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預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味

2021/04/28 11:00 |撰文、攝影 糖糖’s享食生活|整理 江芷稜
預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味

台中超人氣檸檬塔「Cream Tea」,有著玫瑰花的造型超吸睛,想吃來門市買不到,只能預訂,而且一等就是半年,生意有夠好!我自己先前從預訂到拿到手,整整等了6個月,吃完有點後悔只買一盒。現在到官網預訂,系統會顯示預計出貨日,玫瑰花檸檬塔約需等3個月。

 

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預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味

 

門市僅取貨不販售

Cream Tea的門市位在西屯區惠中二街這邊,離新光三越、大遠百很近,一整面的落地窗相當顯眼,裡頭還有個小小的座位區,是說經過想順便買的朋友請打消這個念頭,因為直接來門市根本買不到,全部都是預訂好了,嚴格來說門市只是拿來取貨,不是販售的。

 

預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味
▲雖然門市有座位,但顧客僅能取貨,無法現場購買檸檬塔。(圖片來源:糖糖’s享食生活

 

法國限定奶油熬煮內餡

久違半年的檸檬塔,我買的是9入的檸檬塔禮盒,Cream Tea也有販售一整模8吋的檸檬塔,直徑約20cm,還有司康、果醬及蝴蝶酥,產品項目可以參考。將禮盒打開,9顆玫瑰檸檬塔排排站,畫面真的好美,拿來送人超適合。每顆檸檬塔都用了保護膜保護著,避免運送時檸檬塔互相碰撞,這點我覺得很加分呢。特選無藥殘留、有產銷履歷的四季檸檬,與法國產區限定奶油熬煮而成的濃郁內餡,搭配添加鹽之花的甜塔皮,最後在上頭刨上新鮮檸檬皮,還沒入口就能聞到濃濃檸檬清香撲鼻而來。

 

預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味
預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味
▲每顆檸檬塔都用了保護膜,避免運送時互相碰撞。(圖片來源:糖糖’s享食生活

 

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退冰5分鐘享用風味最佳

Cream Tea的塔皮非常硬脆,檸檬餡偏酸,但不會酸到讓你皺眉的那種。吃完一整顆,檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著,真的好好吃,難怪大家會瘋狂。檸檬塔的保存方式為冷凍,期限為7天,食用前將檸檬塔退冰5分鐘享用風味最佳,開盒一瞬間我就嗑了3顆,整個超後悔,當初竟然沒有多訂個幾盒(捶心肝),現在預訂又不知道要等多久了。

 

預訂要等3個月!台中人氣檸檬塔現場買不到,玫瑰造型超吸睛、香濃奶油餡吃完會回味
▲檸檬塔奶油內餡厚實,一切開就聞到撲鼻的檸檬香氣。(圖片來源:糖糖’s享食生活

 

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