最低1碗只要100元!北中南7家高CP海鮮丼:台版築地直送魚料、4.9星好評、澎派5小丼
【報導店家】漁人手作壽司、西湖水產、一樂漁場生魚片丼飯專賣店、天皇壽司、桀壽司、橘葉壽司、采田壽司
海鮮控暴動啦~想吃得澎派又怕傷荷包嗎?看這篇就對了!小編這次特別精選了北中南7家CP值爆表的海鮮丼飯,有超新鮮的台版築地直送魚料、100元海陸飯、1次嘗5種口味的澎派5小丼,料都滿到不行,而且通通平均1碗300元以內,真的是佛心來著!有些店家仍以外帶為主,想要前往品嘗的民眾記得要戴好口罩做好防疫喔!
01. 基隆/漁人手作壽司 台版築地直送魚料
仁愛市場2樓的「漁人手作壽司」,店內魚料海產皆為崁仔頂新鮮直送,招牌漁人海鮮丼(250元)魚料豐富,除了生魚片,還包括大鮮蝦、干貝等,生魚片厚實大塊,肉質鮮甜;黃澄澄的厚煎蛋,蛋香誘人,還撒上粉紅色的櫻花魚鬆,增添視覺的繽紛感,替味道更加分!鮭魚丼(280元),鮭魚魚肉厚實大塊,味道鮮甜,分量也給得很豐富。上面撒上櫻花魚鬆,增添外觀及口感,另外還加上市面少見的海葡萄,味道甜美,啵啵口感讓人驚豔。目前已開放內用服務,也有持續販售外帶便當喔!
▲漁人海鮮丼(250元)除了生魚片外,還包括大鮮蝦、干貝等。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
▲鮭魚丼(280元)的鮭魚魚肉厚實大塊,味道鮮甜,分量很豐富。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
02. 台北/西湖水產 主打平價生魚片丼飯
「西湖水產」位於捷運永春站巷弄間,主打平價生魚片丼飯,炙燒星鰻丼(280元),星鰻本身無刺,刷上鹹香醬汁吃起來軟嫩鮮甜,完全就是小朋友會喜歡的口味。豪華海鮮丼飯(270元),滿滿1碗裡面包含綜合生魚片6片、天使紅蝦1尾、蝦卵、花枝、玉子燒、牛蒡、醃漬甜薑,生魚片相當新鮮,厚實飽滿的鮭魚,入口滿滿油脂甜香超正點;天使紅蝦也是新鮮又飽滿,扎實鮮甜超級好吃。店內已開放內用,完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔!
▲炙燒星鰻丼(280元),刷上鹹香醬汁吃起來軟嫩鮮甜,完全就是小朋友會喜歡的口味。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
▲豪華海鮮丼飯(270元),厚實飽滿的生魚片,入口滿滿油脂甜香超正點。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
03. 新北/一樂漁場生魚片丼飯專賣店 4.9星好評
上千則Google 4.9星好評的「一樂漁場生魚片丼飯專賣店」,在永和地區頗具人氣,值得一提的是任選主菜再加50元就可變套餐,能任選小菜和1份茶碗蒸,CP值超高,很值得升級一下。一樂生魚丼(260元)裡頭共有7種綜合生魚片與1隻天使紅蝦,還附1碗石狩鮮魚味噌湯。生魚丼底層的白飯分量不少,淋上醬油、芥末,辛辣微嗆超過癮,生魚片的口感和新鮮度都不錯,還有1塊爽口開胃又解膩的醃漬白蘿蔔,天使紅蝦上頭還點綴些許魚子醬。疫情期間
▲一樂生魚丼(260元)有7種綜合生魚片及1隻天使紅蝦。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
▲石狩鮮魚味噌湯有2塊鮮魚肉,調味剛剛好。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
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04. 台中/天皇壽司 1碗只要100元
位在大里仁化黃昏市場裡的「天皇壽司」,在當地是一家超人氣且高CP值的外帶平價壽司專賣店,綜合生魚片丼飯這樣1碗只要100元真的超划算!裡頭有鮭魚、鮪魚、鮪魚、黃金魚卵這4種生魚片之外,還有櫻花蝦、海帶芽、蛋絲、干貝唇、黑豆等配菜,而底下則是滿滿的好吃醋飯,醋飯就算單吃也不會覺得沒味道,細細咀嚼還有著米香;鮪魚和鮭魚的口感軟嫩,鮭魚有著比較鮮明的鮭魚香。
▲綜合生魚片丼飯這樣1碗只要100元真的超划算!(圖片來源:2A食旅日記)
海陸丼飯(120元),海陸丼飯裡頭有蒲燒秋刀魚、煙燻雞肉這2種主菜,裡頭一樣也有櫻花蝦、海帶芽、蛋絲、干貝唇、黑豆,價格也很實惠。蒲燒口味的秋刀魚,口感扎實,吃起來比原味多了股醬香,炙燒過煙燻雞肉有著非常濃郁的炙燒及煙燻香,略帶咬勁的口感愈嚼愈香,好吃到直接單出1道也不是問題呢。
▲海陸丼飯(120元),裡頭有蒲燒秋刀魚、煙燻雞肉這2種主菜,價格也很實惠。(圖片來源:2A食旅日記)
05. 台中/桀壽司 超澎派海陸「5小丼」
桀壽司位在公益路靠近永春東七路附近,很多媒體採訪過,這次專門為有選擇障礙的人推出3小丼、5小丼超值組合丼飯,平均1碗丼飯只要150元,CP值超高。5小丼(750元)的碗不是小飯碗,每一碗分量都不少,分別是燒肉丼、比目魚佐蟹膏丼、鰻魚星鰻雙味丼、紅酒骰子牛肉丼、刺身丼,5種美味丼飯1次滿足無敵過癮,愛吃丼飯的朋友快來試試。店內已開放內用,完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔!
▲5小丼(750元)的碗不是小飯碗,每一碗分量都不少。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
比目魚佐蟹膏丼用料不手軟,比目魚鰭邊肉炙燒過後逼出油脂香氣,口感無敵軟嫩接近入口即化,另一半則是滿滿的蟹膏,非常豪邁;鰻魚星鰻雙味丼的組合很豪華,一整條星鰻與大塊鰻魚,看起來好可口。刺身丼有甜蝦、鮪魚、鮭魚、玉子燒、黑豆以及日式小菜,甜蝦肉質肥美味道很甜,連蝦頭都有好多蝦膏,非常新鮮好吃;鮪魚刺身厚切吃起來比較有口感,新鮮又帶有Q度每一口都很滿足。
▲比目魚佐蟹膏丼的用料也不手軟,鰭邊肉口感無敵軟嫩接近入口即化,跟底下的醋飯一起吃味道好香。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲鰻魚星鰻雙味丼的組合很豪華,一整條星鰻與大塊鰻魚,看起來好可口,肉質又Q又嫩口感超棒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲這碗海鮮丼有甜蝦、鮪魚、鮭魚、玉子燒、黑豆以及日式小菜,雖然是迷你丼飯但是用料很實在。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
06. 台南/采田壽司 必點厚切鮭魚親子蓋飯
超人氣日式料理店「采田壽司」在永康赫赫有名,生意非常好。盛合海鮮丼(300元),由鮭魚、鮪魚、大蝦、花枝、星鰻、干貝數多種海鮮組成的超澎派海鮮丼,這樣的分量非常有誠意,有生食也有炙燒的,吃起來非常滿足。鮭魚親子蓋飯(270元),是以6大塊鮭魚與炙燒鮭魚+鮭魚卵的組合,喜歡吃鮭魚的朋友就點這碗!鮭魚給得挺有厚度,口感上還不錯,有生魚片有炙燒鮭魚,雙重享受1碗滿足。目前店內仍不開放內用,以外帶為主喔!
▲盛合海鮮丼(300元),由鮭魚、鮪魚、大蝦、花枝、星鰻、干貝數多種海鮮組成的超澎派海鮮丼。(圖片來源:痴吃的玩)
▲鮭魚親子蓋飯(270元),是以6大塊鮭魚與炙燒鮭魚+鮭魚卵的組合。(圖片來源:痴吃的玩)
07. 高雄/橘葉壽司 3種魚料散壽司飯
這間位在林泉街上的「橘葉壽司」以用料實在、大分量的握壽司和生魚片丼飯,奪得這一帶「最高CP值壽司海鮮丼飯」的稱號!三鮮海景丼飯(180元),有點類似生魚片切丁的散壽司,3種魚料切成骰子狀,超大氣鋪滿飯上,再撒上蛋絲、蝦卵和1顆半熟蛋,魚料給得超多,即使拌過還是很像在吃生魚片,而不是吃丼飯的錯覺,切成骰子狀的魚料比整塊吃更彈牙!綜合刺身丼飯(280元),魚料之澎派讓人覺得吃了13、14貫握壽司,大片魚肉與壽司米一起放入口,散開的米飯跟握壽司的壽司飯糰口感也很不同。目前已開放內用,不開放訂位,完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項。
▲三鮮海景丼飯(180元),魚料給得超多,切成骰子狀的魚料比整塊吃更彈牙!(圖片來源:美食好芃友)
▲綜合刺身丼飯(280元),魚料之澎派讓人覺得吃了13、14貫握壽司。(圖片來源:美食好芃友)
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