台北美食控又有新鍋物可以追了！從台中起家的超人氣石頭火鍋名店「萬客什鍋」，以超台式湯底搭配豐富配料，台中就有4家分店，但不論何時都是滿滿人潮，可見超強人氣，如今確定將在台北開設第5間分店，也是首間跨出台中門市，讓人超期待！
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片來源 萬客什鍋粉絲專頁
台中每間都要排隊的石頭火鍋
於西元1994年創立的萬客什鍋，最早在台中漢口路成立，以小火鍋形式累積人氣，之後更以各種台式鍋物湯底，並搭配首創麻油炸蛋吃法，讓台中鍋物控們愛不釋手，其中招牌的燒酒雞、剝皮辣椒烏骨雞、爆炒蒜頭烏骨雞外，還將台式酒家菜變成湯底推出「魷魚螺肉蒜」，讓鍋物嘗鮮。
▲台中人氣石頭火鍋「萬客什鍋」，在當地有4間門市，每天不論何時都大排長龍。
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其中經典「萬客燒酒雞」，以正米酒湯頭搭配口感軟Q的土雞肉，帶有濃郁酒香的湯頭，一喝暖身，加上滿滿蔬菜配料，絕對讓人吃超飽；另外，以台式酒家菜變身的「魷魚螺肉蒜肉烏骨雞鍋」，則是以魷魚搭配海螺肉，喝得到濃醇鮮甜的海味。
▲以台式湯頭成功在鍋物控心中留下印象的萬客什鍋，其經典「燒酒雞鍋」與「麻油炸蛋」。
首次北上開店在台北這裡
台中超人氣的萬客什鍋，如今傳出將在台北開設第5間門市，也是首間跨出台中的門市，將在台北松山區開設門市，有網友就發現目前已經正在進行裝潢，似乎有機會在4、5月正式對外迎客。
▲如今更將台式酒家菜變成鍋物湯頭「魷魚螺肉蒜肉烏骨雞鍋」。
萬客什鍋
地點：台北市松山區
日期：4、5月
官網：https://www.wankeshabu.com/
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