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牛胖の手作 鹽可頌(台中一中店)

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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  • 人氣宅配麵包箱!招牌起司鹽可頌回烤會牽絲,「芒果巴斯克」綿密口感像冰沙

    台中一中週邊美食很多,今天要分享一家最近很紅的人氣烘焙店「牛胖手作鹽可頌」,不只麵包美味,也有好看又好吃的宅配伴手禮盒。雖然目前防疫期間禁止內用,有些可惜;不過不用擔心!店家貼心地推出防疫箱宅配到家,免出門就能享用好吃的蛋糕及麵包吐司~食尚「防疫生活專區」看這裡   食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   牽絲極黑起司鹽可頌 三級防疫期間,牛胖推出防疫箱宅配到家,內容不定期更新,今天我們拿到的是巴斯克乳酪蛋糕、招牌鹽可頌、生吐司。流淚鹽可頌、極黑起司鹽可頌這2款都是牛胖的招牌商品,外帶時可以幫客人現烤再包裝,非常貼心。宅配到家直接吃常溫或是回烤一下再吃都好吃。尤其是極黑起司鹽可頌裡頭有長條起司,可以拉出牽絲畫面很過癮。   食尚購物網買得到:防疫早午餐組合   ▲極黑起司鹽可頌、流淚鹽可頌都是招牌商品,外帶時可以幫客人現烤再包裝,非常貼心。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   ▲極黑起司鹽可頌裡頭有長條起司,拉出牽絲畫面很過癮。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   巴斯克乳酪蛋糕退冰更綿滑 巴斯克乳酪蛋糕是新產品,而且1次推出3種口味,每款都香濃極了~好好吃!冰冷凍稍微回溫一下再吃,有冰淇淋的口感,提前1天放到冷藏回溫,或是拿到常溫一段時間,退冰後吃起來口感變得很綿滑,像絲綢般入口即化,滿嘴的乳酪香氣超讚的,重點是不會甜膩,唇齒留香讓人回味無窮。   ▲巴斯克乳酪蛋糕冷凍保存,要吃時再稍微回溫,有冰淇淋的口感。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   【看更多】 甜芋頭才是王道!全台8家爆料系芋頭甜點:浮誇車輪餅、限量炸芋丸、隱藏版炸吐司   芒果巴斯克吃得到大塊果肉 芋頭巴斯克乳酪蛋糕用料扎實,每一口都有料,只要是芋頭控一定超愛這款芋頭巴斯克乳酪蛋糕,濃濃芋泥加上芋頭塊,與乳酪完美結合無敵好吃啊!不只芋頭好吃,芒果巴斯克乳酪蛋糕也很正點,大塊的愛文芒果藏在乳酪蛋糕中,冷凍稍微退冰吃有冰沙的口感,夏天吃好消暑啊。    ▲大塊的愛文芒果藏在乳酪蛋糕中,退冰吃有種冰沙的口感。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   生吐司軟綿Q彈 生吐司有原味及芋頭2種口味,口感軟綿又Q彈,壓下還會回彈,超好吃~尤其是芋頭生吐司,吃得到綿綿的芋頭泥還有顆粒,又香又Q一下子就被搶食一空,牛胖的生吐司真的很讚,大推!訂購防疫箱可以再加購巴斯克乳酪蛋糕,芒果口味580元、芋頭口味520元、原味450元,如果3種都想吃到,建議先選芒果口味再加購芋頭跟原味,這樣最划算。   ▲芋頭生吐司吃得到綿密的芋頭泥和顆粒,一下子就被搶食一空。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   防疫期僅假日營業 三級防疫期間,營業時間只開放六日2天可到店外帶,牛胖特別推出新產品和熱銷產品組合防疫箱,幫你宅配到家超方便,台中市區星期一、四、五、六、日、當天訂購當天外送到府有夠讚,想吃好吃麵包、蛋糕、吐司的朋友,可以試試喔!   ▲三級防疫期間,牛胖推出防疫箱宅配到家,讓你在家也能輕鬆享受。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:牛胖の手作 鹽可頌(台中一中店)優惠卡:防疫麵包宅配箱優惠方案   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 食尚購物網買得到:防疫早午餐組合 ■ 懶人必備!6家爆餡系宅配早餐:月銷5萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包 ■ 只賣3小時!人氣「酥脆泡芙」必吃招牌原味豆漿餡,「蜂蜜檸檬」搭軟Q蒟蒻超解膩

    2021/07/15 10:30
  • 草莓季最後衝一波!台中4家好吃好拍甜點:20顆草莓寶盒、馬告香可頌、草莓花冠蛋糕

    【報導店家】二月森甜點工作室、This Guy 這傢伙、凡日 bread & meal、牛胖の手作 鹽可頌(台中一中店)     [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 雪倫情報局、瑪莉食報、巧莉的世界流浪筆記、霸子。食樂拼圖、棉花糖的天空/整理、撰文 陳怡君   今年草莓季,你吃過癮了嗎?如果還不盡興沒關係,《食尚玩家》整理了在地部落客大推的口袋名單,帶你走一趟台中草莓甜點之旅,這次不只有讓人一見鐘情的夢幻草莓蛋糕,還有滿滿超過20顆鮮莓的「草莓寶盒」,好吃又好拍,快跟著我們一起抓住草莓季尾巴,開吃囉。   01. 二月森甜點工作室  草莓蛋糕美爆   網路上盛傳要1年前預訂的台中手工喜餅,就是二月森甜點工作室!搬家到烏日高鐵站附近後,二月森新店面更具優雅歐洲風,整間店都好好拍!幾款季節限定的草莓蛋糕美到爆,手工餅乾和常溫蛋糕的口味也愈來愈多,愛甜點的朋友還不快吃起來!   ▲鐵皮屋裡的唯美空間,二月森的每個角落都好好拍。(圖片來源:雪倫情報局)   喜歡二月森的原因除了把甜點都做的漂亮又好吃,還因為原物料等級用的都很好,像法國粉、日本焙茶、法國發酵奶油等,讓甜點吃起來更細膩雅致。和朋友在蛋糕前掙扎再三,最後挑了5款二月森手工甜點,其中兩款是冬季限定的草莓口味。   ▲當日甜點都放在冷藏櫃裡,每款都很熱情的向你招手。(圖片來源:雪倫情報局)   看到「草莓塔」上大顆又圓潤飽滿的草莓我就毫無抵抗能力,被滑順香草卡士達環繞,還有浪漫草莓玫瑰果醬,怎麼能不選它呢?厲害的是不僅外表浪漫,香甜細緻完全不膩口,幸福感在舌尖大爆炸!   ▲草莓大顆又圓潤飽滿,讓人毫無抵抗力。(圖片來源:雪倫情報局)   這款是朋友一見鐘情的草莓奶油蛋糕,有如草莓花冠般滿滿圍繞一整圈,有少女心的朋友一看就說非他不可!酸酸甜甜草莓和甜美綿密蛋糕真的是無懈可擊的組合,柔滑香氣在齒間緩慢縈繞,好有戀愛的感覺喔!   ▲酸酸甜甜草莓搭上甜美綿密蛋糕,真是無懈可擊。(圖片來源:雪倫情報局)   資訊卡:二月森甜點工作室   【看更多】 ■ 草莓控請收!2021最夯「Top 10草莓甜點」都在這:101草莓塔、棋盤蛋糕太欠吃   02. This Guy這傢伙  「草莓杏仁馬告」不能錯過   位於台中西區的「This Guy這傢伙」是台中近期很夯的肉桂捲店,但其實This Guy不只有肉桂捲,可頌也是招牌商品!還會依照季節推出不一樣的新鮮水果口味,草莓季新推出的季節限定草莓馬告杏仁可頌(160元)好好吃!草莓季節不能錯過的期間限定甜點就是這一枚。這款草莓可頌上頭黑色一粒粒的可不是黑胡椒,而是馬告。馬告獨特香氣配上酸甜草莓,第一次吃到這樣的組合還滿新鮮的。除了表層酥脆的杏仁片,裡面也有杏仁醬,層次分明口感豐富。老闆說只要草莓品質OK就會一直出爐,若想嘗鮮可要加快腳步,錯過再等明年囉。   ▲馬告香氣配上草莓酸甜,這組合很新鮮。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲This Guy的可頌價位大約落在90元至180元。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   資訊卡:This Guy這傢伙   03. 凡日bread & meal  草莓焦糖布丁適合美拍   「凡日bread & meal」是小家朝食另外開設的品牌,主打法式吐司早午餐的輕食店,因為進入草莓季的關係,看到粉專上貼出店內限量的草莓焦糖布丁非常漂亮,所以立馬約了朋友要來品嘗。   ▲凡日bread & meal店址鄰近審計新村,門口雖然沒有特別顯目的招牌,不過清新日系裝潢搭配綠色植栽還是很容易辨認出來。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   草莓焦糖布丁有著綿實濃厚蛋香。草莓氣泡飲是以氣泡水搭配草莓果醬調製,杯壁還有貼上幾片切片的新鮮草莓,看起來很沁涼,記得要攪拌均勻底部的果醬再喝,氣泡水內才能喝到草莓的甜味。   ▲草莓焦糖布丁有綿實濃厚蛋香,好吃又好拍。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   「凡日bread & meal」店內氛圍有著明顯的日式情調,溫暖木質調桌椅配上純白色簡單且清新,加上法式吐司的鹹食甜點也很吸睛,因此非常受女性客群的喜愛,有興趣的姊妹們可以相約在這邊吃早午餐,冬季的草莓雙經典組合也很推薦給草莓控、甜點控來品嘗,男性朋友如果想吃點鹹食來份馬告雞腿排或是豬肉漢堡排咖哩飯也很適合。   ▲想吃點鹹食的話,很適合來一份豬肉漢堡排咖哩飯。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   資訊卡:凡日bread & meal   【看更多】 ■ CP值超高!台南秒殺級草莓千層百元有找,還有芋泥口味也是塞滿3層餡料   04. 牛胖の手作鹽可頌  草莓寶盒CP值高   來台中一中一定要吃的牛胖鹽可頌有新產品啦!季節限定的草莓商品,除了塞滿20顆草莓的「草莓寶盒」、加了巧克力生乳餡的草莓泡芙,還可以來一杯有著美美粉色的莓果四重奏。   ▲牛胖鹽可頌有滿滿的夢幻草莓商品。(圖片來源:棉花糖的天空)   先看看最熱賣的草莓寶盒,每一盒裡面都有超過20顆草莓!塞好塞滿!一層蛋糕、一層北海道生乳餡、再一層蛋糕、再加上卡士達和滿滿草莓,一打開就忍不住想要馬上來一口。牛胖的草莓寶盒甜度比起其他店家減低很多,酸酸甜甜的草莓和奶香搭配得很超棒!老闆用的鮮奶油是日本來的、品質很好,吃起來一點都不會膩,拿在手上沉沉的一盒竟然只要250元,超級優惠的啦。   ▲「草莓寶盒」每盒超過20顆草莓,只要250元。(圖片來源:棉花糖的天空)   草莓泡芙(49元)也是非常吸引人,一顆顆閃亮亮的草莓就夾在菠蘿泡芙裡,裡面還加了老闆特製的巧克力生乳餡,雙重享受的好味道。還可以再來一杯粉嫩嫩的莓果四重奏,白色的部分是優酪乳、粉色的部分則是用莓果打成的奶昔,酸酸甜甜還帶一點點鹹味,讓人一口一口喝起來更爽口不甜膩!   ▲菠蘿泡芙夾新鮮草莓,再搭巧克力生乳餡,雙重享受的好味道。(圖片來源:棉花糖的天空)   資訊卡:牛胖の手作 鹽可頌(台中一中店)   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 水水會愛!士林美拍咖啡廳獨享蜜糖吐司超邪惡,打卡必點彩虹藍柑氣泡水 ■ 快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕 ■ IG打卡囉!小清新咖啡店看綠景+聽爵士樂,超夯限量紅酒燉牛肉必點  

    2021/03/11 17:40
  • 起司控暴動!台中一中街黑色鹽可頌超會牽絲,每日限量把握「這時間」來搶

    台中又出現黑色系列産品啦!繼黑色地瓜球、黑色漢堡後,一中街也出現黑色鹽可頌啦!就是這間轉移陣地、從小工作室變成超大咖啡廳的牛胖の手作鹽可頌,這次趕上了黑色系風潮,推出「歐罵罵」的黑色鹽可頌,這款黑可頌不只黑,裡頭還會牽絲呢,每日下午2點跟5點出爐,限量供應,賣完就沒啦。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   空間變大品項多更多 牛胖の手作鹽可頌台中新店面位在一中商圈的正中心,就在上越國際髮型那棟的3樓,入口處在赤軍寶飾跟夾娃娃機中間巷子,走進去不遠處就會看到牛胖的招牌。一進門就先看到麵包區,陳列各式各樣的麵包,店面變大間,品項也變多了,好多款麵包都是之前沒看到過的,除了麵包還有堅果塔。往另一邊走去,是牛胖の手作鹽可頌的用餐區,空間非常寬敞,採用落地窗設計,有著自然採光,整間店看起來超明亮,小清新的裝潢風格,搭配綠色系沙發座椅,給人一種溫馨放鬆的氛圍。   ▲店面變大後品項增多,進門就看到麵包區,多款麵包新品。(圖片來源:糖糖's享食生活)   ▲用餐區採光明亮、空間寬敞。(圖片來源:糖糖's享食生活)   廚房採半開放式設計,不僅可以讓客人看到師傅們製作麵包的過程,還可以聞到陣陣飄香而來的麵包香味,糖糖這天2點來剛好是黑色鹽可頌出爐的時候,整顆「歐罵罵」看起來就好療癒。   ▲這款黑色鹽可頌每日2次限量出爐,晚來就買不到。(圖片來源:糖糖's享食生活)   【看更多】 出爐就秒殺!台中超夯明太子黑軟法會牽絲,當紅生吐司、招牌鹽可頌也必吃   黑可頌超級會牽絲 加了竹炭粉讓鹽可頌整顆變得歐罵罵,現烤出爐口感超酥脆,拿到手時邊邊還有熔岩起司,看著看著糖糖的口水也快要流下來。外皮酥脆,裡頭扎實的黑可頌,加了起司,讓整體吃起來多了起司的鹹香味,雖然黑可頌很黑,但不用擔心吃完會滿嘴黑。牛胖這款極黑起司鹽可頌還有個厲害的地方,就是他超級會牽絲,起司控們快來挑戰,看誰起司牽絲牽得最長。想吃極黑起司鹽可頌的朋友們,記得出爐時間是每天下午2點及5點(週三公休),限量供應,想吃的朋友記得手刀衝刺。   ▲起司控可以和朋友一起挑戰,看誰牽絲牽得長。(圖片來源:糖糖's享食生活)   資訊卡:牛胖の手作 鹽可頌   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份 ■ 結帳再送88折!「食尚玩家購物網」激推高CP值4大年菜組合,「好團圓」10道菜1588元 ■ 花蓮隱藏版神級可頌!每日限量出爐晚來買不到,大推檸檬老奶奶、草莓口味

    2021/02/09 12:01
  • 出爐就秒殺!台中超夯明太子黑軟法會牽絲,當紅生吐司、招牌鹽可頌也必吃

        台中一中街美食超多,最近超夯的就是這家啦!牛胖鹽可頌從小巷子裡的攤位起家,靠著好味道、好手藝迅速展店!現在不只擁有一中街最棒視野,還推出超多好吃的新口味。除了招牌鹽可頌之外,新推出的黑可頌、黑軟法,還有黑色乳酪蛋糕,就連現在最紅的「生吐司」這邊都有,快來開一場麵包店的黑白派對吧!   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖芯曼/圖文提供 棉花糖的天空   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   招牌鹽可頌和極黑起司可頌 牛胖鹽可頌就位於台中必逛一中街裡,攤位起家現在重新開幕,坐擁一中街最好的View,還有提供內用空間。最有名的就是招牌鹽可頌,不要小看它的名氣,使用法國進口奶油和日本麵粉,微微鹹味吃起來濕潤不乾澀,1個接著1個超唰嘴。除了原味以外,現在也有極黑起司鹽可頌,黑嚕嚕的外表超吸睛,1天只出爐2次,想吃可以先上臉書預訂,就不用怕撲空了。   ▲牛胖位於2樓,可以看到整條一中街。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲內用也有提供座位,低消90元。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲招牌黑白鹽可頌,原味微鹹順口,黑可頌內還包有牽絲起司。(圖片來源:棉花糖的天空)   【看更多】 小資聚餐首選!一中街高CP值餐廳就推這3間,抹茶燉飯、蛋酥拉麵不用200元   黑白明太子軟法和爆紅生吐司 其實牛胖鹽可頌除了招牌小可頌超有名之外,明太子軟法與新推出的竹炭起司軟法也超熱銷,黑色的軟法上頭撒滿明太子,熱熱吃大口咬下就能嘗到濃郁的牽絲起司,軟法口感超蓬鬆,不僅好吃也好拍。另外,近期超火熱的「生吐司」這裡也有,一樣是黑、白2種口味。和一般吐司相較之下,水分的比例較高,所以吃起來口感更軟、更綿,連吐司邊都好吃。   ▲每日現出爐生吐司,軟綿口感超受少女喜愛。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲竹炭明太子軟法內也有牽絲起司,加熱後吃超美味。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲如果不想吃起司,也可以試試原味明太子軟法,原味軟法均勻撒上明太子,軟綿綿的口感搭配微鹹明太子,讓人停不下來。(圖片來源:棉花糖的天空)   【看更多】 一中街商圈打卡美食11家:超萌兔兔奶酪、蛋糕皮紅豆餅、獨家醬汁炭烤雞排   季節限定芒果重乳酪 黑白派對也少不了重乳酪蛋糕,淡色系的芒果重乳酪,切開還能看到粒粒分明的果肉,酸中帶甜又有濃郁奶香,季節限定開賣,芒果控不要錯過!另外,黑色的代表不是竹炭,這次是芝麻口味的重乳酪,滿滿芝麻香氣加上酥脆的蛋糕底,讓人忘記熱量,一口接著一口,太罪惡了啦!   ▲芝麻重乳酪咬下散發濃濃芝麻香,微甜不膩的口感加上蛋糕底的香脆餅皮,讓人忘卻熱量負擔。   ▲芒果重乳酪是季節限定,夏日當季的芒果加上酸酸甜甜的慕斯蛋糕體,綿密又順口。   【看更多】 【新開店】台中網美衝一波!玻璃貨櫃造景餐廳超好拍,必喝天使珍珠氣泡飲   資訊卡:牛胖の手作 鹽可頌     【看更多】 ■ 爆量草莓蛋糕,每一口都吃得到果香!超過20顆大湖草莓+超軟綿乳酪蛋糕 ■夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃 ■ 卡士達大爆漿vs.綿密冰淇淋!炎夏首選「冰心泡芙」雙吃法,每日限量300顆、CP值超高    

    2020/08/13 20:10
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