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  • 09
  • Feb
  • 2021

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶

2021/02/09 12:01 |撰文、攝影 糖糖’s享食生活|整理 陳怡君
起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶

台中又出現黑色系列産品啦!繼黑色地瓜球、黑色漢堡後,一中街也出現黑色鹽可頌啦!就是這間轉移陣地、從小工作室變成超大咖啡廳的牛胖の手作鹽可頌,這次趕上了黑色系風潮,推出「歐罵罵」的黑色鹽可頌,這款黑可頌不只黑,裡頭還會牽絲呢,每日下午2點跟5點出爐,限量供應,賣完就沒啦。

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶

 

 

空間變大品項多更多

牛胖の手作鹽可頌台中新店面位在一中商圈的正中心,就在上越國際髮型那棟的3樓,入口處在赤軍寶飾跟夾娃娃機中間巷子,走進去不遠處就會看到牛胖的招牌。一進門就先看到麵包區,陳列各式各樣的麵包,店面變大間,品項也變多了,好多款麵包都是之前沒看到過的,除了麵包還有堅果塔。往另一邊走去,是牛胖の手作鹽可頌的用餐區,空間非常寬敞,採用落地窗設計,有著自然採光,整間店看起來超明亮,小清新的裝潢風格,搭配綠色系沙發座椅,給人一種溫馨放鬆的氛圍。

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶
▲店面變大後品項增多,進門就看到麵包區,多款麵包新品。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶
▲用餐區採光明亮、空間寬敞。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

廚房採半開放式設計,不僅可以讓客人看到師傅們製作麵包的過程,還可以聞到陣陣飄香而來的麵包香味,糖糖這天2點來剛好是黑色鹽可頌出爐的時候,整顆「歐罵罵」看起來就好療癒。

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶
起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶
▲這款黑色鹽可頌每日2次限量出爐,晚來就買不到。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

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黑可頌超級會牽絲

加了竹炭粉讓鹽可頌整顆變得歐罵罵,現烤出爐口感超酥脆,拿到手時邊邊還有熔岩起司,看著看著糖糖的口水也快要流下來。外皮酥脆,裡頭扎實的黑可頌,加了起司,讓整體吃起來多了起司的鹹香味,雖然黑可頌很黑,但不用擔心吃完會滿嘴黑。牛胖這款極黑起司鹽可頌還有個厲害的地方,就是他超級會牽絲,起司控們快來挑戰,看誰起司牽絲牽得最長。想吃極黑起司鹽可頌的朋友們,記得出爐時間是每天下午2點及5點(週三公休),限量供應,想吃的朋友記得手刀衝刺。

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶
▲起司控可以和朋友一起挑戰,看誰牽絲牽得長。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶

牛胖の手作 鹽可頌(台中一中店)

 

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