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  • May
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4.1顆星好評!40元鴨肉飯「油蔥酥+鴨肉」堆小山,招牌鴨肉羹舀得到滿滿配料

2021/05/20 19:01 |圖文提供 尼克玩食大探險|整理 張庭瑄

新店美食「北鴨鴨肉羹」用餐時間除了內用爆人氣外,還接連不斷的有UberEats外送、附近居民的自取外帶訂單,尼克這次點了北鴨鴨肉羹菜單中,網友大推的超便宜鴨肉飯,1碗只要40元,還有滿滿的肉和香酥油蔥真的CP值高到爆,另外還有鴨肉超多、湯頭濃郁鮮甜的招牌鴨肉羹都是推薦的美食喔!【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】

 

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Google評價4.1顆星

在Google地圖上看到這家北鴨鴨肉羹,擁有4.1顆星、破千則評價,重點是北鴨鴨肉羹菜單價格便宜、CP值高,前去發現現場排隊人潮和內用的人數大爆滿,一看就知道有搞頭,就去吃看看了。

 


▲新店美食「北鴨鴨肉羹」用餐時間除了內用爆人氣外,還接連不斷的有ubereats外送。(圖片來源:尼克玩食大探險

 

北鴨鴨肉羹菜單非常簡單,主要就是鴨肉羹系列、鴨肉飯、乾麵、粄條及鴨肉切盤等小吃店餐點,但有趣的是最上面有一個塗鴉區,可以讓客人自行用小鴨來創作繪圖,讓愛畫畫的一休忍不住開心的畫了起來。

 


▲北鴨鴨肉羹菜單非常簡單,主要就是鴨肉羹系列、鴨肉飯等小吃店餐點,但有趣的是最上面有一個塗鴉區。(圖片來源:尼克玩食大探險

 

40元鴨肉飯堆成小山丘

尼克算是一位非常喜歡吃鴨肉飯的人,以前在台北和桃園吃鴨肉飯時,就覺得鴨肉飯動輒70元以上直逼1個便當的價格有點貴,沒想到北鴨鴨肉飯居然1碗只要40元超便宜,重點是一上桌看到那堆成山丘的鴨肉、還有上頭看起來酥脆的油蔥酥,光是用看的就覺得好興奮。挖一口鴨肉飯放入嘴中,滷汁包裹飯粒黏稠鹹香,整體油潤不膩、鴨肉軟嫩,加上足量的脆脆油蔥酥,相當有口感層次變化,滿滿的用料才40元,難怪用餐時間總是大排長龍。

 



▲北鴨鴨肉飯1碗只要40元超便宜,重點是一上桌看到那堆成山丘的鴨肉、還有上頭看起來酥脆的油蔥酥。(圖片來源:尼克玩食大探險

 

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招牌鴨肉羹用料豐富

再來這碗鴨肉羹也是北鴨鴨肉羹的招牌,除了單純羹湯的吃法,也可以搭配油麵、米粉、冬粉、粄條和飯一起享用,這碗羹湯裡面也是滿滿切得薄透、口感軟嫩的鴨肉片,此外還有好多洋蔥和筍絲,隨意舀上一匙都能挖到滿滿的鴨肉和筍絲,入口後味道很豐富有層次,鮮、鹹、微甜、微微酸的滋味,搭配鴨肉飯一起吃真的是絕配。

 


▲再來這碗鴨肉羹也是北鴨鴨肉羹的招牌,除了單純羹湯的吃法,也可以搭配油麵、米粉、冬粉、粄條和飯一起享用。(圖片來源:尼克玩食大探險

 


▲隨意舀上一匙都能挖到滿滿的鴨肉和筍絲,入口後味道很豐富有層次。(圖片來源:尼克玩食大探險

 

鴨肉切盤入味鹹香

這份鴨肉切盤1盤價格是180元,一整大盤的鴨肉浸泡在鹹香的鴨汁內,油亮油亮的外觀是內用的人每桌都會點的招牌小菜,上桌時會一併附上1碟醬油膏、辣醬給客人沾肉吃,肉質吃來扎實不鬆散,鴨皮入味鹹香,鴨肉不硬又帶點口感,但不至於會咬不爛的那種,沾上不甜不辣的豆瓣醬好吃到沒話說。

 


▲一整大盤的鴨肉浸泡在鹹香的鴨汁內,油亮油亮的外觀是內用的人每桌都會點的招牌小菜。(圖片來源:尼克玩食大探險

 


▲鴨肉不硬又帶點口感,但不至於會咬不爛的那種,沾上不甜不辣的豆瓣醬好吃到沒話說。(圖片來源:尼克玩食大探險

 

店家資訊:

北鴨鴨肉羹

地址: 新北市新店區光明街169號

時間:週一至日11:00~20:30(週三休)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】狂愛吃爆美食的貪吃鬼,看到美食總是興奮直發抖的一休&尼克,吃貨發胖之術技能點滿組成Youtube頻道「主夫尼顆&軟爛休」,用著愛微笑的嘴巴吃無盡的美食、旅遊各地就為遇見你,快跟我們一起吃爆全台火鍋、燒肉、吃到飽 & 台北松山&信義的美食吧!

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