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店裡必吃的招牌，就是這長達30公分的厚切牛舌。（圖片來源：貪吃巧達）
「蒜蓉蝦石鍋釜飯」香氣濃郁，吃了相當開胃。（圖片來源：貪吃巧達）
套餐竟然有附鮭魚炙壽司，滿特別的。（圖片來源：貪吃巧達）
「老井極上燒肉（美村店）」店面寬敞明亮，讓人感覺很舒適。（圖片來源：元氣兔麻吉）
店內採光不錯，讓人有食慾大開的感覺。（圖片來源：貪吃巧達）
如果你在搜尋台中美食，燒肉餐廳的資訊一定會鋪天蓋地的出現！台中是燒肉愛好者的天堂，然而面對眾多選擇，到底該如何挑選呢？讓小編來為你介紹一些台中最值得一試的燒肉餐廳，不論是眾所皆知的屋馬燒肉、茶六燒肉，或是榮獲米其林一星、全台首創輸送帶燒肉都有，快跟著我們一起看下去吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台中燒肉有哪些特色 台中【超難訂燒肉】推薦 01. 老井極上燒肉｜預訂才有的30公分牛舌 02. 燒肉中山｜台中限定消波塊泡芙 03. 屋馬燒肉｜號稱台中燒肉屆霸主 04. 茶六燒肉｜輕井澤旗下燒肉品牌 台中【頂級燒肉】推薦 05. 俺達の肉屋｜榮獲米其林一星 06. 燒肉風間｜洞穴裝潢神祕好拍 07. 札卡燒肉｜全台首創輸送帶燒肉 08. 绘馬別邸｜築間旗下高級燒肉 台中【吃到飽燒肉】推薦 09. 森森燒肉｜超澎派自助吧區 10. 石頭日式炭火燒肉｜海鮮日料任吃 11. Oh！Yaki精緻炭火燒肉 ｜高CP值日式燒肉 12. 肉次方燒肉放題｜王品首間燒肉吃到飽 顯示更多 顯示較少 台中燒肉有哪些特色 台中的燒肉餐廳以多樣化的風格和高品質的食材而聞名，這裡的燒肉店通常使用新鮮、優質的食材，如和牛、黑豚肉等高檔肉品，以及新鮮的海鮮和蔬菜；各家燒肉店配菜也非常多樣。台中的燒烤店在裝潢尤為氣派，占地動輒百坪起跳，充分展示出台中燒烤的高檔次。每次提到台中燒肉時，大家總是有各自推崇的喜愛餐廳，以下是小編整理的12家台中必試燒肉店，趕快來看看你心目中的那間有沒有上榜。 01. 老井極上燒肉｜超難訂台中燒肉 【Google 4.9星】30公分巨無霸牛舌 「老井極上燒肉」也是台中在地人推薦的燒肉店之一，目前在台中有２間分店，其中一間位於北屯崇德路，另一間則是在勤美附近的美村店，店內擁有良好的自然採光，用餐環境更加明亮舒適。老井燒肉提供７款套餐，還有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。店內沒有低消限制，無論是單點還是套餐都可以隨心選擇。首推超浮誇「30cm厚切牛舌」（單點1,399元），需要提前２天預訂，厚切牛舌肉質緊實，口感彈牙，經過烤製後，鮮嫩口感讓人吃過難忘。 ▲30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，烤過後口感鮮彈多汁。（圖片來源：貪吃巧達） 02. 燒肉中山｜超難訂台中燒肉 【Google 4.7星】台中限定消波塊泡芙 「燒肉中山」是台中非常難訂位的燒肉店之一，該店的菜單主要以套餐形式呈現，可依照不同需求、人數及食量選擇，這裡沒有低消限制，用餐時間為120分鐘。燒肉中山台中大墩店位於大墩路、大墩11街交叉口，店內裝潢很漂亮，以英倫風格為設計，非常適合情侶約會、慶生聚會的餐廳。首推台中限定套餐「聲名遠播的在地特產」（3,180元，雙人份），套餐內容包括８款肉品、沙拉、米食、暖食、湯鍋和甜食等豐富品項，厚切牛舌軟嫩中帶點Q彈，看那切面就讓人食指大動，非常推薦！ ▲台中限定套餐「聲名遠播的在地特產」有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等６種肉。（圖片來源：剎有其食） ▲最有哏的消波塊泡芙，上頭還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管，真的充滿台中在地特色呢！（圖片來源：剎有其食） 03. 屋馬燒肉｜超難訂台中燒肉 【Google 4.9星】號稱台中燒肉屆霸主 台中燒肉界的霸主「屋馬燒肉」，幾乎是人人到台中必訪的美食餐廳，憑藉著精緻的肉品品質，及鮮嫩海鮮、海鮮粥等餐點聞名，至今在台中已開設了７間分店，營業時間從中午一路開到半夜，讓大家隨時都能享受美味燒肉。其中，「屋馬燒肉國安店」在Google評論上，擁有4.9星的好評，位於台中市西屯區，坐落在「米平方商場」GF層，交通便利也很好停車；店內裝潢以黑色、金色為主色系，空間寬敞，適合公司聚餐、家族聚餐。 屋馬燒肉的菜單相當豐富，主要以套餐形式為主，平均每人消費落於1,000～2,340元之間。肉控推薦直上最頂級的「A5日本和牛套餐」（5,680元）包含６種A5和牛部位、主廚沙拉、韓式泡菜、北海道干貝、嚴選黑潮軟絲、屋馬精選甜品、飲品等，絕對讓大家吃得超過癮。 ▲日本A5和牛經過烤製後，肉汁香氣四溢實在太誘人了！（圖片來源：剎有其食） ▲最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」（5,680元），一口氣吃得到６種A5和牛部位。（圖片來源：剎有其食） 屋馬燒肉（國安店） 地址：台中市西屯區國安一路168號B1-2 時間：週一至日11：00～00：00 電話：(04)2465-2222 04. 茶六燒肉堂｜超難訂台中燒肉 【Google 4.6星】輕井澤旗下燒肉品牌 「茶六燒肉堂」是台中知名餐飲集團「輕井澤」旗下的燒肉品牌，位於台中市西區公益路上，營業時間從中午至凌晨２點，店內低消為每人200元，菜單主要以雙人和３人套餐為主，平均每人約800～1,300元。店內環境延續輕井澤的風格，裝潢大氣，結合大量木頭元素和日式風格，明亮舒適。推薦必點「極黑和牛套餐」（2,180元）包含極黑牛霜降、和牛醬燒橫膈膜、和牛肋條、薄牛舌等多種肉品，還有去骨雞腿肉、鴨胸、松板豬肉等，附餐有凱薩沙拉或主廚沙拉、濃郁的味噌湯和鮭魚烤飯糰，每種都分量十足，絕對可以吃飽飽！ ▲店內有提供單點與套餐，雙人和牛套餐2,180元起。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲有別於許多燒肉店都是附雞湯，「茶六燒肉」提供的是鮭魚味增湯，喝完也都是可以續加湯。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 茶六燒肉（公益店） 地址：台中市西區公益路268號 時間：週一至日11：00～凌晨02：00 電話：(04)2328-1167 05. 俺達の肉屋｜台中頂級燒肉 【Google 4.5星】榮獲米其林一星 台中榮獲米其林一星的「俺達の肉屋」，最大的特色在於老闆不定期從日本鹿兒島、岐阜飛驒、仙台和神戶等產地進口整頭和牛，經過全牛手工分切，並由專人代烤，讓顧客彷彿置身日本，使其成為台中高檔燒肉店之一。「會長盛合」（9,360元／4人800克），一口氣吃得到５種頂級肉品，不過品項會依每月進貨有所不同；推薦必吃口感富有嚼勁的牛肋條，油脂香氣豐富而不膩口，再搭配爽脆多汁的蔥花，口感絕佳，令人回味無窮。除了固定的菜單外，店內還會在小黑板上書寫當天的一些特色肉品。 ▲老闆不定期從日本進口各產地的牛，首推「會長盛合」會提供５種肉品搭配。（圖片來源：艾妮可美味人生） ▲肉品為全牛手工分切，並由專人代烤，讓顧客彷彿置身日本，使其成為台中高檔燒肉店之一。（圖片來源：龜毛麗的美食誌） 看更多：台中大里美食推薦10家！隱藏版10元炸物、古早味三明治冰、爆漿泡芙 06. 燒肉風間｜台中頂級燒肉 【Google 4.6星】神祕洞穴裝潢超好拍 從台中發跡的關西燒肉品牌「燒肉風間」，台中老虎城店位於西屯區，店內裝潢主打流線形時尚風格，以挑高金色拱門、星空隧道與岩穴牆面為設計，超級好拍。燒肉風間以套餐形式為主，價位落於1,980～4,380元間。主打選用頂級肉品食材，包括澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛及美國Prime黑安格斯牛等十多款頂級肉品；並特別與鹿兒島冠軍和牛「中山牧場」選購和牛，保證讓肉控們一次吃個過癮！特別的是，這裡有專人桌邊燒烤服務，還會依照每桌用餐節奏調整，並依肉品油脂多寡、濃郁度作順序安排，享受頂級食材與專業服務。 ▲燒肉風間牆面以岩穴為主體設計，讓人有種在岩穴用餐的錯覺。（圖片來源：燒肉風間） ▲套餐包含日本A5熊本和王、美國Prime黑安格斯、伊比利豬等10款頂級肉品外，還會附上前菜、主食、飲品和甜點。（圖片來源：食尚編輯部） 07. 札卡燒肉｜台中頂級燒肉 【Google 4.9星】全台首創的輸送帶燒肉 全台首創的輸送帶燒肉店「札卡燒肉」，更被譽為燒肉界的精品，目前在台中共有２間分店。「札卡燒肉漢口店」距離捷運崇德文心站，步行約８分鐘即可抵達，附近還有知名的刁民酸菜魚和鼎王麻辣鍋，真的是美食一級戰區。店內菜單以雙人和３人套餐為主，價位落於1,880～6,380元，每份套餐都包括沙拉、小菜、湯品、副餐、小點、海鮮、飲品和甜點，選擇多樣且豐富；推薦必點「寶藏盒牛」（加價399元），和牛在烤網上滋滋作響，豐厚的油脂使口感超級柔嫩，每一口都能感受到油脂在口中化開的美妙滋味，讓人忍不住想要一再品嘗。 ▲這家店營業到凌晨１點，時間愈晚客人愈多，假日建議提早訂位以免久候。（圖片來源：剎有其食） ▲「寶藏盒牛」（399元）吸睛度跟好吃度同時拉滿，是店內必點招牌菜色。（圖片來源：剎有其食） ▲客人座位前方有輸送帶，餐點會透過輸送帶送到大家面前。（圖片來源：剎有其食） 08. 绘馬別邸｜台中頂級燒肉 【Google 4.6星】築間集團旗下燒肉店 築間餐飲集團旗下燒肉品牌「绘馬別邸」，台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上，占地超過百坪，打造寬敞的空間及舒適環境。主推日式精緻燒肉套餐，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料，多達50種以上的品項選擇。肉品部分則包含手切冷藏涮涮牛、手切冷藏涮涮豬、肩胛小戰斧、穀飼牛舌、日本A5和牛」，超過16款精選肉品都可吃到，雙人套餐價格部分落在1,680元～4,280元，含服務費平均１人最低700元左右，就可品嘗９道菜，還可享鍋物野菜無限吃！ ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。 ▲「绘馬別邸」台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上。 09. 森森燒肉｜台中燒肉吃到飽 【Google 4.7星】超澎派自助吧區 「森森燒肉」是一家媲美五星級精緻Buffet的燒肉名店，以高品質的肉品和豐富的自助吧區聞名。這裡的自助吧區包括沙拉水果、甜點櫃、熟食區、飲品區和冰淇淋區，所有食物都可以無限享用。位於台中西屯區台灣大道上的中科店，以其4.7星的網評高分和寬敞的用餐空間，成為當地居民和親子客的最愛。森森燒肉的菜單採取套餐形式，雙人套餐最低價位為1,580元，平均每人只需790元起就能享受吃到飽的饗宴。其肉品中特別推薦「霜降牛小排」，軟嫩中帶有咬勁，濃郁的肉香讓人欲罷不能。 ▲肉品推薦這道「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，香氣十足。（圖片來源：剎有其食） 10. 石頭日式炭火燒肉｜台中燒肉吃到飽 【Google 4.8星】多款海鮮日料任吃 台中超夯的燒肉吃到飽「石頭日式炭火燒肉」，於Google上的評分高達4.8分，超過１萬則評論，實在是相當驚人；漢口店地點位於西屯區漢口路二段，占地廣大，座位充足，但生意非常好，不提前訂位很難吃到。店內用餐價位分為799元、999元和1,199元，除了燒肉吃到飽，這裡還提供日本料理、各種炸物、飲料、冰淇淋、沙拉等無限供應。如果選擇最高價位，可以無限享用生食級干貝、鮑魚和生蠔等高級食材，甚至還有和牛；這裡的生魚片切得厚實且新鮮美味，炙燒握壽司也是必點，每次來都讓人滿足不已。 ▲推薦必選1199元的價位，吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等海鮮。（圖片來源：猴屁的異想世界） ▲店內提供日本料理吃到飽，可享生魚片、壽司、炸物、沙拉冷盤等無限吃。（圖片來源：猴屁的異想世界） 11. Oh！Yaki精緻炭火燒肉 ｜台中燒肉吃到飽 【Google 4.3星】高CP值日式燒肉吃到飽 「Oh！Yaki 精緻炭火燒肉」是台中非常熱門的日式燒肉吃到飽餐廳，地點位於台中SOGO百貨後方。吃到飽價位提供３種選擇，599元、699元和899元；推薦大家選擇「頂級饗宴」方案（699元），不僅包括基本的牛、豬、雞、海鮮等食材，還能享用到安格斯嫩肩牛排、戰斧豬排、醬燒羊小排等大分量肉品，非常適合喜愛肉類的朋友。另外，店內的自助吧種類超豐富，飲料種類多樣，包括汽水、冰沙、咖啡和茶飲等十多種選擇；冰淇淋部分還有２種品牌，分別是泰國的明果冰淇淋和來自北海道的Niseko冰淇淋，共有８種口味可選，不僅食材豐富，品質也非常優秀。 ▲這裡主打大分量肉品，非常適合肉食控的朋友。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 12. 肉次方燒肉放題｜台中燒肉吃到飽 【Google 4.9星】王品首間燒肉吃到飽 王品集團旗下超人氣燒肉吃到飽餐廳「肉次方燒肉放題」，距離台中捷運崇德站步行僅需３分鐘即可抵達。餐廳提供４種吃到飽價位，分為598元、698元、798元和998元。如果是第一次來，強烈推薦選擇798元的方案，內容相當豐富，包括桌邊原塊現切牛排、特選牛舌、阿根廷魷魚、厚切松阪豬及多款海鮮。自助吧區的選擇也相當豐富，提供各種醬料、蔬菜、韓式醃漬小菜、特色小食、飲品和冰品，全部無限量供應，絕對能讓大食量的朋友一次吃個過癮！ ▲「肉次方燒肉放題」是王品集團旗下首間燒肉吃到飽。（圖片來源：Kiwi樂活食旅） ▲副食區有蔬菜、韓式小菜、飲品、冰品等無限量供應，相當豐富。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
2024/07/26 16:00台中最強燒肉推薦！台中燒肉百百家，可以說是全台最猛的燒肉之都～今天食尚小編就幫大家特搜10家「Google評論4.5星起跳」名店，要來一場燒肉霸主PK戰！由網評4.5萬的強者打頭陣，還有超狂的日本料理吃到飽、399元就能吃的「和牛寶藏盒」、打卡必點的「30公分厚切牛舌」等，每一間都是超難訂的搶手夯店喔！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 01. 屋馬燒肉 02. 老井極上燒肉 03. 石頭日式炭火燒肉 04. 茶六燒肉堂 05. 燒肉中山 06. 札卡燒肉 07. 森森燒肉 08. 俺達の肉屋 09. 昭日堂燒肉 10. 燒肉風間 01. 屋馬燒肉 網評最強名店（★4.9、網評4.5萬則） 玩家:剎有其食 台中最夯的「屋馬燒肉」不僅當地人推爆，就連外縣市的朋友都會來朝聖！今天造訪的國安店擁有金碧輝煌的裝潢、寬敞舒適的用餐空間，還有好幾間包廂供多人聚餐。今天點了最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」（5,680元），吃得到６種A5和牛部位，包括肋脊小排、霜降、牛五花等，和牛的油脂不是普通豐厚，一上烤爐就滋滋作響，還冒出熊熊火焰，肉汁香氣四溢太誘人了！屋馬也有提供雞湯喝到飽，桌邊服務也非常周到，想吃一定要提早預訂喔！ ▲最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」（5,680元），吃得到６種A5和牛部位。（圖片來源：剎有其食） ▲日本A5和牛上烤爐就滋滋作響，還冒出熊熊火焰，肉汁香氣四溢太誘人了！（圖片來源：剎有其食） ▲「屋馬燒肉」（國安店）裝潢相當金碧輝煌、用餐環境寬敞舒適。（圖片來源：剎有其食） 02. 老井極上燒肉 爽嗑「30公分厚切牛舌」（★4.9、網評1.1萬則） 玩家:貪吃巧達 「老井極上燒肉」在台中有２間分店，這天是選在勤美附近的美村店用餐，網評有4.9星的高分。今天點了「極品安格斯牛小排」３人套餐（3,490元），主菜吃得到３款安格斯牛、牛舌、雞腿肉及松阪豬。最期待的就是超浮誇「30cm厚切牛舌」（單點1,399元／時價），一定要２天前預訂，服務生會協助代烤，確保熟度跟口感皆完美。厚切牛舌口感鮮彈多汁，吃起來果然就是爽快～這次是４個人用餐，點３人套餐加１份牛舌就吃得很飽了！ ▲30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，烤過後口感鮮彈多汁，吃起來就是爽快！（圖片來源：貪吃巧達） ▲「極品安格斯牛小排」３人套餐（3,490元），主菜吃得到３款安格斯牛、牛舌、雞腿肉及松阪豬。（圖片來源：貪吃巧達） 03. 石頭日式炭火燒肉 日本料理吃到飽（★4.8、網評1.5萬則） 玩家:猴屁的異想世界 「石頭日式炭火燒肉」是我心中台中最愛的燒肉店，漢口店位在西屯區漢口路二段上，很大一間位子其實滿多的，生意超好，沒訂位很難吃到！這裡除了燒肉吃到飽外，還有日本料理吃到飽、各種炸物、飲料、冰淇淋、沙拉等都可無限吃。價位最低 799元起，這次我們直接吃最高價位1,199元，吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等，想吃和牛、牛舌也吃得到！生魚片吃到飽也很強，切得很厚、很新鮮好吃，炙燒握壽司也一定要來一下！ ▲1,199元的價位吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等，想吃和牛、牛舌也有！（圖片來源：猴屁的異想世界） ▲店內提供日本料理吃到飽，可享生魚片、壽司無限吃。（圖片來源：猴屁的異想世界） 04. 茶六燒肉堂 超難訂名店之一（★4.5、網評7,428則） 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「茶六燒肉堂」是「輕井澤」旗下的燒肉品牌，深夜仍可見門口絡繹不絕的候位人潮，若要前往用餐，建議使用網路訂位，不然電話線都快打到燒起來啦！店內有提供單點與套餐，雙人和牛套餐2,180元起，這天吃到極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、和牛肋條、薄牛舌，和牛油花比較豐富，吃起來就是嫩，和牛肋條及極黑牛霜降都是原味，醬燒橫膈膜則是有刷上特製醬料與白芝麻，配上特製洋蔥超解膩。 ▲「茶六燒肉堂」是輕井澤旗下的燒肉品牌，總是一位難求，沒有事先訂位幾乎是吃不到的。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲店內有提供單點與套餐，雙人和牛套餐2,180元起。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲有別於許多燒肉店都是附雞湯，茶六是給料超多的味噌湯，洋蔥、海帶芽、豆腐丁、鮭魚塊一點都沒在跟你客氣！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 05. 燒肉中山 台中限定「消波塊泡芙」（★4.6、網評2,405則） 玩家:剎有其食 時髦燒肉名店「燒肉中山」進軍台中後，也成為了台中超級難訂位的燒肉之一！我們這次點了超有哏的雙人「台中限定套餐」（3,180元），長型肉盤看起來很澎派，有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等６種肉，每油花看起來真是美極了！其中套餐內最有哏的餐點就是這道消波塊造型的「泡芙•咖哩燉和牛•台中人的辣椒醬」，取自日本咖哩麵包的靈感，上面還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管，泡芙外皮酥脆，搭配和牛咖哩內餡超唰嘴。 ▲雙人的「台中限定套餐」有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等６種肉。（圖片來源：剎有其食） ▲最有哏的消波塊泡芙，上頭還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管，真的充滿台中在地特色呢！（圖片來源：剎有其食） 06. 札卡燒肉 必點超浮誇寶藏盒（★4.9、網評2,583則） 玩家:剎有其食 「札卡燒肉」是全台第一家輸送帶燒肉店，座位前方就有輸送帶，你點的餐點就會透過輸送帶送過來，日式風格裝潢非常漂亮。今天我們點了店內幾項招牌菜色，「寶藏盒牛」（399元）一打開，乾冰噴出！這道吸睛度跟好吃度同時拉滿！日本A5和牛居然只賣399元，真不愧是店內必點招牌菜色，點起來就對了～「炙燒和牛山葵臭豆腐」真的很有創意，把臭豆腐加上泡菜、炙燒過的和牛、再擠點山葵一起吃，看似很衝突，但其實還滿好吃的耶！ ▲「寶藏盒牛」（399元）吸睛度跟好吃度同時拉滿，是店內必點招牌菜色。（圖片來源：剎有其食） ▲「炙燒和牛山葵臭豆腐」看似很衝突，但其實還滿好吃的耶！（圖片來源：剎有其食） ▲店內日式風格的裝潢非常漂亮氣派。（圖片來源：剎有其食） 07. 森森燒肉 寬敞空間親子客最愛（★4.7、網評5,802則） 玩家:剎有其食 走工業風裝潢的「森森燒肉（中科店）」網評有4.7星的高分，用餐空間寬敞又好停車，因此深受在地人與親子客的喜歡。肉品首推這道「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，濃郁的肉香讓人一點也吃不膩。另外，加149元還可以換購「玉子鮭魚石鍋飯」，裡面有鮭魚、蛋、蔥花等，如果想吃有鍋巴口感的話，可以等久一點再拌，吃起來很唰嘴。 ▲「森森燒肉（中科店）」用餐空間寬敞，深受在地人與親子客的喜歡。（圖片來源：剎有其食） ▲肉品推薦這道「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，香氣十足。（圖片來源：剎有其食） ▲套餐還可以加149元換購「玉子鮭魚石鍋飯」，可以放久一點形成鍋巴口感，吃起來很唰嘴。（圖片來源：剎有其食） 08. 俺達の肉屋 米其林一星推薦（★4.5、網評1,156則） 玩家:艾妮可美味人生 身為燒肉控，心中必定有幾家此生必吃的夢幻清單！台中榮獲米其林一星餐廳的「俺達の肉屋」就是其中一家。老闆不定期從日本進口各產地的整頭牛，再手工分切、專人代烤，讓人享受彷彿置身日本大啖和牛燒肉的華麗滋味。店家位在台中公益路上，店面空間不大，空間有限，難怪每天都一位難求！今天吃的是「會長盛合」（9,360元／４人800克），提供５種肉品搭配，裡頭含１種鑽石級部位，全程不用自己動手烤肉，真的是吃得舒服又開心～ ▲「俺達の肉屋」是榮獲米其林一星認證的台中餐廳，提供專人代烤服務。（圖片來源：艾妮可美味人生） ▲老闆不定期從日本進口各產地的牛，首推「會長盛合」會提供５種肉品搭配。（圖片來源：艾妮可美味人生） 09. 昭日堂燒肉 ３國和牛全制霸（★4.5、網評9,790則） 玩家:別墅裡的100種味道 「昭日堂燒肉」菜單以２人套餐和３人套餐為主，以精緻燒肉結合職人級手作料理，從雞豬綜合、牛肉組合、多國和牛到全套日本A5和牛套餐一應俱全。除了肉品，隨餐還有開胃小品、飯食、海鮮、火鍋、甜點、飲料，多重願望１次滿足，吃完直接飽到天靈蓋。今天點了「三國和牛套餐」（2,980元／雙人），日本、澳洲、美國３種不同國家的和牛通通收進胃袋！ ▲「昭日堂燒肉」位在大墩十一街，附近有雙捷運相當方便，店內裝潢很氣派。（圖片來源：別墅裡的100種味道） ▲「三國和牛套餐」（2,980元／雙人）可以１次吃到日本、澳洲、美國３種不同國家的和牛。（圖片來源：別墅裡的100種味道） 10. 燒肉風間 吃爆「安格斯牛界LV」（★4.8、網評2,324則） 玩家:貪吃巧達 「燒肉風間（老虎城店）」內用環境走的是洞穴風，燈光偏昏暗，用餐起來很有氛圍，網評更有4.8 星的高分。今天吃的安格斯牛源自美國知名「1855安格斯牛的品牌授權專賣店」，牛肉品質不在話下。骰子牛肉質扎實帶細筋，專人代烤的熟度相當完美，沾點鹽巴更能凸顯肉的香甜。吃完燒肉，一定要來杯招牌的「奶油啤酒」，我選的是無酒精款，是用大麥氣泡飲搭配綿甜奶蓋，他們家奶蓋非常厲害，微鹹甜不油膩，搭配大麥氣泡飲很Match～ ▲「燒肉風間」選用美國知名1855安格斯牛，牛肉品質不在話下。（圖片來源：貪吃巧達） ▲骰子牛肉質扎實帶細筋，沾點鹽巴更能凸顯肉的香甜。（圖片來源：貪吃巧達） ▲吃完燒肉，一定要來杯招牌「奶油啤酒」解個膩，吃燒肉搭啤酒就是過癮。（圖片來源：貪吃巧達）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
2023/05/12 18:00呼叫燒肉控！天氣轉涼又漸漸接近年末，又到了聚餐尾牙的旺季啦～食尚小編就為大家整理出全台６家高評價燒肉，Google評論通通超過4.5星，各有各的特色，老饕最愛的厚切牛舌、小龍蝦搭蛤蜊等好料通通吃得到，最低只要328元起就能爽爽吃到飽，快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去～ 01. 台中／老井極上燒肉（美村店） 超狂30公分厚切牛舌 玩家:貪吃巧達 網評4.8分的「老井極上燒肉」在台中有２間分店，是在地人最推薦的燒肉店之一，更堪稱台中「燒肉界霸主」。店內提供７款燒肉套餐，我們這天點了３人套餐，其中最期待就是超長的「厚切牛舌」， 30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，服務生會協助代烤，確保熟度跟口感皆完美，厚切牛舌口感鮮彈多汁，吃起來果然就是爽快～套餐附贈的老井特選白米飯，還可以加價換購「蒜蓉蝦石鍋釜飯」（128元），蒜蓉和胡椒香氣濃郁，蝦卵和蝦子飄散海鮮香氣，吃了相當開胃。 ▲30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，烤過後口感鮮彈多汁，吃起來就是爽快！（圖片來源：貪吃巧達） ▲加價換購的「蒜蓉蝦石鍋釜飯」吃得到蒜蓉和胡椒香氣，蝦卵和蝦子飄散海鮮香氣，相當開胃。（圖片來源：貪吃巧達） 02. 台南／碳佐麻里（台南中華店） 號稱燒肉南霸天 玩家:美食旅遊生活分享。欣晴 網評4.6分的「碳佐麻里」可是有燒肉南霸天的稱號，店家目前在台南、高雄各有４間分店，雖然來到燒肉店主要是為了吃燒肉，可是從餐點就能感受到店家的用心，難怪貴為南部必吃燒肉。這次點了「雙人超值套餐」（1,888元）一次可以享有10道餐點的套餐，包括主餐、小主餐、副餐、蔬食、沙拉、飯食、小碟、冰沙、飲品、甜點。我們選擇的是嚴選Prime牛肉，店家提供雪花牛肉、肥牛肉、霜降牛肉，就連霜降的雪花都非常美麗，因為光是吃附餐、飯食等就吃到超飽，整體來說是滿好吃的。 ▲「碳佐麻里」可是有燒肉南霸天的稱號，從餐點就能感受到店家的用心，難怪貴為台南必吃燒肉。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） ▲主餐選了鯖魚一夜干，一整條鯖魚還有幫忙切塊，鯖魚本身肉質細緻綿密，新鮮好吃。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 03. 高雄／韓八韓日燒肉鍋物 百種日韓食材吃到飽 玩家:高雄美食地圖 「韓八韓日燒肉鍋物」位在明誠三路與博愛路的十字路口，在Google有高達4.7的高分，是１家主推韓式＋日式燒肉風格的Buffet吃到飽高級餐廳，，選用當季最新鮮的食材，結合各地異國料理，並提供18種日美多國進口肉品、逾百種當季新鮮食材，近期更建置台灣首創正宗韓式全溫控肉品展示櫃，以及讓女孩幸福滿滿的甜點專櫃。 ▲「韓八韓日燒肉鍋物」提供18種多國進口肉品、逾百種當季新鮮食材吃到飽。（圖片來源：高雄美食地圖） 店家絕對不是只有燒肉夯，還有火鍋５種湯底選擇，包括蛤蜊卜卜鍋、麻辣小龍蝦鍋、韓式炒碼鍋、日式涮涮鍋、麻辣鍋。今天我們選的是麻辣小龍蝦，我們直接多掃一整盤肥美蛤蜊一起煮，二合一直接升級；麻辣湯多了飽滿的鮮美海味，吸飽湯汁的小龍蝦肉、連湯帶肉一起入口的蛤蜊，香辣中留一股清爽，完美無敵。 ▲今天我們選的是麻辣小龍蝦，我們直接多掃一整盤肥美蛤蜊一起煮，二合一直接升級。（圖片來源：高雄美食地圖） 看更多：台北最強「燒肉吃到飽」捷運地圖！４星以上推20家：日本和牛、桌邊現切肋眼 04. 高雄／八道晟韓式燒肉吃到飽 最低只要328元起 玩家:野田咩的美食書國 網評4.5星的「八道晟韓式火烤吃到飽（文橫旗艦店）」，隱藏在三多商圈與新崛江商圈附近，可以搭乘捷運至三多商圈捷運站３號出口，走路約５分鐘即可抵達。餐點提供韓式火烤兩吃、熟食區、冰品飲料自助吧無限吃到飽，平日中午只要328元，平日晚上及假日全天也只要398元，平價又有超多食材選項，不僅吸引外國客人前往用餐，連學生族群都超喜歡的。 ▲CP值很高的八道晟韓式燒肉吃到飽，無論平日假日都人潮滿滿。（圖片來源：野田咩的美食書國） 熟食區有春川炒雞、泡菜豬肉等多項韓式料理可以吃，生食區的部分有濕式熟成牛五花、厚切豬五花、去骨雞腿排等多達10幾種各式原塊肉、醃製肉品等可享用。海鮮的部分則有深海魷魚翅、南洋鮮嫩魚排、南美深海白蝦、頂級潮鯛下巴等，必須說八道晟的魚超級嫩，而且很新鮮，不僅是肉品超用心，連海鮮的品質也毫不吝嗇，吃過的朋友們都很愛他們家的肉品跟海鮮。只能說原塊肉品就是霸氣，竟然還吃得到罕見的牛肝很讓人意外呀！而火鍋採用昆布湯頭，加上自助區的澎派的食材，就可以用大量的海鮮熬煮１鍋痛風海鮮火鍋唷！ ▲真材實料的肉品與海鮮，讓吃過的朋友們都很愛。（圖片來源：野田咩的美食書國） 05. 新北／燒肉哦爺（板橋府中店） 高CP值聚餐首選 玩家:小噗扒飯食記 「燒肉哦爺（板橋府中店） 」擁有Google評論4.7星的高分，主打日韓燒肉吃到飽，是板橋超平價的燒烤吃到飽餐廳，不但價格親民，還能品嘗高級肉品，深受學生族群喜愛，超高的CP值絕對是聚餐首選！價位分成399元、499元、599元至699元，肉品有多款日韓風味的醃肉可選擇，搭配清爽開胃的小菜一起吃超對味！特別的是主食除了白飯、泡菜牛丼飯，還有充滿麵香的墨西哥薄餅，建議可放在烤盤上預熱一下，包覆肉類會更有滋味！ ▲肉品有多款日韓風味的醃肉可選擇。（圖片來源：小噗扒飯食記） ▲充滿麵香的墨西哥薄餅，包覆肉類會更有滋味！（圖片來源：小噗扒飯食記） 06. 台北／胖肚肚燒肉（中山店） 專人代烤免動手 玩家:莓姬貝利食事旅行 在北北基地區有多家分店的「胖肚肚燒肉 」，提供499、599、699共３種價位的燒肉吃到飽，在Google有4.6顆星的好評。胖肚肚燒肉是炭火燒肉的模式，食材鮮美，肉質好，選擇多樣還有專人桌邊服務，如此一來，上桌的每塊肉肯定是最完美的熟度，能夠100%品嚐到胖肚肚燒肉的鮮美，CP值非常高，能滿足你想大口吃燒肉的魂。推薦必點店裡特製吃法的蔥燒牛舌，夾上洋蔥、青蔥，牛舌肉質有彈性又Juicy，愈吃愈唰嘴。甜點還有日式烤年糕，入口後會慢慢隨著熱度化開，沾上黃豆粉的傳統吃法，美味度一絕。 ▲「胖肚肚燒肉 」有專人桌邊服務，上桌的每塊肉肯定是最完美的熟度！（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲必點店裡特製吃法的蔥燒牛舌，夾上洋蔥、青蔥，牛舌肉質有彈性又Juicy。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲甜點還有日式烤年糕，沾上黃豆粉的傳統吃法，美味度一絕。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/24 17:00
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