尖峰期一位難求！內行最愛「火雞片飯＋半熟蛋」邪惡組合，椒香肉燥飯也必點

喜歡吃雞肉飯的朋友看過來！食尚小編發現台中「火雞肉飯專賣」，不僅用餐時間要排隊，還是在地人激推的美味。來店必點「火雞片飯」可以吃到超大片的雞肉片，內行必搭半熟蛋拌來吃超銷魂，快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔！

用餐時間一位難求

「頂吉古早味火雞肉飯」可以說是台中在地生意相當好的一間小吃店，店家的位置就位在三民路三段與福音街交叉口。這次我們特意挑了下午的時段來吃飯，沒想到簡直是一位難求，就不難想像用餐尖峰時段的生意有多好，好在稍微等候還是可以入座的。其中最多人點的是火雞片飯與火雞肉飯，另外還有各式麵類、湯類與小菜類；特別的是飯類的內用價與外帶價稍有不同，也許是外帶的分量會比較多，而這天的我們是只有內用。

▲「頂吉古早味火雞肉飯」可是台中在地生意相當好的一間小吃店，主打火雞肉飯專賣。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲店家室內沒有太多的裝潢，屬於比較家常的用餐環境，牆上還能看到店家的簡介。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

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大片火雞片飯必搭半熟蛋

餐點首推「火雞片飯」（60元），聽說這道比火雞肉飯還要夯，看不少網友介紹都說很容易在中午時段就賣完，看來我們還挺幸運的。整碗不但可以看到大片的火雞肉片，中間還撒有香氣迷人的油蔥酥，旁邊更附有爽脆入味的辣菜脯，賣相算很不錯。但以香氣表現而言，油蔥酥的香氣甚至又比雞油更加明顯，如果有點荷包蛋的話，店家會直接放在飯上，搭配上半熟的蛋液香氣又顯得格外醇厚濃郁，又是另一種不同的風味。

▲「火雞片飯」（60元）比火雞肉飯還要夯，看不少網友介紹都說很容易在中午時段就賣完。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲整碗不但可以看到大片的火雞肉片，中間還撒有香氣迷人的油蔥酥。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲如果有點荷包蛋的話，店家會直接放在飯上，搭配上半熟的蛋液香氣又顯得格外醇厚濃郁。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

椒香肉燥飯香辣帶麻

還有也推薦必吃「椒香肉燥飯」（35元），這碗是柚編點的，原本還想說服他點碗火雞肉飯試試，沒想到這碗的驚豔度甚至超過火雞片飯，表面的肉燥肥瘦皆有，整體的肉質雖然偏瘦，但是依然不失油香，重點是還有相當迷人的花椒香氣，香辣帶麻的風味特別唰嘴。最後還有點燙青菜，餐點也表現得中規中矩，分量以２個人來說滿夠吃的，如果沒有辦法常跑嘉義的話，有機會還是會考慮來這裡解解饞，推薦這家店給你們參考哦！

▲「椒香肉燥飯」（35元）表面的肉燥肥瘦皆有，整體的肉質雖然偏瘦，但是依然不失油香。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲燙青菜表現得中規中矩，分量以２個人來說滿夠吃的。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

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