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  • May
  • 2021

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊

2021/05/11 18:00 |撰文、攝影 南人幫Life in Tainan|整理 許安喬
6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊

每次都為了想吃握壽司荷包在淌血嗎?趕快來台南友愛市場裡的「立吞壽司」,炙燒鮭魚握壽司100元6貫,超便宜的,只是生意很好,早點來才買得到。

 

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6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊

 

市場晚上轉型消夜街

市場給大家的印象就是去買菜的地方,而台南「友愛市場」其實沒有很長的歷史,除了白天是市場外,晚上時間也漸漸轉型,走的是比較年輕的風格。晚上的友愛市場變成了年輕人開店、覓食的地方,有的可能白天有自己的工作,而利用晚上時間在這裡開店;今天分享的這家店雖然開沒多久,但是想吃就是要排隊,上次來買居然從開店不到1個半小時就售完。

 

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊
▲「立吞壽司」想吃就是要排隊,上次來買居然從開店不到1個半小時就售完。(圖片來源:南人幫Life in Tainan

 

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炙燒鮭魚1貫只要16元

1盒100元有6貫,還真是便宜,等於1貫16元左右,不只是鮭魚生魚片握壽司,而是有炙燒的,既然來了當然得買2盒,獨享12貫才200元。現場切鮭魚、捏握壽司、炙燒,都是現點現做的,雖然鮭魚生魚片就很好吃了,但這家的鮭魚握壽司多了焦香味,而且油脂經過大火烤過,味道更香,再搭配醬油膏、哇沙米、薑片、蔥花一起吃。醬油膏帶點甜甜的味道,再加點哇沙米增加嗆辣感,薑片不會辣。

 

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊
▲1盒100元有6貫,還真是便宜。(圖片來源:南人幫Life in Tainan

 

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊
▲油脂經過大火烤過,味道更香。(圖片來源:南人幫Life in Tainan

 

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊
▲現場切鮭魚、捏握壽司、炙燒,都是現點現做的。(圖片來源:南人幫Life in Tainan

 

6貫只要100元!台南高CP值握壽司現點現切,焦香炙燒鮭魚想吃先排隊

友愛市場立吞壽司

 

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【食尚玩家地區特派員】《美食、旅遊、攝影、生活》在地台南人,但從10年前才開始玩起台南,漸漸地的發現台南的吃喝玩樂越來越多,也開始踏入外縣市和國外,用我的視野和鏡頭來記錄生活,將我的吃喝玩樂和生活,用粉絲團、部落格當成我的日記記錄著我的生活,也期待與大家分享。

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