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  • 06
  • Jun
  • 2022

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去

2022/06/06 14:40 |撰文、攝影 那倆人✈玩樂人生|整理 陳弘偉
不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去

嘉義人氣伴手禮還有這家!除了超夯的福義軒之外,食尚小編發現嘉義在地人都在偷偷瘋搶這家手工蛋捲,因為產量有限,網傳超難買得到,建議一定要先打電話預約,不然可是會後悔的。尤其必買《食尚玩家》部落客激推的夾心蛋捲,獨特的牛軋糖內餡保證讓你吃過回不去!貼心提醒,疫情期間外出,要戴好口罩、保持社交距離喔~

 

在地人口袋名單

說到嘉義伴手禮最有名應該就是蛋捲了吧,尤其是知名的福義軒蛋捲光是嘉義就有4間門市,連團購網也很愛這家。但愛挖在地人口袋名單的我們,這次發現了另外這家溢香手作蛋捲。網路上說這家超難買的,心想真的有那麼難買嗎?今天就來試試看。

 

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去
▲這次發現嘉義在地人口袋名單、網路說超難買到的「溢香手作蛋捲」,決定來一探究竟!(圖片來源:那倆人✈玩樂人生

 

想吃先打電話預約

一靠近店面,就一直聞到超濃的蛋香味,走進店內一樣香噴噴的,要開始挑口味時,才發現架上很多都是空的,果真讓人微傻眼。因為菜單上明明口味多達20多種,怎麼架上只剩下不到10種?結帳時問了店家,他們說因為產量有限,所以會建議客人打電話預留,才不會到現場購買時,挑不到自己喜歡的口味。這回家人有交代要吃蛋捲,所以買了鮮奶蛋捲、綜合蛋捲和雙可可夾心蛋捲。店內的蛋捲價格落在150元到200元之間,夾心蛋捲的單價會比較貴一點。

 

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去
▲因為蛋捲手工製作產量有限,建議先打電話預留,才不會挑不到自己喜歡的口味喔!(圖片來源:那倆人✈玩樂人生

 

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牛軋糖夾心軟硬適中不黏牙

拿回家後的第一件事就是先拍美照再品嘗。夾心蛋捲就是內餡加入牛軋糖,原本心想牛軋糖會不會很硬,一口咬下才明白,牛軋糖軟硬適中搭配扎實酥脆的蛋捲,口感很豐富,重點是甜度剛剛好,還不會黏牙呢!另外,青蔥蛋捲吃起來鹹香鹹香的,家人還滿愛這個口味的。但個人感覺其他沒有夾心的蛋捲口感雖然不錯,可是吃了夾心後,一般蛋捲就好像缺少了什麼,總之吃了夾心蛋捲就回不去啦!推薦一定要試試。

 

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去
▲牛軋糖夾心蛋捲(200元)內餡軟硬適中、外皮扎實酥脆,口感相當豐富。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生

 

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去
▲其他沒有夾心的蛋捲口感也不錯,像青蔥蛋捲(150元)吃起來帶有鹹香,但吃完夾心蛋捲就回不去啦!(圖片來源:那倆人✈玩樂人生

 

不只福義軒!嘉義限量「手工蛋捲」在地人打電話搶爆,牛軋糖夾心吃過回不去

溢香手作蛋捲

 

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Hi~我們是那倆人✈玩樂人生,2016下半年在痞客邦開始寫文創作。【食尚玩家駐站部落客】我們是一對夫妻,目前育有一位小孩。攝影是我們的專長,生活、旅遊、美食,皆是我們拿手的題材。如果你對我們有興趣,歡迎來我們的專頁逛逛。

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