內行一次扛10包！板橋純手工「古早味蛋捲」超厚又酥脆，全靠古董煎餅機烘烤

蛋捲控快看過來！食尚小編發現板橋這家「古早味手工蛋捲」，店內用古董級煎餅機烤蛋捲，不僅吃起來像酥脆的煎餅，而且口感超厚超滿足，每根蛋捲上還有花紋，內行人都直接一次扛10包回家！快跟著《食尚玩家》部落客一起訂購一波！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔！

古早味手工蛋捲

「黑漾美日式手工蛋捲餅」是板橋古早味的手工蛋捲店，店家位置在板橋區金門街巷，旁邊就是沙崙國小，民宅小巷不好停車，離最近的力揚崑崙公園停車步行要10分鐘；距離樹林秀泰影城、樹林後站夜市約５分鐘車程，如果不方便來現場買，也是有宅配的服務。店內有台老古董煎餅機，之前只有在台南連得堂煎餅有看過，在北部倒是第一次見到，現在這台傳統煎餅機也還是有在運作。

▲「黑漾美日式手工蛋捲餅」是板橋古早味的手工蛋捲店，店家位置在板橋區金門街巷。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲店內有台老古董煎餅機，現在這台傳統煎餅機也還是有在運作。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

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內行直接扛10包

烤好的蛋捲會放涼之後再擺到透明櫃裡，買了才會拿出來裝袋，現場口味有椰子、咖啡、原味、抹茶、巧克力、海苔、芝麻、花生，老闆娘說也可以選綜合口味，有的口味賣完就要等老闆娘再做。如果沒有想要吃的口味，也可以先預訂晚點再來拿，要什麼口味就先寫在訂購單上，做好再來拿就行了，也可以事先打電話來訂，蛋捲餅有大小包的分別，大包是20根、小包則是10根，我不囉唆直接扛10包回家，超大一袋！

▲烤好的蛋捲會放涼之後再擺到透明櫃裡，口味有椰子、咖啡、原味、抹茶等可選擇。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲大包是20根、小包則是10根，我不囉唆直接扛10包回家。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

厚粗蛋捲口感像煎餅

這家店的蛋捲比我吃過的蛋捲都還粗，而且還很大根，每根蛋捲上都有花紋這也是特色之一。蛋捲原料成分很簡單，就只有麵粉、砂糖、雞蛋、植物油、奶粉和鹽，再依照口味添加調味而已，健康單純。這家店的蛋捲吃起來口感完全不同，比較接近很酥的煎餅，而且他是有厚度的那種，口感十足；至於口味也是走清爽路線，而且完全不會甜膩，因為純手工做的，大小長度都不一樣，但整體來說還是很好吃的蛋捲餅，推薦給大家！

▲這家店的蛋捲比我吃過的蛋捲都還粗，而且還很大根。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲這家店的蛋捲吃起來口感完全不同，比較接近很酥的煎餅，而且是有厚度的那種。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

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