• 03
  • Jun
  • 2020

跟著《想見你》到台南吃冰!百年老店剉冰用古董機,配料要加手炒麵茶才對味

2020/06/03 18:20

 

 

許太太們快來追隨許光漢的腳步!前陣子超夯台劇《想見你》完結後,許多拍攝地點也成為劇迷的熱搜景點,這次《食尚玩家》介紹這間位在台南的百年冰店,正是劇中主角們相聚的場所,已經傳承第三代的冰店,從裝潢到餐點都秉持著原汁原味,冰品配料也都是店家手工製作,還要加入祕密武器「麵茶」才對味,炎炎夏日快來上一碗消暑!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 傻妞吃台南

 

這間「龍泉冰店」擁有百年歷史,店內的每一處都充滿濃濃的年代感,除了懷舊的桌椅、黑板,帶有歷史痕跡的建築也讓這家冰店增添了味道,就連店內一台綠色超復古的鍊條刨冰機,都是使用了50多年的「古董」;再加上前陣子龍泉冰店出現在超夯台劇《想見你》的劇中,讓來吃冰的民眾更多了!

 


▲龍泉冰店擁有百年歷史,店內的每一處都充滿濃濃的年代感,連刨冰機都有50多年歷史。(圖片來源:傻妞吃台南)

 


▲前陣子龍泉冰店出現在超夯台劇《想見你》的劇中,讓來吃冰的民眾更多。(圖片來源:傻妞吃台南)

 

龍泉冰店除了招牌的麵茶八寶剉冰外,也和一般冰店一樣,有非常多的口味可供選擇,冬季時還會販售湯圓,古老懷舊木櫥裡裝著許多冰品配料,都是店家傳承古法手工熬煮,連饕客必推「麵茶粉」也是店家自行炒製而成。

 

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▲古老懷舊木櫥裡裝著許多冰品配料,都是店家傳承古法手工熬煮。(圖片來源:傻妞吃台南)

 


▲饕客必推麵茶粉是店家自行炒製而成,也有饕客專程遠道而來單買。(圖片來源:傻妞吃台南)

 

店內人氣必點「綜合剉冰」可自行選擇5樣配料,琳琅滿目的冰品配料可是各個都有特色,像是黑糖粉粿,以番薯粉和黑糖製作,吃起來比一般外面吃到的粉粿更軟Q、芋頭熬煮得非常綿密又帶點咬勁、愛玉則是取自海拔2000公尺的阿里山手洗愛玉,還有重頭戲手炒麵茶粉,香香甜甜加入剉冰裡很消暑,也有饕客專程遠道而來單買店家的麵茶,滿滿一碗傳統剉冰不僅解熱,也能帶你回到台劇的場景!

 

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▲綜合剉冰可自行選擇5樣配料,琳琅滿目的冰品配料可是各個都有特色。(圖片來源:傻妞吃台南)

 

名稱:
龍泉冰店
地址:
台南市麻豆區平等路2-4號
電話:
06-572-1796
時間:
07:00~18:30

 

 

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