佛祖陪吃火鍋啦!食尚小編發現高雄「浮誇系火鍋」,店內裝潢有超巨大佛頭、禪意蓮花池、佛手撐天等布置,而且店家的每個小地方都有佛祖的頭,簡直就是和佛祖共餐!來店必點「棉花糖+壽喜燒」湯底,甜鹹交錯的滋味讓《食尚玩家》部落客直呼好甜蜜,喜歡吃火鍋的朋友快收口袋!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄浮誇系火鍋
「天水玥秘境鍋物殿」位於高雄左營曾子路,很接近生態園區捷運站2號出口,走5~7分鐘就會抵達目的。附近的交通很方便,周邊都有汽機車停車格,也有專屬停車場。說到天水玥不見得會聯想到釋迦摩尼佛的巨大佛像,但提起有超大釋迦摩尼佛的餐廳就會知道在高雄,這家店還被《食尚玩家》推薦過呢!
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▲「天水玥秘境鍋物殿」大間到感覺不像是要進入餐廳,而是要進去飯店或是溫泉會館之類的。(圖片來源:野田咩的美食書國)
打卡巨大「釋迦摩尼佛頭」
天水玥周邊的竹林水池非常清幽,有如世外桃源般的優美,同時有浩瀚的感官,進入餐廳之後還有超巨大的釋迦摩尼佛的佛頭,整個超莊嚴。店內充滿氣氛的小燈光好唯美,有在客棧吃飯的感覺,蓮花池的蓮花出淤泥而不染,店家的每個小地方都有佛祖的頭;正所謂酒肉穿腸過,佛祖心中留,所以我們還是可以大塊朵頤嘗著鮮肉火鍋!
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▲進入餐廳之後還有超巨大的釋迦摩尼佛的佛頭,整個超莊嚴,其他每個小地方都有佛祖的頭。(圖片來源:野田咩的美食書國)
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▲傳說中的「佛手撐天」,還有蓮花池的蓮花出淤泥而不染。(圖片來源:野田咩的美食書國)
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首推棉花糖尬壽喜燒
這次點了「厚脂豬肉棉花糖壽喜燒」,上面是棉花糖與獨家特製的醬油結合,湯頭會更加有甜蜜的感覺。胖咩覺得壽喜燒的湯頭幾乎不用再沾什麼醬料,食材就相當有滋味了,除非是辛香辣的部分。菜盤的排版的相當井然有序,看上去就感覺很強大,有蔬菜、丸子、菇類,還有些許海鮮,整體而言是非常豐盛的。
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▲「厚脂豬肉棉花糖壽喜燒」吃得到棉花糖與獨家特製的醬油結合,湯頭會更加有甜蜜的感覺。(圖片來源:野田咩的美食書國)
必點麻辣鍋香辣唰嘴
還有「牛五花肉麻辣鍋」,麻辣鍋裡面的食材清晰可見,胖咩分享給朋友喝的時候,這湯還深受讚美呢!麻辣的程度大概是麻中帶微微的香辣,麻辣湯頭很適合涮牛肉片,所以胖咩就選擇了牛五花,牛五花的油花相當飽滿,完全融合油脂的鮮甜;湯裡還有2塊鴨血,搭配麻辣的辛香,口感很Q滑香濃。
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▲「牛五花肉麻辣鍋」裡面的食材清晰可見,麻辣湯頭很適合涮牛肉片。(圖片來源:野田咩的美食書國)
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▲麻辣的程度大概是麻中帶微微的香辣,湯裡還有2塊鴨血,搭配麻辣的辛香。(圖片來源:野田咩的美食書國)
「天水玥秘境鍋物殿」除了超佛殿與客棧的浮誇裝潢之外,火鍋的湯頭也是讓人讚不絕口,肉品與菜盤相當精緻,搭配微妙的氣氛,給胖咩一種新奇的感受,沒想到能跟釋迦摩尼佛這麼近距離一起品嘗美食呢!
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