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  • 10
  • Jun
  • 2020

起司控會愛死!宅配美食「爆漿乳酪」三明治,「彩虹牽絲」吐司必吃

2020/06/10 07:00

 

 

「滋滋滋」聲響,表示好吃的起司三明治正在加熱中;「咯咯咯」則是煎好的吐司對半切的聲音,天啊,這也太酥脆了吧!來自高雄知名的爆漿乳酪三明治「熱樂煎」,現在到「食尚玩家」官網就能買,冷凍宅配到家後只要用平底鍋煎幾分鐘,就可馬上享用一口咬下起司爆漿的美味,廚藝再差手殘的人也0失敗啦。

 

[編輯 林涵青] 撰文 林涵青/攝影 許庭瑋

 

一講到爆漿乳酪三明治,就有人問小編:「是高雄那家嗎?」大家真的都很內行耶,沒錯,就是那個加拿大籍主廚的道地家鄉口味三明治,用上切達和莫札瑞拉兩種起司,鹹香牽絲好邪惡,一共有17種鹹甜口味,每一種用料都很實在,一咬爆漿好滿足!

 


▲喔喔喔,滿滿融化牽絲的起司,這太過分了吧!

 

天然蔬果色彩虹起司好浮誇

點我這裡買>>彩虹爆漿乳酪三明治

現在不用去排隊苦等,在家裡輕輕鬆鬆就能吃到熱樂煎爆漿乳酪三明治,喔耶!小編最迫不及待想要品嘗的,就是他們家超厲害的「彩虹爆漿乳酪三明治」,彩虹起司可不是用色素,而是主廚費心用天然蔬果把莫札瑞拉起司染色,紫色是紫高麗菜、紅色是用番茄、綠色則是羅勒葉、黃色則是切達起司、白色則是原味的馬茲瑞拉起司。

 


▲超美的「彩虹爆醬乳酪三明治」一共有5種顏色,用天然蔬果染色繽紛又健康。

 

這麼華麗的三明治,需要經過切菜、煮菜、冷卻、染色,3種顏色要重複3次程序,還要再分次將不同顏色的起司一層層鋪到吐司上,超級費工。

 

17種口味有甜有鹹全家人都愛

點我這裡買>>古巴爆漿乳酪三明治

看過電影《五星主廚快餐車》的朋友,一定都想吃古巴三明治吧,熱樂煎的這款古巴三明治分量十足,裡面除了大量的起司,還有蜂蜜雞肉片、美國大火腿片,再加上醃黃瓜和黃芥末醬,吃起來真的好過癮啊,這個當午餐吃也很可以耶。

 


「古巴爆醬乳酪三明治」起司和雞肉片、火腿片、醃黃瓜融為一體,料好實在。

 

鹹香爆漿牛肉這個當早餐好幸福

點我這裡買>>牛肉爆漿乳酪三明治

喜歡吃重口味的朋友還有「牛肉爆醬乳酪三明治」要推薦給您,吐司外層烤到酥脆,一口咬下喀滋喀滋,內層有柔軟的起司包著爐烤牛肉片,同樣是用上白、黃兩種起司,口感有層次,會讓人一口接一口啊。

 


「牛肉爆醬乳酪三明治」鹹香的牛肉搭配兩種起司,超犯規。

 

還有一款也很邪惡的「髒髒煎爆漿三明治」,就是一個髒髒包的概念,把起司換成同樣邪惡的棉花糖,烤過之後同樣是外脆心軟,而且包裝還附上一包巧克力醬和一包苦甜可可粉,在煎好的三明治上先抹上巧克力醬,再撒上香氣十足的可可粉,螞蟻人絕對無法抗拒!

 


▲「髒髒煎爆漿三明治」裡面夾棉花糖,煎好後先塗巧克力醬再撒可可粉,太邪惡了啊。

 

0失敗料理,一烤出來所有人都驚呆了

點我這裡買>>髒髒煎爆漿乳酪三明治

熱樂煎的爆漿乳酪三明治,本來就是主廚要做給家人吃的加拿大家常料理,食材簡單卻是真材實料,沒有奇怪的添加物,因此有著實實在在的感人美味。土司還特別使用訂做的大片英式山形脆皮吐司,並預先抹上奶油,最簡單的加熱方式就是放到平底鍋上直接煎,煎到起司微微融化,吐司兩面都是誘人的金黃色,就是無敵好吃的三明治。

 


▲冷凍的吐司為半成品,退冰後用平底鍋兩面各煎3分鐘就可以享用了。

 

煎的時候只要注意不要焦掉,即使手殘的朋友也可以自己做,款款香酥爆漿0失敗喔。此外,當然也可以用烤箱或氣炸鍋,小編甚至還把「熱樂煎」帶去當露營早餐,用熱壓三明治烤盤,用炭火或瓦斯爐烤,一打開烤盤那香氣真的好逼人,隔壁帳的大人小孩都圍過來了呀!

 



▲方便好吃的爆漿乳酪三明治,單片包裝,料理簡單,也很適合露營野炊。

 


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