已複製連結
  • 19
  • Mar
  • 2021

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍

2021/03/19 07:52 |撰文、攝影 進行的巨鼠|整理 陳怡君
台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍

不用花機票錢飛沖繩,在台南也能吃到沖繩蝦蝦飯啦!還有炸豬排、唐揚雞、韓式烤肉料理,一次品嘗多國美味組合,此外還有隱藏版新菜上市,我把這道菜暱稱為「海綿寶寶的大鳳梨」,正確餐點名稱是「巨無霸鳳梨蝦蝦飯」。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍

 

 

平價路線不另收服務費

「丸飯食事處」位於台南火車站前站的北門路巷弄附近,滿好找的。附近停車比較不方便,機車停放路邊,汽車可直接停衛民街附近的收費停車場或北門路的停車格。這裡不另收服務費,店家提供小朋友的畫圖用品,讓小朋友不無聊。丸飯食事處提供沖繩蝦蝦飯,喜歡吃蝦的還能加價99元,蝦量直接加倍升級,5隻變10隻。不愛吃蝦則可點豬排、唐揚雞、韓式烤肉,都是200元上下的平價選項。此外炸物48元起就能品嘗,飲料滿多網美系飲品,單點也只要百元內,好喝又好拍。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲用餐區在2樓,桌數約12桌上下,人數多的話店家可協助併桌,裡面美美的帶些文青的簡單清爽風。(圖片來源:進食的巨鼠

 

6道人氣必點

01. 夏威夷蝦蝦飯  BBQ醬超開胃

吃過了沖繩蝦蝦飯,來試試夏威夷BBQ風味(230元)的。木盤整份上桌,餐點是大理石食器的質感盛裝,超美又浮誇。每份餐都有2球白飯,店家有說如果不夠吃,可以免費加飯!一旁有和風生菜沙拉、古早味的番薯片餅乾、店家自製的醃漬蘿蔔。點套餐附上1碗湯,湯是厲害的,鹹甜適中的味噌湯,據說使用蝦頭加上3種味噌熬煮而成。個人滿推這道BBQ蒜蝦,蝦子新鮮大尾、肉甜彈,那甜甜的BBQ醬超下飯。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲蝦子新鮮大尾、肉甜彈,還可以免費加飯。(圖片來源:進食的巨鼠

 

02. 韓式燒肉泡菜  鹹甜帶辣很唰嘴

這道是巨鼠媽的心頭好,能吃到鹹甜帶辣的韓式燒肉(180元),一旁還有韓國正統的魚板黑輪,刷上韓式辣醬好好吃。這道的白飯還做成一球一球的海苔飯,正統韓式風味搬上桌,太讚了。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲韓國正統的魚板黑輪,刷上韓式辣醬好好吃。(圖片來源:進食的巨鼠

 

03. 唐揚雞  搭金黃半熟蛋很速配

喜歡吃雞肉的,一定要點這道明太子口味唐揚雞(180元)。香酥的唐揚雞肉,上方有著鮮美明太子醬,搭配著品嘗,很好吃。選用無骨雞腿肉製作,熱熱吃肉質鮮甜有汁,好唰嘴!同樣是唐揚雞,其實店家還有多種口味提供選擇,像是原味椒鹽口味,香酥的原味唐揚炸雞,也香嫩多汁,金黃半熟蛋熟度也掌控得剛好。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲唐揚炸雞,也香嫩多汁,金黃半熟蛋熟度也掌控得剛好。(圖片來源:進食的巨鼠

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲起司口味和風炸豬排(220元)也是後來推出的新品,上方滿滿雙層起司醬,看了讓人口水直流。(圖片來源:進食的巨鼠

 

【看更多】
味遊日本!47個都道府料理天母這家餐廳通通吃得到,必點現流刺身、洋式鐵板梅花豬

 

04. 隱藏版深海大鳳梨  10大尾蝦有夠浮誇

這道深海的大鳳梨(正確餐點名稱:巨無霸鳳梨蝦蝦飯)是店家新出的隱藏版,像不像海綿寶寶的家?一整顆鳳梨剖半上桌,上方擺滿了白飯、通心粉、鳳梨、沖繩蒜蝦,有夠浮誇。而且這道巨無霸鳳梨蝦蝦飯直接蝦量加倍,10大尾鮮蝦整齊擺放在新鮮鳳梨上,太蝦啦!這份餐點雖然要價500元,不過個人覺得夠2個人一起吃,白飯也能續加,所以分量很夠!就連通心粉,也好好吃。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲10大尾鮮蝦整齊擺放在新鮮鳳梨上,夠2個人一起吃,白飯也能續加。(圖片來源:進食的巨鼠

 

05. 魚薯條等炸物  只要48元起

魚薯條(48元)是近期台南滿火紅的街頭美食,沒想到在這邊也能吃到。熱炸的香酥吃起來超唰嘴,就像是有著魚漿鮮甜滋味的甜不辣,好吃必點。培根起司炸薯條(68元)也讓我們超驚豔。多了厚實培根+金黃鹹香起司,又罪惡又好吃,薯條好酥脆,我們超愛。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲培根起司炸薯條(68元),厚實培根+金黃鹹香起司,又罪惡又好吃。(圖片來源:進食的巨鼠

 

06. 網美系氣泡飲  漸層色粉紅心噴發

來這必點的還有他們家的網美系氣泡飲,美美漸層讓人粉紅心噴發。基底為氣泡水,搭配特調口味糖漿,每種口味都很好喝,喜歡哪種顏色或口味搭配,就能點哪種。個人最推的是這杯海水漸層藍的:沖繩藍氣泡飲(88元),底層還有一顆顆的QQ球,咬下就有爆漿感,是可爾必思的晶球,有趣又好喝。另一道Oh-韓柚氣泡飲也深受喜歡。清涼爽感的氣泡感,多了韓國柚醬香甜滋味點綴,也很好喝。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍
▲網美系氣泡飲,美美漸層讓人粉紅心噴發。(圖片來源:進食的巨鼠

 

這家隱身民宅內的網美級美味,無論是沖繩蝦蝦飯、炸豬排、唐揚雞,都滿讓人驚豔,食材有一定的品質、擺盤也用心,環境氛圍也營造得好,重點是價格平實。

 

台南吃得到沖繩料理!隱藏新菜「巨無霸蝦蝦飯」鋪滿10隻大蝦,海水藍氣泡飲漸層超美拍

丸飯食事處(興華總店)

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬
■ 【新開店】打卡當仙女!桃園不限時咖啡廳必拍夢幻月光牆,多汁鴨胸義麵吃完會回味

【食尚玩家駐站部落客】土生土長的台南人,對美食和城市總有一份莫名的情感。身為忙碌的上班族,將分享生活點滴和美食,當作生活的樂趣和小確幸!喜愛用自己的眼光,發掘生活的美好。因人的記憶有限,決定用照片和文字紀錄生活。

你可能會喜歡