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  • 2021

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷

2021/02/24 15:29 |撰文、攝影 口袋吃吃五十咩|整理 張庭瑄
在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷

在德安百貨附近,發現了一間泰式料理小餐館「無理泰泰」,這間餐館藏身於住宅區巷弄,若不是生活在附近的話,應該很難挖掘到這間店,店裡餐點以泰式料理為主,調味上對五十咩而言不會過辣或過鹹,而且不少料理風味協調又開胃,讓人白飯一碗接著一碗,是一間和朋友約會聚餐的好所在。

 

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷

 

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在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷

 

這間店位於大同路的巷弄、靠近德安百貨的「無理泰泰」,由於藏在巷弄住宅區中,所以若不是住這附近的朋友,應該會很難知道這間店家,他們家前面、側面有一些地方可以停放機車,騎機車的朋友應該是不太需要煩惱要停哪邊;而店門口還有一個小小的吧檯,這邊是做來調配飲料還有結帳區的用途,無理泰泰有點像是自宅改裝,環境打造簡單舒適,而1樓用餐區域還滿大的,座位之間不會太過於擁擠。

 

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷
▲這間「無理泰泰」位於大同路的巷弄內。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷
▲環境打造的簡單舒適,而1樓用餐區域還滿大的,座位之間不會太過於擁擠。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

無理泰泰的品項種類不少,有涼拌類、熱炒食蔬類、肉、飲料、炒飯和麵類、湯品、甜點等,餐點的價位正常,大都在90元到280元之間,他們家的菜單看起來比較適合多人一起點餐,偏向合菜類,不過他們這邊內用是沒有搭配飯的餐點,所以白飯要額外單點。

 

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▲無理泰泰的品項種類不少,有涼拌類、熱炒食蔬類、肉等。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

7樣必點好料

01. 泰式打拋豬

泰式打拋豬一上桌,香氣誘人,而且還有搭配九層塔、檸檬葉,伴隨一些番茄,顏色看起來超誘人;打拋豬吃來香辣帶勁,肉末處理得大顆帶有彈韌口感,當然要和白飯合體享用,他們家米飯用的是長米,吃起來帶Q,而且吸收醬料變得剛剛好,肉鹹香帶辣,而且蒜香開胃,還透出九層塔的香氣,一整個就是五十咩的最愛,另外還有一點番茄的酸香,整體風味讓人愈吃愈過癮,他們家辣椒還滿辣,但吃起來很舒服開胃,對五十咩而言很剛好,大約是小到中辣的程度。

 

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷
在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷
▲泰式打拋豬(130元)香氣誘人,而且還有搭配九層塔、檸檬葉,伴隨一些番茄,顏色看起來超誘人。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

02. 泰式打拋牛肉

打拋牛肉吃起來多了一個牛肉的香味,整體風味更加唰嘴,根本是白飯的頭號殺手。

 

在地人才知!台南隱藏版平價泰菜超開胃,打拋牛、蝦醬高麗菜都是白飯小偷
▲打拋牛肉(140元)吃起來多了一個牛肉的香味,整體風味更加唰嘴。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

03. 泰式炒河粉

泰式炒河粉有點出乎意外,吃起來口味以酸甜酸甜的滋味主導,裡面有搭配上花生、豆乾、肉、豆芽菜等,不同食材增添風味,有些提供不同的風味以及口感,整體搭配起來還不錯,不過點這道可能要注意一下,裡面有加上香菜就是了。

 

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▲泰式炒河粉(120元)吃起來口味以酸甜酸甜的滋味主導。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

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04. 泰式炸雞籃

炸雞外面有一層炸粉,雖然粉皮有點厚,但是整體吃起來不油膩,另外他們家的炸雞沒骨頭,只有一些軟骨,一旁搭配的是酸甜酸甜的醬汁,吃起來很開胃。

 

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▲炸雞外面有一層炸粉,雖然粉皮有點厚,但是整體吃起來不油膩(150元)。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

05. 蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜吃起來脆爽,搭配蝦醬炒得鹹辣帶香,而且鹹辣剛好,根本就是白飯殺手二號,搭配上一碗飯通通清光,吃得超滿意。

 

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▲蝦醬高麗菜(100元)吃起來脆爽,搭配蝦醬炒得鹹辣帶香。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

06. 摩摩喳喳

摩摩喳喳整體不會太甜,搭配多種配料之外,還夾帶一些碎冰,喝起來冰冰涼涼,當甜點剛剛好;而摩摩喳喳以椰奶為基底,搭配上亞達仔、龍眼、波羅蜜、西米露,有些配料增添口感、有些配料提供酸香,整體搭配起來當作結尾甜品很可以。

 

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▲摩摩喳喳(70元)整體喝起來不會太甜,搭配多種配料之外,還夾帶一些碎冰。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

07. 泰式奶茶

當時五十咩吃完打拋豬再喝泰奶,覺得一整個剛剛好,甜度不會甜膩,帶點泰奶茶香,用來解辣剛剛好。

 

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▲泰式奶茶(60元/杯)甜度不會甜膩,帶點泰奶茶香,用來解辣剛剛好。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

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無理泰泰

 

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【食尚玩家地區特派員】五十咩最愛騎著ㄅㄨㄅㄨ吃遍全台美食!只要跟美食、寵物、正咩老闆娘相關的餐廳都有興趣。五十咩居住在台南,本身又是屏東人,自然以探索台南以及屏東的在地美食為主力,努力把台南及屏東美食,推向全台灣。

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