已複製連結
  • 12
  • Apr
  • 2021

Google評價4.2星!40年老店滷肉飯晚來吃不到,必搭滿料肉羹湯最對味

2021/04/12 10:50 |撰文、攝影 吃貨的藏寶箱|整理 江芷稜

新北市新店區有間40年以上老店「阿金滷肉飯」(老圓環阿金滷肉飯),在Google上的評價有4.2星,評論數也有700多篇,也是新店在地社團裡受大家歡迎的美味料理店家之一。阿金家的滷肉飯和肉羹湯,更是我的熱愛美食清單裡打上5顆星的好滋味,三不五時就會想要去吃一下的平價美食。

 

食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37

 

滷肉飯撒胡椒吃好過癮

阿金家的滷肉飯,是比較偏向肉燥飯的口味,熱騰騰的白飯上面澆上滿滿肉燥,在吃之前,先別忘了可以加店裡的黃蘿蔔片、再撒上香氣十足的胡椒。我喜歡撒上滿滿的胡椒,朋友都笑稱我那碗是胡椒飯,然後再用湯匙直接大口大口地挖下去,這樣吃起來最過癮。

 


▲我喜歡在滷肉飯撒上香氣十足的胡椒,再大口吃下去。(圖片來源:吃貨的藏寶箱

 

必點肉羹湯肉質超Q彈

和滷肉飯最搭的就是肉羹湯了,必點組合。阿金家的肉羹湯,肉質扎實Q彈,一碗滿滿的料,有時候都覺得1碗羹吃下去就已經8分飽了。湯頭的口感是屬於清爽型的,配上滷肉飯油香的口感,組合起來剛好完美平衡!對了,湯喝完了還可以拿去加清羹湯!店裡桌上的調味小菜也是可以任意加的,受到很多客人喜歡的台式辣泡菜(像油飯泡菜那種)、黃蘿蔔片、生辣椒,都是提升美味的配料。筍絲也是搭配滷肉飯的好朋友,我喜歡來份油豆腐,有時候會加顆滷蛋,整個就很飽足了。

 


▲肉羹湯肉質扎實Q彈,1碗吃下去就8分飽了。(圖片來源:吃貨的藏寶箱

 


▲晚來就吃不到的豬腳,是熱門的小菜,如果你是肉控,建議來上一盤。(圖片來源:吃貨的藏寶箱

 

【看更多】
晚來喝不到!新店人氣魚湯吃得到整隻新鮮鱸魚,柴燒麥芽豬腳愈嚼愈香也必點

 

只營業到下午2點半

阿金滷肉飯的菜單很簡單,價格也很平民。上菜速度算滿快的,座位也算多。如果你是內用的客人,直接進去找位置坐,填單交給工作人員即可。如果想要外帶的話,就要在外面排隊點餐喔。最重要的是阿金滷肉飯只營業到下午2點半,想要吃這個傳統美味的朋友們要趁早去吃呢!

 


▲阿金滷肉飯只營業到下午2點半,要趁早去吃呢!(圖片來源:吃貨的藏寶箱

 

店家資訊:

阿金老圓環滷肉飯

地址:新北市新店區中正路189巷4號

電話:02-2914-3142

時間:06:30~14:30(週一休)

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 苗栗高CP小吃店給料不手軟!滷肉飯放天使蝦、蒸餃包大干貝、小卷湯麵鋪滿10隻
■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花
■ 早上6點就排隊!人氣滷肉飯搭邪惡「半熟蛋」更對味,單點爌肉飯還送你3樣配菜

 

【食尚部落客】我是凱西!是個有美食就開心的吃貨,喜歡發掘美食和料理!那裡有美食~我就往那裡去。
喜歡非洲,不同的文化,都有相同熱愛生活的靈魂。
"去愛、帶著溫柔與寬厚,也帶著熱情與想像去創造"
渴望和你一起發現靈魂中有趣的元素,和我一起趣玩吧!

你可能會喜歡