獨創花生捲香腸！宜蘭「阿公現烤香腸」僅在地人知道，內行一次買20份

喜歡吃烤香腸的快看過來！食尚小編發現宜蘭在地人才知道的「阿公現烤香腸」，店家藏身在鄉間小路，從原本的移動攤車變成定點販賣，更有許多人慕名而來。老闆還獨創了花生捲香腸，口感超特別，內行人一次買20份，可見多好吃！快來一起看看《食尚玩家》部落客的詳細介紹吧。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

在地人才知道

以前這家「武淵阿公香腸」都是移動攤車，所以買他的香腸總是要碰運氣的，後來他才定點在冬山一處空地，只要營業時間去都可以吃到他的香腸。許多人慕名而來買香腸，但離攤販最近的景點大概也只有武淵水火同源，基本上如果不知道阿公香腸，觀光客幾乎不太可能會來這裡，我們也是在地人暴露才知道這家店的位置。

 

▲在地人才知道的隱藏美味，一般人很難發現的店家。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

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熟客一次買20份

老闆一直在烤香腸，香腸堆的跟小山似的，我們還擔心烤那麼多賣的完嗎？後來就有不少人10～20條的買，香腸瞬間清空。阿公的烤香腸頗讚，炭烤香氣真的香，趁熱咬了一口，外面很脆口，肉汁爆多，香腸的肥瘦比例拿捏的很好，多汁肉感中還透著酒香，真的很優秀！

 

▲看到老闆不斷地在烤香腸，生意真的很好。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

▲現烤的香腸，散發著熱氣與香氣，超好吃！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

老闆獨創花生捲香腸

「武淵阿公香腸」還有一種吃法是類似花生捲冰淇淋，但把冰淇淋變成香腸。花生糖是自己特製的，糖比較少，幾乎都是花生。香腸現烤再包進潤餅皮內，撒上大量的花生糖，口感算是很特別，脆脆的花生糖，加上熱呼呼ＱＱ的現烤香腸很有趣。「武淵阿公香腸」的地點真的很偏僻，但從現在疫情嚴峻看來，反而變成優勢了，大家都買了就走，幾乎不會在此停留，空地也夠大，好停車，推薦這家店給大家囉！

 

▲老闆獨創的花生捲香腸，脆脆的花生糖加上熱呼呼的現烤香腸很有趣。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

 

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