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  • Mar
  • 2021

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

2021/03/22 17:00 |攝影 陳倍玉
新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

 

新竹近期話題夯店一家家地出現,繼上回跟大家介紹過的IG超火紅「柴燒窯烤披薩 Pizza Shalom」後,這次更要不私藏一次介紹3家各具新意的打卡美食店,包括肉控必吃「硬派主廚」、彷彿一秒飛日本的「YAMADA麻糬製造所」,還有歐風融合復古感的「ARTROOM 藝室14」,這裡不只是間髮廊,更同時融合了咖啡廳與酒吧,吃貨們準備來一一踩點囉!

 

[編輯 陳倍玉] 撰文、攝影 陳倍玉

 

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新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

 

硬派主廚開新店,復古老宅洋溢溫馨感

隱身在東門市場內的人氣文青食堂「硬派主廚的軟嫩料理」,最近開設了二店「硬派主廚關東店」,店面由老宅改建而成,不管是庭院的植栽、搖椅,還是餐廳內墨綠色搭配復古桌椅的裝潢,都讓人耳目一新,同時也有種回到家的溫馨感。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲「硬派主廚的軟嫩料理」開設了關東店,老宅改建充滿溫馨感。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲肉控最愛的「硬派主廚的軟嫩料理」開新分店。

 

招牌牛小排飯、限定款軟骨豬肉飯必嘗

當然,關東店也能品嘗到硬派的招牌料理,同樣採用最費工耗時卻也最美味的舒肥料理製作法,結合家鄉媽媽手路菜風味,完美打造特色台式舒肥料理。來這必吃分量足又口感軟嫩的牛小排飯,還有蔥醬雞腿飯、半筋半肉燉湯等等,二店更多了限定款「講話麻辣軟骨豬肉飯」,鹹香中帶有微微椒麻香氣,無敵下飯。來這儘管大口吃肉、拍美照吧!

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲店內招牌牛小排飯、限定款麻辣軟骨豬肉飯等一字排開超誘人;門口小庭院也能舒服地曬曬太陽拍張美照。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

硬派主廚關東店

 

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IG超火紅的日式麻糬小舖

吃完正餐要來吃點甜甜的了!這家在新竹IG一直都是打卡點前幾名的「YAMADA麻糬製造所」,是專門販售麻糬、大福的日本小點街邊小舖,充滿和風感的店內,販售著口味眾多的Q彈日式甜品,不過由於麻糬都是現點現做的,因此需要排隊等待,建議可先電話預訂。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲「YAMADA麻糬製造所」是專門販售麻糬、大福的日本小點街邊小舖,開店以來一直擁有高人氣。

 

生巧克力、草莓水果大福,黑糖小麻糬也爆Q彈

這裡最熱銷的大福口味,首推「生巧克力大福」,以法芙娜66%的生巧克力,裡頭還包覆著杏仁、核桃增添口感,苦中帶甜是巧克力控的愛;另外「蜂蜜生乳酪大福」則有奶油起司與檸檬中和,裡頭還有龍眼蜜、餅乾等等,層次豐富且甜而不膩。

 

還有季節限定的水果大福,這次正好遇到草莓季節,裡頭一整顆鮮豔多汁的草莓更是療癒!另外「赤糖小麻糬」也是必吃,裡頭有附上一小罐黑糖,可沾著QQ麻糬一起品嘗更美味。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲店內多款口味的大福售價在28元到45元不等,另有盒裝的「赤糖小麻糬」也是必吃款。

 

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YAMADA麻糬製造所

 

ARTROOM 藝室14」美髮、咖啡、BAR一次滿足

最後來到咖啡廳小憩一下,若想邊剪頭髮邊享受午茶,這裡也可以滿足這小小心願。「ARTROOM 藝室14」一次結合了美髮、咖啡、酒吧3元素的複合式空間,二、三樓是髮廊,一樓白天是咖啡廳,到了晚上則變身為可小酌放鬆的BAR。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲「ARTROOM 藝室14」的二、三樓是髮廊,一樓白天是咖啡廳,到了晚上則變身為可小酌放鬆的BAR。

 

隱藏版歐式庭院,肉桂捲、司康美味必點

店門口是復古理髮院的風格,但走進店內後方卻別有洞天,這裡藏著一處歐風小庭院,民眾可以在此享用店內的人氣甜點與飲品,烤得酥香的司康、肉桂捲,還有少見的抹茶口味巴斯克蛋糕,都擄獲許多甜點控的味蕾。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳
▲除了一般司康外,店內還有超美的草莓季限定司康可點。

 

店內2樓是髮廊空間,當然也可以直接點杯咖啡搭甜品一起享用了。這裡的下午茶時段到傍晚6點,稍作休息後,這裡晚上8點到半夜3點會變身為酒吧,有興趣的朋友也可以來chill一下。

 

新竹吃貨都來這!3大最新IG美食站:排隊麻糬店、爆量牛小排飯,還有隱身髮廊的咖啡廳

ARTROOM 藝室14

 

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人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。

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