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  • 06
  • Mar
  • 2019

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來

2019/03/06 11:50
台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來

 

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來

 

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來

 

在台北捷運忠孝敦化站附近,不僅交通便利,招牌也很好找。這間「漂丿(ㄆ一ㄝˇ)燒肉食堂」取自台語「瀟灑」的諧音,是因為老闆非常欣賞這種不受拘束的風格,自然也希望來到這裡用餐的客人可以大口吃肉、大口喝酒,享用盡情享受吃飯的愉悅!

 

[編輯 食尚TV精選] 撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩/核稿主編 方君民

 

店內座位數不算太多,紅紅的牆面就給人一種很霸氣、男子氣漢的感覺。這肉量簡直太犯規了,連碗公都裝不下,店家注重肉品的品質,特別選用台灣本地合格豬肉,底部的米飯煮得粒粒分明又有彈性,一旁也加了很多配料和青菜,好想快點開動品嘗。這道「極上一夫當關黑豚戰斧丼」人氣可是相當高,不但軟嫩多汁,還可以直接把豬排整根拿起來啃,這吃法也太豪邁了吧!

 

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來
▲極上一夫當關黑豚戰斧丼,肉超大塊且軟嫩多汁,適合大食量的朋友。

 

還有這道充滿了各種海鮮的「海鮮大盛丼」,裡面的魷魚烤到表面焦香脆口,肉質依然保持著Q彈的口感,配上老闆的獨門醬汁,下飯的程度一次吃個3條都不是問題。

 

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來
▲極上風林火山海鮮大盛丼,超多不同種海鮮,一個丼飯多種滿足。

 

「天下無雙拼特盛丼」有西班牙松阪豬加上美國翼板牛,松露的味道跟這個豬肉非常速配,肉汁在嘴裡溢出的感覺,滿滿的幸福,因為松露的點綴更激發出了豬肉的香味,堪稱一絕,來這裡的朋友們一定要點這道。

 

台北超霸氣丼飯!「黑豚戰斧丼」肋排比臉大,「雙拼特盛丼」肉多到滿出來
▲天下無雙拼特盛丼,豬肋香配上松露的味道,太美味啦!

 

漂丿燒肉食堂
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
電話:(02)2771-0006
時間:12:00~14:00、17:30~21:00/週五、六11:30~14:00、17:30~22:00(週二休)

 

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