如果你在搜尋台中美食，燒肉餐廳的資訊一定會鋪天蓋地的出現！台中是燒肉愛好者的天堂，然而面對眾多選擇，到底該如何挑選呢？讓小編來為你介紹一些台中最值得一試的燒肉餐廳，不論是眾所皆知的屋馬燒肉、茶六燒肉，或是榮獲米其林一星、全台首創輸送帶燒肉都有，快跟著我們一起看下去吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中燒肉有哪些特色
台中的燒肉餐廳以多樣化的風格和高品質的食材而聞名，這裡的燒肉店通常使用新鮮、優質的食材，如和牛、黑豚肉等高檔肉品，以及新鮮的海鮮和蔬菜；各家燒肉店配菜也非常多樣。台中的燒烤店在裝潢尤為氣派，占地動輒百坪起跳，充分展示出台中燒烤的高檔次。每次提到台中燒肉時，大家總是有各自推崇的喜愛餐廳，以下是小編整理的12家台中必試燒肉店，趕快來看看你心目中的那間有沒有上榜。
01. 老井極上燒肉｜超難訂台中燒肉
【Google 4.9星】30公分巨無霸牛舌
「老井極上燒肉」也是台中在地人推薦的燒肉店之一，目前在台中有２間分店，其中一間位於北屯崇德路，另一間則是在勤美附近的美村店，店內擁有良好的自然採光，用餐環境更加明亮舒適。老井燒肉提供７款套餐，還有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。店內沒有低消限制，無論是單點還是套餐都可以隨心選擇。首推超浮誇「30cm厚切牛舌」（單點1,399元），需要提前２天預訂，厚切牛舌肉質緊實，口感彈牙，經過烤製後，鮮嫩口感讓人吃過難忘。
▲30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，烤過後口感鮮彈多汁。（圖片來源：貪吃巧達）
02. 燒肉中山｜超難訂台中燒肉
【Google 4.7星】台中限定消波塊泡芙
「燒肉中山」是台中非常難訂位的燒肉店之一，該店的菜單主要以套餐形式呈現，可依照不同需求、人數及食量選擇，這裡沒有低消限制，用餐時間為120分鐘。燒肉中山台中大墩店位於大墩路、大墩11街交叉口，店內裝潢很漂亮，以英倫風格為設計，非常適合情侶約會、慶生聚會的餐廳。首推台中限定套餐「聲名遠播的在地特產」（3,180元，雙人份），套餐內容包括８款肉品、沙拉、米食、暖食、湯鍋和甜食等豐富品項，厚切牛舌軟嫩中帶點Q彈，看那切面就讓人食指大動，非常推薦！
▲台中限定套餐「聲名遠播的在地特產」有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等６種肉。（圖片來源：剎有其食）
▲最有哏的消波塊泡芙，上頭還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管，真的充滿台中在地特色呢！（圖片來源：剎有其食）
03. 屋馬燒肉｜超難訂台中燒肉
【Google 4.9星】號稱台中燒肉屆霸主
台中燒肉界的霸主「屋馬燒肉」，幾乎是人人到台中必訪的美食餐廳，憑藉著精緻的肉品品質，及鮮嫩海鮮、海鮮粥等餐點聞名，至今在台中已開設了７間分店，營業時間從中午一路開到半夜，讓大家隨時都能享受美味燒肉。其中，「屋馬燒肉國安店」在Google評論上，擁有4.9星的好評，位於台中市西屯區，坐落在「米平方商場」GF層，交通便利也很好停車；店內裝潢以黑色、金色為主色系，空間寬敞，適合公司聚餐、家族聚餐。
屋馬燒肉的菜單相當豐富，主要以套餐形式為主，平均每人消費落於1,000～2,340元之間。肉控推薦直上最頂級的「A5日本和牛套餐」（5,680元）包含６種A5和牛部位、主廚沙拉、韓式泡菜、北海道干貝、嚴選黑潮軟絲、屋馬精選甜品、飲品等，絕對讓大家吃得超過癮。
▲日本A5和牛經過烤製後，肉汁香氣四溢實在太誘人了！（圖片來源：剎有其食）
▲最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」（5,680元），一口氣吃得到６種A5和牛部位。（圖片來源：剎有其食）
屋馬燒肉（國安店）
地址：台中市西屯區國安一路168號B1-2
時間：週一至日11：00～00：00
電話：(04)2465-2222
04. 茶六燒肉堂｜超難訂台中燒肉
【Google 4.6星】輕井澤旗下燒肉品牌
「茶六燒肉堂」是台中知名餐飲集團「輕井澤」旗下的燒肉品牌，位於台中市西區公益路上，營業時間從中午至凌晨２點，店內低消為每人200元，菜單主要以雙人和３人套餐為主，平均每人約800～1,300元。店內環境延續輕井澤的風格，裝潢大氣，結合大量木頭元素和日式風格，明亮舒適。推薦必點「極黑和牛套餐」（2,180元）包含極黑牛霜降、和牛醬燒橫膈膜、和牛肋條、薄牛舌等多種肉品，還有去骨雞腿肉、鴨胸、松板豬肉等，附餐有凱薩沙拉或主廚沙拉、濃郁的味噌湯和鮭魚烤飯糰，每種都分量十足，絕對可以吃飽飽！
▲店內有提供單點與套餐，雙人和牛套餐2,180元起。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
▲有別於許多燒肉店都是附雞湯，「茶六燒肉」提供的是鮭魚味增湯，喝完也都是可以續加湯。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
茶六燒肉（公益店）
地址：台中市西區公益路268號
時間：週一至日11：00～凌晨02：00
電話：(04)2328-1167
05. 俺達の肉屋｜台中頂級燒肉
【Google 4.5星】榮獲米其林一星
台中榮獲米其林一星的「俺達の肉屋」，最大的特色在於老闆不定期從日本鹿兒島、岐阜飛驒、仙台和神戶等產地進口整頭和牛，經過全牛手工分切，並由專人代烤，讓顧客彷彿置身日本，使其成為台中高檔燒肉店之一。「會長盛合」（9,360元／4人800克），一口氣吃得到５種頂級肉品，不過品項會依每月進貨有所不同；推薦必吃口感富有嚼勁的牛肋條，油脂香氣豐富而不膩口，再搭配爽脆多汁的蔥花，口感絕佳，令人回味無窮。除了固定的菜單外，店內還會在小黑板上書寫當天的一些特色肉品。
▲老闆不定期從日本進口各產地的牛，首推「會長盛合」會提供５種肉品搭配。（圖片來源：艾妮可美味人生）
▲肉品為全牛手工分切，並由專人代烤，讓顧客彷彿置身日本，使其成為台中高檔燒肉店之一。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
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06. 燒肉風間｜台中頂級燒肉
【Google 4.6星】神祕洞穴裝潢超好拍
從台中發跡的關西燒肉品牌「燒肉風間」，台中老虎城店位於西屯區，店內裝潢主打流線形時尚風格，以挑高金色拱門、星空隧道與岩穴牆面為設計，超級好拍。燒肉風間以套餐形式為主，價位落於1,980～4,380元間。主打選用頂級肉品食材，包括澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛及美國Prime黑安格斯牛等十多款頂級肉品；並特別與鹿兒島冠軍和牛「中山牧場」選購和牛，保證讓肉控們一次吃個過癮！特別的是，這裡有專人桌邊燒烤服務，還會依照每桌用餐節奏調整，並依肉品油脂多寡、濃郁度作順序安排，享受頂級食材與專業服務。
▲燒肉風間牆面以岩穴為主體設計，讓人有種在岩穴用餐的錯覺。（圖片來源：燒肉風間）
▲套餐包含日本A5熊本和王、美國Prime黑安格斯、伊比利豬等10款頂級肉品外，還會附上前菜、主食、飲品和甜點。（圖片來源：食尚編輯部）
07. 札卡燒肉｜台中頂級燒肉
【Google 4.9星】全台首創的輸送帶燒肉
全台首創的輸送帶燒肉店「札卡燒肉」，更被譽為燒肉界的精品，目前在台中共有２間分店。「札卡燒肉漢口店」距離捷運崇德文心站，步行約８分鐘即可抵達，附近還有知名的刁民酸菜魚和鼎王麻辣鍋，真的是美食一級戰區。店內菜單以雙人和３人套餐為主，價位落於1,880～6,380元，每份套餐都包括沙拉、小菜、湯品、副餐、小點、海鮮、飲品和甜點，選擇多樣且豐富；推薦必點「寶藏盒牛」（加價399元），和牛在烤網上滋滋作響，豐厚的油脂使口感超級柔嫩，每一口都能感受到油脂在口中化開的美妙滋味，讓人忍不住想要一再品嘗。
▲這家店營業到凌晨１點，時間愈晚客人愈多，假日建議提早訂位以免久候。（圖片來源：剎有其食）
▲「寶藏盒牛」（399元）吸睛度跟好吃度同時拉滿，是店內必點招牌菜色。（圖片來源：剎有其食）
▲客人座位前方有輸送帶，餐點會透過輸送帶送到大家面前。（圖片來源：剎有其食）
08. 绘馬別邸｜台中頂級燒肉
【Google 4.6星】築間集團旗下燒肉店
築間餐飲集團旗下燒肉品牌「绘馬別邸」，台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上，占地超過百坪，打造寬敞的空間及舒適環境。主推日式精緻燒肉套餐，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料，多達50種以上的品項選擇。肉品部分則包含手切冷藏涮涮牛、手切冷藏涮涮豬、肩胛小戰斧、穀飼牛舌、日本A5和牛」，超過16款精選肉品都可吃到，雙人套餐價格部分落在1,680元～4,280元，含服務費平均１人最低700元左右，就可品嘗９道菜，還可享鍋物野菜無限吃！
▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。
▲「绘馬別邸」台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上。
09. 森森燒肉｜台中燒肉吃到飽
【Google 4.7星】超澎派自助吧區
「森森燒肉」是一家媲美五星級精緻Buffet的燒肉名店，以高品質的肉品和豐富的自助吧區聞名。這裡的自助吧區包括沙拉水果、甜點櫃、熟食區、飲品區和冰淇淋區，所有食物都可以無限享用。位於台中西屯區台灣大道上的中科店，以其4.7星的網評高分和寬敞的用餐空間，成為當地居民和親子客的最愛。森森燒肉的菜單採取套餐形式，雙人套餐最低價位為1,580元，平均每人只需790元起就能享受吃到飽的饗宴。其肉品中特別推薦「霜降牛小排」，軟嫩中帶有咬勁，濃郁的肉香讓人欲罷不能。
▲肉品推薦這道「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，香氣十足。（圖片來源：剎有其食）
10. 石頭日式炭火燒肉｜台中燒肉吃到飽
【Google 4.8星】多款海鮮日料任吃
台中超夯的燒肉吃到飽「石頭日式炭火燒肉」，於Google上的評分高達4.8分，超過１萬則評論，實在是相當驚人；漢口店地點位於西屯區漢口路二段，占地廣大，座位充足，但生意非常好，不提前訂位很難吃到。店內用餐價位分為799元、999元和1,199元，除了燒肉吃到飽，這裡還提供日本料理、各種炸物、飲料、冰淇淋、沙拉等無限供應。如果選擇最高價位，可以無限享用生食級干貝、鮑魚和生蠔等高級食材，甚至還有和牛；這裡的生魚片切得厚實且新鮮美味，炙燒握壽司也是必點，每次來都讓人滿足不已。
▲推薦必選1199元的價位，吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等海鮮。（圖片來源：猴屁的異想世界）
▲店內提供日本料理吃到飽，可享生魚片、壽司、炸物、沙拉冷盤等無限吃。（圖片來源：猴屁的異想世界）
11. Oh！Yaki精緻炭火燒肉 ｜台中燒肉吃到飽
【Google 4.3星】高CP值日式燒肉吃到飽
「Oh！Yaki 精緻炭火燒肉」是台中非常熱門的日式燒肉吃到飽餐廳，地點位於台中SOGO百貨後方。吃到飽價位提供３種選擇，599元、699元和899元；推薦大家選擇「頂級饗宴」方案（699元），不僅包括基本的牛、豬、雞、海鮮等食材，還能享用到安格斯嫩肩牛排、戰斧豬排、醬燒羊小排等大分量肉品，非常適合喜愛肉類的朋友。另外，店內的自助吧種類超豐富，飲料種類多樣，包括汽水、冰沙、咖啡和茶飲等十多種選擇；冰淇淋部分還有２種品牌，分別是泰國的明果冰淇淋和來自北海道的Niseko冰淇淋，共有８種口味可選，不僅食材豐富，品質也非常優秀。
▲這裡主打大分量肉品，非常適合肉食控的朋友。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）
12. 肉次方燒肉放題｜台中燒肉吃到飽
【Google 4.9星】王品首間燒肉吃到飽
王品集團旗下超人氣燒肉吃到飽餐廳「肉次方燒肉放題」，距離台中捷運崇德站步行僅需３分鐘即可抵達。餐廳提供４種吃到飽價位，分為598元、698元、798元和998元。如果是第一次來，強烈推薦選擇798元的方案，內容相當豐富，包括桌邊原塊現切牛排、特選牛舌、阿根廷魷魚、厚切松阪豬及多款海鮮。自助吧區的選擇也相當豐富，提供各種醬料、蔬菜、韓式醃漬小菜、特色小食、飲品和冰品，全部無限量供應，絕對能讓大食量的朋友一次吃個過癮！
▲「肉次方燒肉放題」是王品集團旗下首間燒肉吃到飽。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
▲副食區有蔬菜、韓式小菜、飲品、冰品等無限量供應，相當豐富。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
