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  • 12
  • Jan
  • 2021

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

2021/01/12 16:10 |撰文、攝影 PEKOのSimple Life|整理 張庭瑄
排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

 

如果你是起司控,你絕對知道這間「永和無名雞蛋糕」,自從2018年開攤至今還是天天排隊,聽幾位朋友分享,這家雞蛋糕的基本排隊時間都是半小時以上,最誇張的還到3個小時,吃個起司雞蛋糕要排3個小時,究竟有多美味就讓我們一起來品嘗看看!

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

 

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排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

 

身為一個愛吃又不想排隊的吃貨,PEKO的原則就是一開店就來品嘗,或是等熱潮退了再來,絕對不會跟時間過不去!但「永和無名雞蛋糕」都開幕幾年了還是這麼夯,一年四季都在排隊。

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
▲「永和無名雞蛋糕」一年四季都在排隊。(圖片來源:PEKOのSimple Life

 

只賣原味跟起司2種口味

這家雞蛋糕攤車位在永和的永和路一段上,鄰近永和樂華夜市,從頂溪站步行約莫是5分鐘,攤位只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕2種口味,主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉,只有純粹的蛋香,且每人限買2份,不能預訂,也沒有號碼牌,想吃只能現場排隊。

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
▲蛋糕攤車位在永和的永和路一段上,鄰近永和樂華夜市。(圖片來源:PEKOのSimple Life

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
▲店家雞蛋糕主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉,只有純粹的蛋香。(圖片來源:PEKOのSimple Life

 

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起司口味會牽絲

攤位上最夯的莫過於起司口味雞蛋糕,一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司,超級霸氣,看著老闆娘將麵糊擠得滿滿,那畫面真的超療癒,站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍未條。雖然一份2支33元不算平價,但手感真的不一樣,起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司,牽絲完全沒讓人失望,一口咬下,外香酥、內鬆軟,蛋香、奶香跟起司香滿溢口中。

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
▲一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司,超級霸氣,看著老闆娘將麵糊擠得滿滿,那畫面真的超療癒。(圖片來源:PEKOのSimple Life

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份
▲起司是選用帶點鹹香的莫札瑞拉起司,牽絲完全沒讓人失望(55元/份)。(圖片來源:PEKOのSimple Life

 

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

永和無名雞蛋糕

 

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【食尚玩家地區特派員】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!

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