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  • 30
  • Mar
  • 2021

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券

2021/03/30 17:13 |撰文、攝影張嘉容|圖片來源 萬客什鍋
台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券

 

台北鍋物控久等了!台中超夯的排隊石頭火鍋「萬客什鍋」,於今(30日)宣布台北店將於4/1起迎客試營運,不但帶來30多款鍋物選擇外、招牌麻油炸蛋外,還將連續15天送出超豪華的「海鮮肉品3選1」優惠券,讓大家吃好吃滿。

 

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台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券

 

台中起家以台式湯底搶攻火鍋市場

於西元1994年在台中漢口路開設的「萬客迷你小火鍋」,以提供台式湯底與新鮮食材的鍋物,成功在美食競爭激烈的台中站穩腳步,並於西元2015年改名為「萬客什鍋」,以更多元的台式湯頭與首創麻油炸蛋吃法,加上開到凌晨4點的營業模式,成為讓饕客們就算排隊1小時也想吃的石頭火鍋名店。

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券
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▲台中知名石頭火鍋首度北上開店,就選在台北松山區迎客。

 

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TOP3:燒酒雞、剝皮辣椒、爆炒蒜頭雞

攤開萬客什鍋菜單,大致分為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋系列,總共約有37款鍋物可以選擇。其中超人氣前5名的鍋物,分別有萬客燒酒雞、剝皮辣椒烏骨雞、蒜頭蛤蠣烏骨雞、絲瓜蛤蠣鍋與去年新推的魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋,全都是台式經典菜色延伸,並搭配石頭鍋現場爆炒,鎖住肉質鮮甜,搭配湯汁食材入鍋,打造鮮甜順口的台式湯頭。

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券
▲最經典的「萬客燒酒雞」,使用整罐19度米酒搭配烏骨雞爆炒。

 

其中經典的「萬客什鍋燒酒」,特別以整罐19度料理米酒與中藥材做為湯底,還可以依個人喜好選擇全燒、半燒、不燒的料理方式,全燒喝得到湯頭鮮甜酒香和藥材香,半燒則可後續自行加入剩下的半罐米酒,更能吃出暖心暖胃的幸福感,而不燒可品嚐到傳統燒酒雞的正宗風味。

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券
▲還能依照個人喜好選擇全燒、半燒、不燒。

 

「剝皮辣椒烏骨雞」則是用麻油與薑片爆香,再加入烏骨雞爆炒,接著放入剝皮辣椒、蛤蠣,湯頭清甜微辣;必喝湯底還有「爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋」,以麻油、大量蒜頭與烏骨雞一同爆香,搭配新鮮蛤蠣與蔬果清湯,湯頭濃郁香醇,烹煮時間越長蒜頭湯頭越加鮮甜。

 

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▲萬客三寶之的「剝皮辣椒烏骨雞」,湯頭鮮甜順口。

 

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▲喜歡重口味的人則推薦品嘗以130公克蒜頭爆炒的「爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋」。

 

萬客什鍋還有2大特色,像是保留台中小火鍋的「吧檯用餐」文化,讓鍋物控可以坐在吧檯上,近距離欣賞廚師現場爆炒石頭湯底,猶如一場視覺盛宴;另一個則是嚴選來自台灣在地烏骨雞,並確保使用3公斤以上烏骨雞作為食材,爆炒特性鎖住肉質鮮美,加入湯汁熬出來的湯頭更加甘甜濃郁。

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券
▲去年更推出以台式酒家菜延伸的「魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋」。

 

連續15天送「海鮮肉品3選1」優惠券

如今台北八德店即將於4/1起試營運,並於4/1~4/15期間雙重優惠,凡當日單筆消費滿800元即贈牛、豬、蛤蜊3選1;開鍋再送好禮優惠券,海鮮肉品3選1,於下次到店使用。

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券
▲懂吃的老饕還會加點「麻油炸蛋」一起享用。

 

萬客什鍋(台北八德店)
日期:試營運4/1
地址:台北市松山區八德路4段217號
電話:(02)2748-5133
時間:11:30~凌晨04:00
價格:萬客燒酒雞鍋328元,剝皮辣椒烏骨雞鍋368元,蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋368元,萬客絲瓜蛤蠣石頭鍋358元,魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋398元,招牌麻油炸蛋30元/個
活動:4/1~4/15期間,凡單筆消費滿800元,即贈牛、豬、蛤蜊3選1;開鍋再送「海鮮肉品3選1」優惠券,可選小海鮮總匯、澳洲和牛海鮮拼盤、伊比利梅花豬海鮮拼盤任選1盤,於下次至台北八德店消費使用

 

台中超夯石頭火鍋北上!萬客什鍋4/1迎客,用餐送「海鮮肉品3選1」優惠券

萬客什鍋(台北八德店)

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熱愛各種新鮮事,最愛從生活小事物下手,包含雜貨到美食旅遊,指要夠新奇有趣就通通都愛的雜食性女子。

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