想吃要預訂！「爆量花壽司」隱身陽明市場內，芋頭搭鹹蛋黃入口就爆餡

喜歡壽司的朋友看過來！食尚小編發現高雄陽明市場內「手工壽司」，還沒開店就已經有很多人在排隊，店家主打爆量系花壽司，其中芋頭口味餡料超滿，還有限量豆皮壽司也必點，入口就爆餡讓《食尚玩家》部落客吃過都說讚，想吃的朋友記得先預約唷！貼心提醒，疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔！

陽明市場內人氣壽司

「阿杏壽司」是很多人推薦的排隊美食，店家的位置就位在陽明市場內。陽明市場屬於早上市場，早晨都熱鬧滾滾，唯獨這間獨特的壽司店，中午12點才開始賣。當天11點多抵達壽司店時已經看到人潮包圍攤子了，大家都在等待阿婆的到來。我第一次買就等了20分鐘，不過很多熟們熟路的人都知道可以先前天預約，當天領取就不用等待。

▲「阿杏壽司」是很多人推薦的排隊美食，店家的位置就位在陽明市場內。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

多種口味現切現裝

店家有簡單的壽司攤，不過壽司不會現場製作，都是製作好再現場切片、裝盒。阿婆大概在中午12點左右就會來，藍色盒子裡面都是包好的花壽司，非常多口味。店家的花壽司每一卷都很肥厚，包的樣式都差不多，大盒的售價160元，小盒的售價95元。這家店的壽司分量真的很十足，很渾厚大卷，大概６～７種口味的壽司，不喜歡的口味可以跟阿婆說，就可以少放或者不加入。

▲店家有簡單的壽司攤，不過壽司不會現場製作，都是製作好再現場切片、裝盒。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

▲店家的花壽司每一卷都很肥厚，包的樣式都差不多，大盒的160元，小盒的只要95元。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

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超大分量吃５顆就飽

當天排隊大概等了20分鐘，這次買了２大盒花壽司卷、３顆豆皮壽司。手工花壽司有包小黃瓜、蟹肉、紫高麗菜、蛋、肉鬆、香鬆等等餡料，每一口咬下都是爆餡，我大概吃５顆就很飽了。芋頭口味的餡料超滿的，芋頭有甜味卻不會膩口，而且米飯不會太多；搭配鹹蛋黃讓我好喜歡，鹹蛋黃滋潤整個香氣，真的太好吃了。

▲當天排隊大概等了20分鐘，這次買了２大盒花壽司卷、３顆豆皮壽司。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

▲芋頭口味的餡料超滿的，芋頭有甜味卻不會膩口，而且米飯不會太多。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

必嘗每日限量豆皮壽司

其他花壽司口味大同小異，還有美乃滋滋潤香氣、帶甜味。我喜歡有加鹹蛋黃的壽司，帶台式的鹹香滋味好夠味。豆皮壽司吃起來則是濕潤帶甜味，還帶有白芝麻提味，不過豆皮壽司每天限量，基本上要先點不然會買不到。這家排隊才能吃到的「阿杏壽司」果然厲害，店家隱身在陽明市場內，是在地人都知道的隱藏版美味，推薦這家店給大家囉！

▲其他花壽司口味大同小異，還有美乃滋滋潤香氣、帶甜味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

▲我喜歡有加鹹蛋黃的壽司，帶台式的鹹香滋味好夠味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

▲豆皮壽司吃起來則是濕潤帶甜味，還帶有白芝麻提味，不過豆皮壽司每天限量。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

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