這是人類版罐罐？超有哏「易開罐美食」竟裝入銷魂拌麵，配１顆半熟蛋更唰嘴

專屬人類的罐罐在這！《食尚玩家》部落客來介紹１家超有哏「易開罐美食」，位於台中逢甲巷弄的「米丹MiDan」，是１間以易開罐為主題的平價小吃店，除了有噱頭之外，也多了種吃飯樂趣！米丹主打家常味的乾麵、肉燥飯，還有各式特色滷菜、湯品等等，下次來到逢甲不要錯過了！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。

 

 

台中逢甲平價小吃　

台中逢甲巷弄１月才開幕的「米丹MiDan」，是１間以易開罐為主題的平價小吃店，除了有噱頭之外，也多了種吃飯樂趣；店面就位於逢甲夜市商圈附近，在福上巷裡頭，可以說是小冷門的地方，沒事不太會經過這裡，附近其實還有幾間特色咖啡廳、餐廳，米丹是在自家前面經營的小攤位，遠遠就看到充滿文青氣息的店招牌。

 

▲台中逢甲巷弄新開幕的「米丹MiDan」，遠遠就看到充滿文青氣息的店招牌。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

超吸睛易開罐造型碗

米丹主打家常味的乾麵、肉燥飯，還有各式特色滷菜、湯品等等，更有每日限量30碗的特餐可以選擇；其中最吸引我的是易開罐造型碗，易開罐設計真的好時尚，好像也有一點保溫的效果，重點是價格還很親民，不過不建議放太久，會影響麵體軟硬度，我是現場拆開直接享用，完全不失美味度。

 

▲米丹主打家常味的乾麵、肉燥飯，還有各式特色滷菜、湯品等等，不過最吸引我的就是易開罐造型碗。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

▲易開罐設計真的好時尚，好像也有一點保溫的效果，我是現場拆開直接享用，完全不失美味度。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

特製銷魂拌麵蒜香十足

「特製銷魂拌麵」（45元）個人滿推薦的，這款沒有肉燥，主要以蒜泥、特製辣椒醬來調味，還有１顆好吃的貢丸，整體辣度為小辣，拌開後香氣逼人，挺令人食指大開的，當然一定要再加１顆半熟太陽蛋才完美。

 

▲「特製銷魂拌麵」主要以蒜泥、特製辣椒醬來調味，還有１顆好吃的貢丸，整體辣度為小辣。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

延伸閱讀：飄香40年！台中「老字號手打麵」必搭特調芝麻醬，酸辣豆腐有濃郁花生香

 

配1顆太陽蛋更對味

「靈魂乾麵」（45元）主要是加入了蒜泥來增添口感及香氣層次，麵條本身軟硬度剛好，肉燥以瘦肉居多，整體鹹香又夠味，再加入１顆太陽蛋更是美味，嗜辣的朋友一旁還有辣椒醬及東泉辣椒醬可以自行添加。湯品類的「今天有什麼湯」（30元），配料有貢丸、豆腐２種選擇，另外也有「小朋友才做選擇」可以點，就是綜合湯，喝起來沒有過多調味，貢丸是好吃的。

 

▲「靈魂乾麵」麵條本身軟硬度剛好，肉燥以瘦肉居多，整體鹹香又夠味，再加入１顆太陽蛋更是美味。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

▲湯品「今天有什麼湯」，配料有貢丸、豆腐２種選擇，貢丸是好吃的。（圖片來源：阿華田的美食日記）

 

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀：最近好想吃意麵！全台７家40年起跳老麵攤：南投票選第１名、鹽水宵夜首選
延伸閱讀：收進口袋名單！「2021台中必比登」６家小吃推薦，皮薄多汁小籠包、軟嫩爌肉飯必吃
延伸閱讀：這裡還吃得到鮭魚！超狂「鮭白湯拉麵」鋪炙燒鮭魚＋魚卵，排隊２小時也要嗑