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高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試

2021/03/16 16:20 |撰文、攝影 饗食客棧|整理 鄭竣榮
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高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試

高雄消夜吃什麼?肥獅子推薦這家最狂的正宗廣西風味,主打廣西烤魚、麻辣小龍蝦,是高雄夜貓族聚餐的好選擇!有別於大多數烤魚的風味,這裡可以吃到層次更豐富的烤魚,甜、辣、香十足。最特別的是還有一道老闆新研發的隱藏版菜色「麻辣跳跳蛙」,喜歡嘗鮮的人不能錯過!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試

 

 

營業到凌晨02:00

賣烤魚的就隱藏在前金區的新盛二街,鄰近O4市議會捷運站及R10、O5美麗島站,距離新堀江商圈或是中央公園都不遠,在這一帶想要聚餐、吃消夜、小酌的話,是不錯的好選擇!而且又營業到凌晨02:00,三五好友有時吃飯、喝酒、聊天,話匣子一打開,就很難停下來,營業到深夜對於夜貓族來說是最棒的!雖然低調身藏身在寧靜的巷弄之中,但是不得不說,店裡真的是熱鬧滾滾,來訪時幾乎一位難求啊!常客都知道一定要先訂位比較保險!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲店面位於前金區的新盛二街,雖然低調身藏身在寧靜的巷弄之中,但店裡真的是熱鬧滾滾。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲採挑高工業風格,沒有浮誇的裝潢,依舊人潮滿滿,我想這應該就是廣西烤魚的魅力所在。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲店內提供廣西烤魚、烤物、廣西風味特色菜等豐富菜色,而且營業到凌晨,是消夜的好選擇。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

烤魚加點小龍蝦超浮誇

店名都取名為「賣烤魚的」了,想必烤魚一定是必點的特色料理,沒錯!肥獅子這次也是衝著這正宗廣西風味的烤魚而來,因為此次人多,所以我們又再加點1斤的麻辣小龍蝦!一送上桌,就是這麼吸睛!麻辣小龍蝦一隻一隻的覆蓋在烤魚上頭,擺盤精美,色、香、味俱全,大快朵頤之前,一定要來個相機先食啊!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲烤魚是必點的特色料理,這次再加點1斤的麻辣小龍蝦,一送上桌,就是這麼吸睛!(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲廣西烤魚可以選擇原味或是麻辣,辣度還能再依喜好調整,而且滋味也帶點微甜。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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當日採買魚肉新鮮肥美

這烤魚也是很厲害,都是當日採買,魚肉新鮮肥美,肉質緊實,擁有酥脆的外皮,耐煮又耐吃。很多人不愛吃魚就是擔心細刺,這魚刺不多,大隻又好挑,魚肉肥美吸收醬汁吃起來更有層次感。

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲當日採買的魚肉新鮮肥美,肉質緊實,吸收醬汁吃起來更有層次感。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

小龍蝦蝦膏肥美、肉質緊實

麻辣小龍蝦送上桌時就是熟的,想大快朵頤免等待,直接嗑就是讚!超愛這個小龍蝦,非常的新鮮肥美,喜歡吸蝦膏的話,絕對會愛!蝦肉鮮甜又緊實,吃之前再沾上醬汁,吃起來更唰嘴!而且店家還會附上手套,讓你大口大口吃蝦的同時也不用擔心會髒手,真是太貼心啦!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲麻辣小龍蝦送上桌時就是熟的,想大快朵頤免等待。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲小龍蝦,非常的新鮮肥美,喜歡吸蝦膏的話,絕對會愛。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試

麻辣跳跳蛙!雖然說烤魚是必點,但是這麻辣跳跳蛙也很特別,是目前菜單裡沒有的隱藏版菜色,想吃記得要先預訂啦!蛙肉口感近似雞肉,吃起來扎實有嚼勁,吸收麻辣的醬汁吃起來更是唰嘴,愛吃的人絕對會讓你一口接著一口不停。

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲麻辣跳跳蛙是隱藏版菜色,蛙肉吃起來扎實有嚼勁,吸收醬汁吃起來更唰嘴。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

飽滿生蠔杯1顆只要60元

不誇張!我們友人就是衝這個生蠔杯來啦!顆顆新鮮飽滿的生蠔裝在酒杯中,淋上特調的醬汁,一口吃起嘴裡,脆、甜、酸、香的滋味,真的好享受。有沒有看到,每顆都是這麼肥美,1顆竟然只要60元,真的是太便宜啦!之前肥獅子在日料餐廳吃1顆,都要120起跳耶!對於愛生蠔的人,推薦來這吃真的好划算!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
▲新鮮飽滿的生蠔裝在酒杯中,淋上特調的醬汁,一口吃起嘴裡真的好享受。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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店裡的餐點不管是廣西風味烤魚、麻辣小龍蝦、麻辣跳跳蛙、生蠔杯等,通通都是下酒菜首選,平時喜歡小酌的夜貓族們總是找不到地方聚餐?吃膩了熱炒、台菜、日式或是韓式料理?那麼就來試試這少見的廣西風味料理吧!

 

高雄夜貓族快筆記!道地廣西烤魚鋪滿小龍蝦超邪惡,隱藏版麻辣跳跳蛙嘗鮮必試
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賣烤魚的。

高雄市前金區新盛二街92號

07-231-1070

週一至日18:00~凌晨02:00(週二休)

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