吃過日本和牛的都知道，即便少少幾片，對小資族來說，都吃得荷包膽戰心驚，如今台中就有業者展現霸氣，直接推出超狂的「和牛燒肉吃到飽」，包括日本A5和牛近江牛、宮崎牛，甚至M9+澳洲和牛通通都都能吃爽吃滿，即便存錢吃一次都值得，堪稱人生一大享受！
台中的餐廳向來大氣，最近又開了一家超狂的吃到飽餐廳，而且是日本和牛部位任你吃！這家「佐賀野仁日本和牛極緻燒肉放題」，食材用料非常高檔，除了日本A5和牛近江牛、宮崎牛之外，還有M9+澳洲和牛、美國安格斯黑牛、西班牙伊比利豬、日本鹿兒島茶美豬、美國紅櫻豚、阿根廷天使紅蝦、大草蝦、大目鮪魚肚、圓鱈…等各種頂級食材通通無限吃到飽，稱得上全台最狂吃到飽燒肉料理。
▲「佐賀野仁日本和牛極緻燒肉放題」提供日本近江A5和牛與宮崎A5和牛吃到飽。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
店內菜單有「經典濕式和牛放題」與「豪華濕式熟成和牛放題」不同價位，分別為每人2999元與3999元（需加1成服務費），差異在於豪華版多了近江牛的選擇，部位則包含內臀肉、牛腱心、和尚頭、外臀肉、胸腹肉及臀肉蓋。近江牛是日本三大和牛之一，佐賀野仁日本A5和牛無限放題的價位分幾個等級，差別在宮崎牛與近江牛品種不同，還有可以吃到幾種部位，價位越高可吃到的部位越多。
▲不只日本和牛，「佐賀野仁」也提供澳洲和牛、美國安格斯牛及鹿兒島豬等多樣高檔食材。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
▲日本和牛任你吃在台灣是很少見的消費模式。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
▲日本A5近江和牛肋眼部位。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
▲日本A5近江和牛菲力部位。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
餐廳動輒3、4千的價格看起來十分高昂，然而比起吃個幾片就逼近千元的和牛價位來說，不用去計算數量可以開懷大吃，仍然是相當划算。另外業者還開發超誇張的「全牛宴」，超大櫸木盒子是特別限量訂作的，將近江牛的各個部位分格填裝，由專人外送到府，也是創舉。
▲業者開發超誇張的「全牛宴」，超大牛型模具可以裝滿近江牛各部位提供外送。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
佐賀野仁日本和牛極緻燒肉放題
地址：台中市龍富路四段583號
電話：（04）2383-3393
時間：平日11：30～15：00 17：30～22：30 假日11：30～22：30
價格：2999元起（需加1成服務費）
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 Sunny吃喝遊樂
