台中獨棟老宅藏私房菜?食尚小編發現台中有間網評4.8分的「老宅私房菜」,不僅提供超過200種菜色,包含港點、古早味台菜等,而且店家還不收服務費,從中午營業到凌晨12點,正餐、下午茶、宵夜直接一手包辦,如此高CP值的餐廳,絕對是與親朋好友的聚餐首選。還在等什麼?趕快和《食尚玩家》部落客一起嘗鮮吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中4.8星老宅私房菜
「叁食初」位在西屯路靠近忠明路的巷弄裡,如果開車來的話,忠明路修車廠對面有收費停車場,或是路邊也有停車格,交通很便利。從入口處就相當有氣氛,這次因為是晚餐時段來,發現點燈後的老宅更迷人了!店內則保留磨石子地板與木質窗框,一進門就感受到老宅靈魂。用餐區分成2層樓,以2~4人方桌為主,2樓還有2間圓桌包廂(低消3,000元),每間包廂可容納8~10人,也可打通最多20人聚餐,如果是家庭用餐很推薦來預約包廂喔!
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132343-a6eaef75.jpg)
▲「叁食初」位在西屯路靠近忠明路的巷弄裡,這次因為是晚餐時段來,發現點燈後的老宅更迷人了!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132345-80bf12fa.jpg)
▲用餐區分2層樓,以2~4人方桌為主,2樓有2間圓桌包廂(低消3,000元),如果是家庭用餐很推薦預約包廂喔!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
超過200種菜色可選擇
店家菜單非常多元,包含主廚私房菜、麵食、茶點、飲品等超過200種菜色,吃飽吃巧皆能滿足,無論家庭聚餐或是朋友聚會都很適合來。每人低消120元,免收服務費、用餐時間2小時、可預約訂位。從早上11點營業到凌晨12點,除了主廚私房菜於正餐時段供應外,其餘餐點隨時來都能吃到!這次還發現店內增加許多港式與古早味台菜,就點了新菜色來品嘗,滿滿一桌非常豐盛,大人小孩都喜歡。
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132346-14eaa130.jpg)
▲店家菜單包含主廚私房菜、麵食、茶點、飲品等超過200種菜色,無論家庭聚餐或是朋友聚會都很適合來。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
鮮脆蝦球淋滿起司醬太過癮
另外,這次新菜單多了許多餐廳宴席菜色,以往要10人桌菜才吃得到,現在2~4人的分量剛剛好,能多點幾樣來品嘗。推薦必點這道新推出的「濃岩起司蝦球」,超大顆蝦球口感鮮脆,本身就好吃,再加上濃厚的鹹香起司實在太過癮啦!接著是「阿嬤的封肉」,這道腿庫肉滷得非常入味,滿滿膠質一咬就感受到鹹甜肉汁在嘴裡噴發,底下還有軟嫩筍乾,非常下飯又開胃。
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132348-ab9a7f38.jpg)
▲濃岩起司蝦球(320元)有口感鮮脆的超大顆蝦球,再加上濃厚的鹹香起司實在太過癮啦!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132350-b4dcccda.jpg)
▲阿嬤的封肉(380元)滷得非常入味,滿滿膠質一咬就感受到鹹甜肉汁在嘴裡噴發,底下還有軟嫩筍乾,非常下飯。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
延伸閱讀:超人氣老宅早午餐!「厚玉子燒+酥脆豬排」完美組合,蛋沙拉三明治也必點
「魷魚螺肉蒜湯」料多又甘甜
「避風塘軟殼蟹」一大盤分量不少,軟殼蟹嘗起來乾爽不油膩,外酥內嫩味道鮮甜極了,搭配裡面的乾煸四季豆、蒜酥辣椒一起吃更唰嘴,大家吃了都讚不絕口。這次還點了分量驚人的「魷魚螺肉蒜湯」,一大鍋4~6人吃也沒問題,隨便一撈就有好多大塊排骨肉,肉質軟嫩帶Q,吸收螺肉蒜的甘甜湯汁,咬下去還會爆汁!魷魚口感不會太硬,再加上Q嫩又甜度十足的螺肉,連湯頭都一極棒,推薦大家一定要點來試試!
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132352-432b0ffe.jpg)
▲避風塘軟殼蟹(480元)一大盤分量不少,軟殼蟹嘗起來乾爽不油膩,外酥內嫩味道鮮甜極了。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132354-a9795944.jpg)
▲魷魚螺肉蒜(680元)的排骨肉質軟嫩,咬下去還會爆汁,再加上Q嫩又鮮甜的螺肉,連湯頭都一極棒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
「邪惡芋泥包」撕開就爆漿
「鮮蝦腐皮捲」有滿滿海鮮漿,還能吃到蝦仁、花枝超多料,外酥內綿密口感很不錯,搭配蒜味醬或泰式醬都好吃。最後是渾圓飽滿的「芋泥流沙包」,撕開來馬上看到流沙內餡,芋泥裡頭還有芋頭顆粒,香氣十足吃起來不甜膩,非常順口。這次在「叁食初」點的新菜色都好好吃,招待朋友來吃大家都很滿意,來了能享受正餐、下午茶和宵夜,而且還免服務費真的很讚,網評4.8分的老宅私房菜推薦給大家!
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132355-90941690.jpg)
▲鮮蝦腐皮捲(150元)能吃到蝦仁、花枝超多料,外酥內綿密口感很不錯,搭配蒜味醬或泰式醬都好吃。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
![200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯 200種菜色任吃!4.8星「老宅私房菜」營業到凌晨,搶吃起司蝦球、魷魚螺肉湯](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/29/20220829132357-53e7180e.jpg)
▲芋泥流沙包(120元)撕開來馬上看到流沙內餡,芋泥裡頭還有芋頭顆粒,香氣十足吃起來不甜膩,非常順口。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:隱身老宅!粵菜私廚必點「避風塘桂丁雞」,「八味正龍鱈」鮮嫩彈牙一吃上癮
延伸閱讀:平價版驥園!1人獨享「砂鍋土雞湯」爽嗑整隻雞腿,再點超下飯「蔥燒子排」
延伸閱讀:評價4.9星!老宅砂鍋粥「生米慢燉」還加堅果、花生醬提香,必點超鮮海味中卷鍋