「HA咖啡」是新竹湖口好客園區裡的特色餐廳，可在寬敞的綠植環境中享用客家餐點、大如拳頭的冰淇淋鬆餅，以及源自馬來西亞的肉骨茶料理，並提供不限時／插座的服務，完食後還可在園區散步拍照、觀賞藝文表演。
竹苗一帶常見客家元素，譬如此次拜訪的HA咖啡，正是取自「客家」發音命名，故可猜想店內必有客家料理。充足的陽光眷顧了我們，那一把把灑進窗裡的光線，隨著時間的流動而有不同的光影，綠植輪流迎接著這股暖意；我放慢了咀嚼速度，饒富興味地望向窗外嬉鬧的孩子們，多美好的週末啊！
復古拱門、磚牆適合美拍
店內外有許多美麗適合取景拍照的角落。店門口拱形大門走的是復古風，搭配紅磚牆，帶著一點懷舊風情與藝文感。店內主調是工業風鐵件搭配水泥牆面，綠色植栽點綴，讓用餐空間變得更有美感。空間中許多小細節值得玩味，復古六角磚在光影變化下，好似萬花筒一樣。角落處還有迷你帳篷造景，十分可愛。
▲ 復古風的拱形大門與紅磚牆，是個適合網美拍照取景的店門口。（圖片來源：貪吃鬼一家）
▲ 六角磚上的光影變化，好似萬花筒。（圖片來源：貪吃鬼一家）
▲ 藉著綠植美學的用餐空間，稍稍逃離日常煩惱。（圖片來源：貪吃鬼一家）
▲ 角落處的迷你帳篷造景，很有森林清新風。（圖片來源：貪吃鬼一家）
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嘗鮮必點這4道
01. 暖心暖胃的肉骨茶套餐
肉骨茶源自馬來半島，屬於湯菜料理，新加坡風味帶有胡椒味，馬來西亞風味則具有較濃的藥材香料，HA咖啡的肉骨茶屬於後者。每份肉骨茶套餐附有白飯1碗，白飯選用新竹湖口在地白米，可至園區商店購買。若想試試客家麻糬，可加價將套餐升級喔。
▲ 肉骨茶風味餐湯頭溫和順口，藥材味濃郁甘甜，喝光見底輕而易舉。（圖片來源：貪吃鬼一家）
▲ 富含綠花椰菜、香菇與台灣豬梅花，好吃、好滿足！（圖片來源：貪吃鬼一家）
▲ 神似牛汶水的客家麻糬，底下鋪滿花生粉跟具有口感的砂糖顆粒。（圖片來源：貪吃鬼一家）
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02. 私房醬汁醃製無骨雞腿排
無骨雞腿排是道老少咸宜的安全菜色，賣點通常聚焦在被金黃酥皮包覆的雞腿排上，配菜也很有看頭。配菜包含各色蔬果與千島醬，依稀記得小番茄鮮甜、千島醬滋味特別，據說醬料中添了一些黃芥末調味，我說這添之有如神助啊。
▲ 經典去骨雞腿排，菜量多到可與肉量相比。（圖片來源：貪吃鬼一家）
03. 大如拳頭雙色冰淇淋夾心鬆餅
一端上桌就吸引在場所有目光的冰淇淋鬆餅，冰淇淋大如拳頭的尺寸，讓我差點以為它才是主角。2大球冰淇淋分別是抹茶與香草口味，HA咖啡特意將此做成大格子鬆餅，保有更多水分，鬆餅裡還藏有另一驚喜，剖面能見到整排的蜜紅豆。
▲ 鬆餅（相思夾心），壯觀的冰淇淋球與蜜紅豆鬆餅。（圖片來源：貪吃鬼一家）
04. 超霸氣現榨果汁和草莓優格冰沙
超霸氣檸檬氣泡水使用整顆檸檬現榨，是杯具有氣泡口感的蜂蜜檸檬。另一杯草莓果昔外觀是浪漫的粉紅色，內在是由草莓、優格跟鮮奶打成的微冰沙，酸甜適中，尤其適合女性跟孩子。相較其他縣市，新竹能遊玩的景點不多，太開心又找到一處能吃美食、遛孩子，累了便呆坐在木椅上放空或欣賞藝文表演的好地方。
▲ 超霸氣檸檬氣泡水、草莓果昔。（圖片來源：貪吃鬼一家）
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