高CP值的平價海鮮丼飯向來為消費者所喜愛，因為無須昂貴的價格就能品嘗到多樣又豐富的海鮮食材。而在台北市近來就有這麼一家海鮮丼飯餐館推出霸氣的「帝王蟹豪華海鮮丼」，讓顧客不用荷包變薄，就能享用帝王蟹的奢華美味。
位於台北市東區的「築の藏 東京築地市場丼飯店」，交通便利，從捷運忠孝敦化站步行10分鐘就能抵達，不過低調的門面加上藏身巷弄間，得特別注意才不至於錯過。「築の藏」為今年5月才開的平價丼飯店，老闆阿俊本在雙連市場旁開間6人座的小型店，有不少死忠顧客，後來搬到東區較大的店面。
▲帝王蟹豪華海鮮丼，用上紅魽肚、鮭魚肚、午魚、煙仔等超過10種食材，其中放上生凍的帝王蟹腳，吃來滿足。（560元）
「築の藏」的主要商品以海鮮丼飯及握壽司為主，頗有想法的阿俊對海鮮食材的追求並不滿足於市售常見的食材，他希望消費者能在有限的預算下盡量品嚐多樣的風味，且「追求有油脂的海鮮」是他最想傳達的理念，他認為油脂最能品嚐出食材的風味。
▲特上握壽司，共10貫的份量同樣擺上多元的海鮮食材。（490元）
「築の藏」的海鮮丼飯多為300多元上下，其中最招牌的豪華海鮮丼近來推出新食材，原價格加碼放上生凍的帝王蟹腳，成了更為豪華的「帝王蟹海鮮丼」，相當超值。而除了帝王蟹外，豪華海鮮丼內還有紅魽肚、鮭魚肚、午魚、煙仔虎、星鰻、日本干貝、天使紅蝦、比目魚緣側、九孔鮑、海膽等多樣食材，滿滿食材只賣560元。
▲干貝大蝦丼一口氣用上4隻天使紅蝦。（360元）
除了帝王蟹豪華海鮮丼外，喜歡吃握壽司的也很建議點「特上握壽司」，共10貫的份量同樣擺上多元的海鮮食材，490元的價格也是人氣商品。如果你是蝦控，還可以點份「干貝大蝦丼」，一口氣用上4隻天使紅蝦，吃來滿足。
▲「築の藏」位於台北市東區巷弄內。
築の藏 東京築地市場丼飯店
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2-1號
電話：（02）2775-5686
時間：週一～週六 11：00～14：00、17：00～21：00
附註：即日起至12/3，凡雙人同行來店，各點一碗丼飯即贈生魚片一份（限內用）
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇
