上班族搶訂30份!高雄「獨創蔥餅條」8大條僅50元,酥脆卡滋一吃停不了嘴
你有吃過蔥餅條嗎?食尚小編發現高雄這家「獨創蔥餅條」,每日手工限量販售,滿滿1份共有8條,而且只要50元銅板價超佛心!蔥餅條有5種口味可以選擇,鹹、甜都吃得到,外酥內蓬鬆的口感超誘人,再加上搭麵線糊的內行吃法,更是唰嘴到讓人停不下來!趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來嘗鮮啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
獨創蔥餅條每日限量
位於高雄苓雅區的這家「全旺蔥餅條」,最近才從比較冷門的地方搬到苓雅市場,剛販售2個月。店家的位置很低調,小小的攤子很純樸,主要販售手工限量的蔥餅條,據老闆娘說研發超久才完成,香噴噴的蔥餅條,既像是餅乾又像薯條,經過改良後,讓蔥油餅更加獨特、有創意,讓人一吃就停不下來。不過要提醒大家,店家每週日公休,不趁平日來可是容易吃不到唷~
▲「全旺蔥餅條」剛從比較冷門的地方搬到苓雅市場,小小的攤子看起來很低調。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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夯到上班族一次訂30份
蔥餅條的研發時間超過半年,除了長條形狀很特別外,老闆更堅持讓每條蔥餅條中間都呈現中空蓬脆的口感,測試過程非常挫折且困難。蔥餅條每份50元,1份共有8條, 有5種口味可以選擇,包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬。鹹口味卡滋唰嘴,即便外帶回家吃仍保有酥脆度,外層卡滋咬下,中間空心帶有層次口感,真的很好吃!熱呼呼的蔥餅條超好吃,難怪許多公司行號都會打電話直接大量訂購,還有上班族直接訂購30份當下午茶點心,因此現場要耐心等候,怕久等的話也可以先打電話預訂喔!
▲蔥餅條的研發時間超過半年,老闆堅持呈現中空蓬脆的口感,測試過程非常艱難。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲蔥餅條共有招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬5種口味可以選擇。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
內行必搭麵線糊更唰嘴
其中大推「招牌胡椒鹽」和「老四川椒麻」這2種口味,都是使用店家特調的胡椒鹽粉及中藥麻辣粉製作。椒麻香氣十足,老闆娘撒粉都不手軟,每一口都吃得到胡椒粉的味道,卡滋卡滋超唰嘴,中空設計讓整體更富有層次,酥脆口感更明顯,又像餅乾、又有咀嚼口感很好吃耶!除此以外,還有這款私房料理「麵線糊」(50元), 內行人還會將蔥餅條沾上麵線糊,兩吃的獨特吃法相當有趣,也非常有飽足感。
▲蔥餅條卡滋卡滋超唰嘴,中空的設計讓整體更富有層次,酥脆口感更明顯。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲內行人還會將蔥餅條沾麵線糊,兩吃的獨特吃法相當有趣,也非常有飽足感。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】2009年開始經營部落格,出道未滿一年獲得百萬點擊,出版《Cheers!為超人氣部落格乾杯》。2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。目前以美食、旅遊、親子生活為題材,喜歡到處吃、到處玩,因為興趣所以持續寫文分享。<
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