日式便當對台南人來說沒有什麼新奇的,因為從老店到新店就開了滿多家,但這一家可以說是我從小吃到大的,價位上也算滿平價的,所以要外帶便當的時候,基本上都會想到它。食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到

 

滿足客製化需求

泉屋位於府前路上,在台南少說有幾十年歷史了,我小時候還滿常來吃的,當時還是日本料理的經營模式,讓我最印象深刻的是竹筒飯,可以說是到目前為止我吃過最好吃的竹筒飯。但從日本料理店起家的泉屋,後來轉型為日式便當店,價位從65元起,算是滿平價的日式便當,當然也可以依照您的需求客製便當。團體訂購可另外洽詢,都有提供外帶和外送服務,沒有內用。

 

好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到
▲看到一整排的便當好壯觀,烤雞腿和三色蛋也都是一整排,讓人好想趕快把便當嗑起來。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

鹽烤雞腿不油膩

我覺得這個100元便當是泉屋的招牌,有鹽燒烤雞腿肉和招牌軟骨,雞腿肉是用烤的方式,比較不油膩,味道也比炸的來得香,再撒點黑胡椒,而招牌軟骨滷得很透,肉質很軟,軟骨也被滷軟了,再搭配三色蛋、蝦酥、牛蒡、蔬菜,三色蛋頗具厚度的,白飯則是另外裝1盒的。

 

好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到
▲100元精緻綜合便當是店內招牌,有雞腿和軟骨2種主菜,肉質軟嫩。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到
▲白飯是另外裝1盒的,不會讓味道混在一起。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

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85元精緻綜合便當暢銷第一名

85元的精緻便當是店內的招牌第一名,白飯和主餐、配菜是另外擺放的。主菜是鹽烤雞塊和炸豬排,炸豬排又淋上番茄醬,在我印象中的傳統日式便當一定要有1塊炸豬排,豬排帶點扎實感。

 

好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到
▲85元精緻綜合便當,主菜是炸豬排淋上番茄醬,厚度很扎實。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

75元精緻綜合便當有3種配菜

75元精緻綜合便當是單盒裝的雙主菜和3種配菜,個人覺得跟85元便當還滿像的,只是少了牛蒡絲和蝦酥。雖然現場也可以購買,但要等上最少10至20分鐘左右,所以建議先電話預訂。

 

好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到
▲75元精緻綜合便當,是單盒裝的雙主菜和3種配菜。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

我吃泉屋已經超過30年時間了,如果說到台南的日式便當,我想很多朋友都會想到這裡,個人偏愛100元的精緻日式便當,喜歡日式便當的朋友可以來吃看看喔!需要團體便當或是會議便當的也可以訂購,但不管是要大量訂購還是只買幾個便當,都建議先電話訂餐。

 

店家資訊:
好佛心!老字號日式便當「雙主食+3配菜」只要75元,燒烤雞腿、炸豬排都吃得到

泉屋日本料理外帶專門店

地址:台南市中西區府前路二段19號

電話:06-241-1062

時間:週一至六11:00~14:00、17:00~19:30/週日11:00~14:00

網址:泉屋日本料理 外帶專門店

 

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【食尚玩家地區特派員】《美食、旅遊、攝影、生活》在地台南人,但從10年前才開始玩起台南,漸漸地的發現台南的吃喝玩樂越來越多,也開始踏入外縣市和國外,用我的視野和鏡頭來記錄生活,將我的吃喝玩樂和生活,用粉絲團、部落格當成我的日記記錄著我的生活,也期待與大家分享。

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