「燒瓶子。大肆の鍋」位於彰化縣員林市大同路上,有自己的停車場,有新鮮的菜盤、頂級肉品及海鮮,更有明治冰淇淋吃到飽,價格高貴而不貴,是員林頗受歡迎的鍋物!
酒瓶形狀花牆IG打卡必拍
燒瓶子的建築大而奢華非常顯眼,一旁及對面都有停車場,開車來不怕愛車沒有位子停,相當貼心。等待區有酒瓶形狀的花牆可以拍照,是很好拍的IG打卡點,另一區還有提供飲品及明治冰淇淋,在等待的同時也可以享用!一進門就看到超大鐵絲造型的瓶子,很像清酒的瓶子,還滿有特色的。抬頭還看到很有意境的大紅紙傘,感覺像是回到了古代,氣氛挺好的燒瓶子,裝潢相當低調奢華,大器而穩重,氣氛非常適合慶祝節慶喔!
▲剛入門就有酒瓶形狀的花牆可以拍照,是很好拍的IG打卡點。(圖片來源:小企鵝生活趣)
▲店裡氣氛特別,抬頭就能看到大紅紙傘,感覺像回到了古代。(圖片來源:小企鵝生活趣)
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從平價鍋到奢華鍋都有
燒瓶子的價格只要278元起,從平價火鍋到奢華的1,998元雙人鍋都有,就依個人想吃的菜色自由選擇!湯頭選擇壽喜燒,加價29元,甜甜鹹鹹的壽喜燒是我的最愛,中途能自行調配鹹淡度也好貼心。冬天就是要進補!花雕燒酒風味鍋加價29元,湯頭愈煮愈香甜,但是喝完不能開車喔。菜盤上有滿滿高麗菜及火鍋料之外,若不想吃菜盤也可以換肉盤!副食為福井越光米,若要改成其他副食可以加價購。
▲湯頭加價29元可選擇壽喜燒,甜甜鹹鹹的壽喜燒中途能自行調配鹹淡度好貼心。(圖片來源:小企鵝生活趣)
▲花雕燒酒風味鍋湯頭愈煮愈香甜,是冬天進補的好選擇。(圖片來源:小企鵝生活趣)
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一次可選2種肉品
主餐358元以上價位可以選2種肉,多種組合價位不同,還可以跨區選肉!小朋友110公分以上就需要共鍋費80元,但可以點180元的單點抵共鍋費,也算不錯。一般的肉品約7盎司,另外也有10盎司選擇,想吃海鮮再加98元就有喔,一次能吃到2種肉還滿幸福的。牛肉油花分布均勻相當漂亮,鮮紅肉色也代表著肉品相當新鮮,稍微涮一下保持牛肉鮮甜味,軟嫩又好吃。豬肉的油花也很漂亮,跟平常看到的豬五花等級一看就有差,吃起來果真脆口!
▲主餐328元以上價位可選2種肉,多種組合價位不同,還可跨區選肉。(圖片來源:小企鵝生活趣)
▲牛肉油花分布均勻,鮮紅肉色也代表著肉品相當新鮮。(圖片來源:小企鵝生活趣)
肉品油花分布均勻
因為孩子喜歡吃肉肉,所以特地多單點了1份肉盤「12盎司A級大肉盤」,有安格斯翼板小排、西班牙松阪豚、安格斯板腱牛。安格斯翼板小排油花分布均勻,看起來就相當美味。西班牙松阪豚吃起來爽脆而不油膩,肉質Q嫩帶有嚼勁,一點也沒有豬腥味。安格斯板腱牛口感軟嫩、油花分布均勻,中間有1條嫩筋卻不影響美味的口感,加購98元的海鮮還有3片鯛魚片、4隻草蝦、5顆蛤蜊。
▲左起為安格斯板腱牛、西班牙松阪豚、安格斯翼板小排。(圖片來源:小企鵝生活趣)
▲加購海鮮只要98元,就有鯛魚片、草蝦和蛤蜊。(圖片來源:小企鵝生活趣)
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吃完鍋還有霜淇淋可享用
吃飽喝足後除了明治冰淇淋,還有霜淇淋可以享用,吃完熱熱的火鍋後來上一點冰是最享受的了。這樣滿滿一桌的菜色吃得到新鮮肉品及海鮮,超肥超大隻的蝦子及小龍蝦都有,CP值簡直是破表!難怪人潮滿滿,連《食尚玩家》都來採訪了!燈光好氣氛佳的環境很適合聚餐慶祝,新鮮食材、美味的湯頭也是吸引老饕的主因,當然更重要的是價格相當超值,很值得前往享用的員林火鍋餐廳!大推!
▲吃完熱呼呼的火鍋後,還有霜淇淋可以享用。(圖片來源:小企鵝生活趣)
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