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【新開店】日系水水會愛!拉花冠軍隱身高雄老宅咖啡廳,打卡必點浣熊、羊咩咩拿鐵

2021/02/22 21:20 |撰文、攝影 班班美食生活圈|整理 許安喬

過去這裡曾經是人氣很旺的Amis Cafe,而在2月8日起由2020 SANREMO 盃台灣拉花大賽冠軍、2020 PHLC拉花競技場冠軍的謝汶芮為大家來場新咖啡體驗,環境上為寵物友善空間且不接4人以上團體客,讓你享受更舒適的品味時光。而且對面就是高雄知名的漢堡店「怪獸漢堡」,喝完咖啡還可以直接續攤吃晚餐了。

 

 

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老屋翻修日式裝潢

門外以些許植栽及滿滿的舊式木頭元素來呈現,老闆說因為是老房子的關係也花了好大一番功夫整修,走進門會先請你閱讀店內的規則,能接受者再行拿取菜單唷!如果你是一個人來,可以在吧檯桌搖滾區欣賞所有飲品的製作過程,走道雖然狹窄一些,但為了能服務更多的顧客,牆邊也設置了很古早風的2人座位。

 


▲走進門會先請你閱讀店內的規則,能接受者再行拿取菜單唷!(圖片來源:班班美食生活圈

 


▲座位旁幾乎都設有充電的插座,讓你品嘗咖啡的同時也讓電子產品充飽電再出發。(圖片來源:班班美食生活圈

 


▲一旁也展示了許多日本的收藏品,而且在現在還是無法出國的狀態下,看本日本雜誌過過乾癮也都幫你準備好了。(圖片來源:班班美食生活圈

 


▲2020 SANREMO 盃台灣拉花大賽冠軍獎盃就霸氣的放在門口展示,不過要記得點熱拿鐵或熱卡布奇諾才能欣賞到唷!(圖片來源:班班美食生活圈

 

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日式茶漬飯樸實好滋味

來到咖啡廳除了配上甜點,如果你是空腹來其實是能夠點的鹹食來墊墊胃,喝咖啡也比較不會不舒服,上桌時飄來淡淡的梅子、柴魚及青茶的香味,擺盤也有種樸實簡單的呈現,溫溫熱熱吃下去很幸福,尤其在涼涼的天溫暖你的心。附贈的小菜是糖心蛋與醃漬的小黃瓜、海帶芽,簡單的酸酸甜甜風味不搶主角的戲。

 


▲上桌時飄來淡淡的梅子、柴魚及青茶的香味,擺盤也有種樸實簡單的呈現。(圖片來源:班班美食生活圈

 

可愛拉花讓你少女心噴發

來到RanGerハス不喝個拿鐵就怪怪的,沒想到上桌的2杯拿鐵的圖案都可愛到爆炸,無論是浣熊還是羊咩咩都會讓你少女心噴發,而且使用中焙的咖啡豆讓你除了視覺迷人也有著香醇口感,很推薦要點來喝喝看。冷翠拿鐵則是走順口的路線,綿密的奶泡喝了之後會讓你像是聖誕老人一樣有著白鬍子,不加糖也有著牛奶淡淡的甜味,不加冰塊去稀釋濃度讓你第一口到最後一口都有著相近的風味。

 



▲上桌的2杯拿鐵的圖案都可愛到爆炸,無論是浣熊還是羊咩咩都會讓你少女心噴發。(圖片來源:班班美食生活圈

 


▲冷翠拿鐵不加糖也有著牛奶淡淡的甜味,不加冰塊去稀釋濃度讓你第一口到最後一口都有著相近的風味。(圖片來源:班班美食生活圈

 

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藍莓生乳酪蛋糕配咖啡超對味

蛋糕不像是許多人想像的那樣濃郁,它不太甜,拿來搭著咖啡一起品嘗卻意外對味,不過甜點供應好像得視現場情況而定,晚來就吃不到了。喝著咖啡時店內播著許多令人聽了就很放鬆的音樂,而且充滿咖啡香的環境真的很舒服,喝著喝著店裡也來了許多的IG創作者,很高興能夠與他們巧遇交流拍攝與經營社群的經驗,雖然經營的主力平台不盡相同,仍舊有著許多對於未來經營的討論,大家喝著厲害的咖啡師用心呈現的作品,都好想要報名咖啡師的拉花課程呢。

 


▲蛋糕不像是許多人想像的那樣濃郁,它不太甜,拿來搭著咖啡一起品嘗卻意外對味。(圖片來源:班班美食生活圈

 

店家資訊:

Rangerハス

地址:高雄市新興區信守街99號

時間:12:00~19:00

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】我是班班,目前主要撰寫高雄各地美食、電影觀後感、宅配美食、旅遊及住宿體驗,目前更經營自己的Podcast頻道【班班美食悄悄話】,帶你輕鬆以圖文及音頻來走遍最新美食資訊,咱們一起變胖吧!

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