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螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規

2021/06/23 20:30 |撰文、攝影 進食的巨鼠|整理 張步宇
螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規

防疫期間都待在家,想要吃到漂亮又好吃的甜點真的不容易,但是莫急莫荒莫害怕,今天小編就要來為大家推薦網路超夯的手作甜點、餅乾店「果蒲手作烘焙」,無論是曲奇餅乾禮盒、奶酪禮盒、手作餅乾通通都吃得到,而且每樣都做得超可愛,整個少女心爆發啊~夏天推出的芒果系列也超好吃喔!最後溫馨提醒一下,果蒲是採預訂製的個人工作室,記得想吃要上網或打電話預訂,外帶外送都可以!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規

 

想吃要預訂的甜點店

「果蒲手作烘焙」位於台南北區的公園路的巷弄內,看到769巷騎進去沒多久就會看到了!店面位於透天的1樓,門面低調,大家可留意白色與藍綠色的裝飾牆就對啦~果蒲以預定的甜點為主,建議要事先粉絲團私訊訂購,比較能買到自己想吃的甜點!現場也有幾款手工餅乾、奶酪、蛋糕塔,但口味不一定,會公告在門口前方的立牌!現場有散裝的手工餅乾,提供自由選購,一旁也有各種禮盒,提供大家客製化搭配選擇~

 

螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規
▲認出這面藍綠色的牆就知道沒有找錯囉。(圖片來源:進食的巨鼠

 

必吃3色曲奇禮盒

方形盒裝的曲奇禮盒裡頭有3種口味的曲奇餅,分別是原味、可可、咖啡,3種顏色搭配,打開盒蓋時繽紛又討喜!曲奇餅的口感特別香酥鬆口,原味曲奇餅帶著濃郁乳香,可可曲奇餅則是除了乳香外還有著苦甜可可的淡雅風味,咖啡曲奇餅是其中最驚豔的一個,香濃的咖啡滋味,整體吃起來不甜膩,就像在喝一杯咖啡拿鐵一般,超推!

 

螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規
▲3色的曲奇餅乾在盒子中排成漸層,光用看的就快流口水了。(圖片來源:進食的巨鼠

 

手工濕潤美式餅乾

手工餅乾的口味可任意挑選搭配,每小包內有3片,手工餅乾共有的特色,就是偏濕軟型的美國軟餅乾口感~濕潤中帶有濃郁的奶油香氣,超好吃!玄米茶手工餅乾,吃的時候可以看到真材實料的堅果顆粒,淡淡的天然綠色,入口有著迷人茶香,咀嚼時能吃到玄米的獨特口感,讓人驚豔!玉米脆片葡萄乾手工餅乾吃得到大顆葡萄乾,還有穀物的顆粒碎片,搭配起來口感也很不錯呢!超適合來杯無糖英式紅茶搭配著品嘗~帕瑪森南瓜籽手工餅乾是口味偏鹹甜的餅乾,上方可見帕瑪森起司的金黃粉末,吃起來鹹香超讚的!

 

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▲手工餅乾的濕潤質感搭上各式堅果就是絕配。(圖片來源:進食的巨鼠

 

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溏心酥餅夾滿厚內餡

店家的招牌手工厚餅乾溏心酥餅,真的超大一顆,一般餅乾不是1片嗎?這個則屬於2層夾心餅乾,偏厚軟的2片餅乾中,還夾著香Q厚內餡,真的超可愛!可可餅乾有著美美的擠花紋理,口感香酥帶有可可滋味溫和優雅,內餡很特別,吃起來像牛軋糖,卻又不像牛軋糖會黏牙,有點像嗨啾軟糖的口感,軟中帶Q,還能吃到酸甜的蔓越莓果粒呢~原味的香草牛奶餅乾,帶著奶香~裡頭的內餡同樣軟Q,蔓越莓果粒變成大顆葡萄乾,也是超搭~這2款溏心酥餅分量十足,下午嘴饞時配茶配咖啡來1個剛剛好,超滿足!

 

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▲餅乾上的擠花紋理真的超美。(圖片來源:進食的巨鼠

 

夏日清爽奶酪系列

奶酪系列也是超熱門的甜點品項~吃起來冰涼又清爽,很適合夏天!香甜的鮮奶滋味,奶酪的軟綿口感,保證一吃就愛上~果蒲的奶酪濕潤好入口,且質地特別綿口,所以大家也不用擔心塊狀會危險,很適合分享給小朋友或寶寶品嘗喔! 芒果口味為季節限定款,軟綿的鮮奶奶酪上方鋪滿了新鮮芒果丁,而且芒果正當季,味道好香好甜~必吃阿!藍莓口味也別錯過,鮮奶奶酪上方,先擠上一層香草卡士達醬,然後再鋪上新鮮藍莓,藍莓的清香酸甜真的超搭~芋泥口味也是又香濃又軟Q,下方還有一層布丁超合拍~芋頭控一定要試試看啊!檸檬蘋果塔也是很驚人,塔皮酥口,滿滿的甜酸檸檬醬,裡頭還能吃到新鮮蘋果丁,冰過後檸檬醬的口感吃起來像果凍也很特別!

 

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▲不同口味的奶酪整齊的排在盒子裡超可愛。(圖片來源:進食的巨鼠

 

超可愛迷你戚風蛋糕盒

除了上述的甜點之外,更是有美美的迷你蛋糕盒,裡頭是以戚風蛋糕為底,上方放著滿滿的卡士達醬、鮮奶油和水蜜桃丁,整體呈現真的很有質感,超適合送禮,吃起來也是超讚,濕潤香甜的蛋糕加上滿滿的果丁,每一口都能吃到水蜜桃的果香,格外清爽唰嘴~

 

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▲戚風蛋糕上滿滿的芒果真的超迷人。(圖片來源:進食的巨鼠

 

店家資訊:
螞蟻人快下單!網推甜點店先搶季節限定「芒果奶酪」,招牌「溏心酥餅」厚餡超犯規

果蒲手作烘焙

地址:台南市北區公園路769巷6-1號

電話:0966-717-161

時間:週一至五14:00~19:00/週六12:00~19:00/週日12:00~18:30(週二、三休)

網址:果蒲手作烘焙-個人工作室預訂製

 

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【食尚玩家地區特派員】土生土長的台南人,對美食和城市總有一份莫名的情感。身為忙碌的上班族,將分享生活點滴和美食,當作生活的樂趣和小確幸!喜愛用自己的眼光,發掘生活的美好。因人的記憶有限,決定用照片和文字紀錄生活。

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