下廚、飽餐一頓後，還在用猜拳的方式來逃避洗碗和清潔嗎？《食尚玩家》特地請教廚房達人，親授５種神奇又簡單的餐具「快速清潔法」，只要靠果皮、小蘇打粉、蛋殼、寶特瓶這些平凡小物，１秒稿定焦黑的鍋底、粘鍋的飯粒和惱人的標籤貼紙！趕快學起來吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 用果皮和小蘇打洗白焦黑鍋底
利用蘋果內的酸性成分，就能將鍋子的污垢和焦黑痕跡去除乾淨。在鍋內放入１顆蘋果的果皮和８分滿的水煮沸即可，這個方法尤其適用於煮完咖哩後燒焦的鍋子。用清潔劑輕輕刷洗煮過的鍋子，毫不費力便能清洗乾淨。假如焦黑痕跡太厚，也可以放些小蘇打粉再煮沸，這個方法也十分有效。鍋內倒入５分滿的水，並放入３大匙小蘇打粉煮滾，再用小火煮約15分鐘，接著用材質柔軟的洗碗刷輕輕搓拭鍋底，燒焦的痕跡就會脫落了。
▲假如焦黑痕跡太厚，也可以放些小蘇打粉再煮沸，這個方法十分有效。（圖片來源：Shutterstock）
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02. 用寶特瓶刮除黏鍋飯粒
斜切礦泉水瓶身，再抓住瓶蓋處輕刮泡水的鍋底，就能快速刮起飯粒。此方法僅適用於未塗層的鍋子或砂鍋等廚具。
▲先斜切寶特瓶的瓶身，再用割開的寶特瓶刮除粘鍋的飯粒。（圖片來源：《廚房裡最重要的小事百科》）
03. 沾白醋去除標籤貼紙
新買的餐具都會黏貼標籤，雖然貼在不明顯處，但多少會影響美觀。將沾有白醋的脫脂棉放在不好撕的標籤上，10分鐘後再撕掉，就能輕鬆撕去標籤。
▲將沾有白醋的脫脂棉放在不好撕的標籤上，10分鐘後再撕掉，就能輕鬆撕去標籤。（圖片來源：Shutterstock）
04. 靠蛋殼洗瓶口小又深的水瓶
裝麥茶、綠茶等飲品的水瓶通常都有深度，但瓶口卻很小，難以將手或菜瓜布放入刷洗，就算使用長柄刷也不易刷到邊邊角角。這時，可以把蛋殼弄碎放入水瓶內，倒水後再蓋上瓶蓋搖晃幾下，就能連同卡在角落的污漬也去除乾淨。
▲將蛋殼弄碎後放入水瓶內，倒水後再蓋上瓶蓋搖晃幾下，就能連同卡在角落的污漬也去除乾淨。（圖片來源：《廚房裡最重要的小事百科》）
05. 用檸檬片搓拭讓玻璃杯發亮
用久的玻璃杯不管再怎麼擦拭，也無法亮潔如初，這時可以切開檸檬並在剖面上沾取粗鹽，用它來搓拭玻璃杯的表面。檸檬的檸檬酸成分可分解頑強污垢，讓杯子變得跟剛買回來時一樣透明。如果手邊沒有檸檬，可以在海綿上撒些白醋和鹽巴再搓拭杯子，也能達到相同的效果。
▲檸檬的檸檬酸成分可分解頑強污垢，讓杯子變得跟剛買回來時一樣透明。（圖片來源：《廚房裡最重要的小事百科》）
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