香港60多年歷史的知名餅舖「泰昌餅家」,帶來招牌蛋撻與茶餐廳料理,日前落腳於板橋車站,造成大批粉絲搶購!現在第3家預計開在台北統一時代百貨,蛋撻迷又可以揪友衝一波了!
[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳/圖片來源 泰昌餅家、食尚編輯部
台北老饕們又有口福囉,想跟港片一樣,來點原汁原味的港式經典好味道,現在又多了一家新選擇。日前「泰昌餅家」開出新職缺,預計8月落腳於台北統一時代百貨,但目前統一時代百貨及品牌針對細節皆尚未透露,待公布後,台北人就能吃到蛋漿香滑、口感柔嫩,讓人再三回味剛出爐蛋撻啦。
▲招牌蛋撻每個細節都相當要求,製作出完美口感。
而台灣首店則以茶餐廳的形式開設,增加了鹹食部分,像是台灣人熟知的「干炒牛河」「公仔麵」外,還有「馬來咖哩豬扒飯」等,售價落在158~220元左右,而招牌「牛油曲奇蛋撻」與「脆皮菠蘿包」則是售價35元。在飲料方面主打港式懷舊系,有「絲襪凍奶茶」「熱鴛鴦」「凍檸茶」,定價從75~100元不等。
▲「泰昌餅家」預計落腳台北統一百貨,但確切細節尚未公布。
泰昌餅家 統一時代百貨店
日期:預計8月底(確切時間待統一時代百貨及品牌公布)
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號
電話:(02)2729-9699
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